Den konvektion granulære er et fænomen, hvor et granulært materiale udsættes for stød af vibrationer eller lignende shows en flytning i konvektion i væsker. Dette kontraintuitive fænomen har tilnavnet brasiliensnødeffekten (se adskillelse i et granulært medium ), når de største partikler findes på overfladen af et granulært materiale, der indeholder en blanding af genstande i forskellige størrelser: dette kommer fra det typiske eksempel på en blandet møtrikbeholder, hvor den største er paranødder . Fænomenet er også kendt som müsli-effekten , da det kan ses i morgenmadsprodukter, der har partikler i forskellige størrelser, men lignende tæthed , som müsliblandingen .
Under eksperimentelle betingelser blev det observeret, at den granulære konvektion af partikler af forskellig størrelse danner konvektionsceller svarende til dem, der blev observeret i væsker. Konvektion i granulære strømme bliver et godt identificeret fænomen.