| Maggi | |
| Skabelse | 1885 |
|---|---|
| Grundlæggere | Julius Maggi |
| Lovlig kontrakt | Aktieselskab i henhold til schweizisk lov |
| Hovedkontoret | Cham |
| Moderselskab | Nestle |
| Internet side | maggi.fr |
Maggi er en virksomhed schweizisk kulinarisk bistand grundlagt af Julius Maggi i 1885 og er en del af den schweiziske koncern Nestlé siden 1947.
Det er også et varemærke, hvorunder visse produkter fremstillet af Nestlé sælges, herunder Mousline-puréer , bouillonterninger , supper, krydderier og krydderier.
Maggi-mærket blev oprettet i 1885 på tilskyndelse af Julius Michael Johannes Maggi , schweizisk iværksætter , der byggede sin første fabrik til Maggi-produkter samme år i Kemptthal for at markedsføre "bælgplanter" og supper. Det11. juni 1885begynder dåse produktion. INovember 1885bliver virksomheden ”Julius Maggi and company” med en kapital på 400.000 schweiziske franc.
Maggi flydende krydderi blev oprettet i 1887 . Lavet af flere krydderurter, denne væske bliver hurtigt en succes, i en sådan grad, at populært sprog omdøber lovage "Maggi græs", mens paradoksalt nok ikke denne urt indgår i sammensætningen af krydderiet.
I 1893 erhvervede fabrikken et landbrugsareal til selv at producere friske grøntsager og andre naturlige produkter. Mellem 1887 og 1889 åbnede hun flere filialer i Paris , Berlin , Singen , Wien , Brégence og London samt et agentur i USA . I 1897 åbnede Julius Maggi en produktionsenhed i Singen , Tyskland.
Det 24. december 1902er oprettet i Paris, "Maggi mejeriselskab" som et datterselskab af "hygiejnisk drikkevareselskab" , selv grundlagt iJuni 1899, dette hygiejniske drikkevarefirma markedsførte oksekødsbaseret konsomme og frem for alt alkoholfri. IFebruar 1903, et mejeri, der producerer pasteuriseret mælk , det første indsamlingscenter, blev åbnet i Frankrig, i Saint-Omer-en-Chaussée , derefter blev depoter åbnet i Paris, der var 600 i 1911, og 600 millioner liter mælk blev solgt i 1912, med usolgt mælkesmør, ost og i 1912 blev de første "Maggi yoghurt" lavet.
I 1907 markedsførte virksomheden bouilloner i form af terninger, kaldet "KUB" efter forbudet fra handelsretten til at bruge betegnelsen "Cube".
Under første verdenskrig beskyldes Maggi-Kub for spionage til fordel for Tyskland
Da Julius Maggi døde, blev alle de virksomheder, han oprettede, inklusive det oprindelige schweiziske selskab og SLM (Maggi Dairy Company), grupperet i Alimentana SA bedrift . I 1930 åbnede et KUB bouillonfabrik i Blanc-Mesnil .
Under 2. verdenskrig sendte nazisterne unge Ostarbeiter (arbejdere fra øst) fra Ukraine til Maggi's afdeling i det sydlige Tyskland, som de anså for at være submenneskelig.
Alimentana SA fusionerede i 1947 med Nestlé- gruppen under navnet Nestlé-Alimentana SA
I 2015 sagsøgte den indiske regionale regering i Uttar Pradesh den indiske gren af Nestlé over bly i sine øjeblikkelige nudler, der blev solgt under sit Maggi-mærke. Nestlé benægter det.
Maggi har et museum kaldet “Gütterli-Hüsli” på grund af Singen- fabrikken i Tyskland.
Maggi fedtholdig bouillon.
Annonce efter Maggi fra 1903.
Det første indsamlingscenter for Maggi-mejeriet i 1903 i Saint-Omer-en-Chaussée .
Maggi-andel dateret 1 st juli 1908.
Emballering af en Kok-bouillon ved 10 centimetre ved hjælp af Würfels ved 5 pfennig fra firmaet Maggi, 1914 ( National Archives of France ).
1907, fødsel af Kub-bouillon.
Virksomhedens medarbejdere paraderer under Labor Day i Douala .
Det franske marked sælger følgende serier:
Maggi flydende krydderi (replika af en historisk flaske).
En flaske Maggi flydende krydderi fra 2006.
Kub guld.