Michel-Eugene Chevreul

Michel-Eugene Chevreul Billede i infoboks. Michel-Eugène Chevreul
Gravering af C. Cook efter tegning af Maurir. Fungere
Direktør for National Museum of Natural History
1863-1879
Biografi
Fødsel 31. august 1786
Vrede
Død 9. april 1889(102 år gammel)
Paris
Begravelse L'Haÿ-les-Roses
Nationalitet fransk
Aktiviteter Kemiker , fysiker
Far Michel Chevreul
Andre oplysninger
Arbejdede for Frankrig gymnasium
Mark Kemi
Medlem af Royal Society
Russian
Academy of Sciences
Royal
Preussian Academy of Sciences Bavarian Academy of Sciences Lyncean
Academy American Academy of Arts and Sciences Sciences
of Sciences
Philomathic Society of Paris
Leopoldine
Academy Royal Swedish
Academy of Sciences Turin Academy of Sciences (1875)
American Academy of Sciences (1883)
Priser
underskrift af Michel-Eugène Chevreul Underskrift

Michel-Eugène Chevreul (1786-1889) er en fransk kemiker kendt for sit arbejde med fedtsyrer , forsæbning , opdagelsen af stearin . Dette arbejde gav ham Copley-medaljen i 1857.

Udpeget i 1813 direktør for Gobelins fabrikken , støttede han arbejdet med farvning på forskning i farve opfattelse . Han afslører i sit arbejde De la loi du kontrast samtidige des couleurs- principper, som havde en varig indflydelse på malere . Han er også designer af et farveatlas indekseret på Fraunhofer-linjerne .

Biografi

Michel-Eugène Chevreul blev født den 31. august 1786i Angers . Hans fødselsattest, der opbevares i byens borgerstatusregister , indikerer, at hans far Michel Chevreul (1754–1845), en bedstefar og en af ​​hans onkler var alle tre kirurger.

I 1803, i en alder af sytten, kom han ind i laboratoriet for kemikeren Nicolas Louis Vauquelin i Paris. Derefter blev han hans assistent på Nationalmuseet for Naturhistorie på Jardin des Plantes . I 1813 blev han udnævnt til professor i kemi ved Lycée Charlemagne , dengang direktør for Manufacture nationale des Gobelins , hvor han udførte sin forskning i farvekontraster og var interesseret i farvestoffer som indigo . I 1814 afviste han en invitation fra den russiske kejser om at gå og undervise i Sankt Petersborg. I 1826 blev han medlem af Academy of Sciences  ; samme år blev han valgt som udenlandsk medlem af Royal Society of London , hvorfra han modtog Copley-medaljen i 1857. Han efterfulgte sin mester Vauquelin som professor i organisk kemi på museet i 1830 og vil lede denne etablering syv gange mellem kl. 1836 og 1863 derefter uden afbrydelse mellem 1864 og 1879. Han forlod retningen i 1879, mens han beholdt sin stol.

Århundredet i 1886 fejres som en national begivenhed, og en forgyldt bronzemedalje rammes ved denne lejlighed. Nadar og hans søn Paul Tournachon tager en række fotos og offentliggør et interview med Chevreul den5. september 1886i The Illustrated Journal , som bliver den første fotografiske rapport i historien. Chevreul modtager derefter lykønskningsmeddelelser fra mange monarker og statsoverhoveder, herunder dronning Victoria . Tre år senere er hans navn indskrevet i Eiffeltårnet .

Han begyndte at studere virkningerne af aldring på den menneskelige krop kort før sin død i en alder af 102 , den9. april 1889i Paris. Han modtager en statsbegravelse . Han hviler på kirkegården i L'Haÿ-les-Roses , hvoraf han var borgmester fra 1851 til 1864.

Ære

Arbejder

Kemi

I 1813 isolerede han margarinsyre , som han opkaldte efter aflejringerne i perler (fra græsk: margaritter ), som han dannede. Det antages da, at margarinsyre er en af ​​de tre fedtsyrer, der går ind i sammensætningen af ​​de fleste animalske fedtstoffer, de to andre er oliesyre og stearinsyre. I 1853 opdagede Wilhelm Heinrich Heintz , at margarinsyre faktisk kun var en sammensætning af stearinsyre og palmitinsyre, der var ukendt indtil da.

Chevreul udgivet i 1823 Chemical Research om fede stoffer af animalsk oprindelse , hvor det forklarer reaktionen af hydrolyse og sammensætningen af stearin . Han demonstrerer, at fede stoffer dannes ud fra en kombination af glycerol og fedtsyrer . Det isolerer stearinsyre og oliesyre, som det giver deres navn til. Dette arbejde fører til udskiftning af stearinlys med stearinlys, der brænder bedre og dermed producerer mere lys, mindre røg og praktisk talt mere ubehagelige lugte.

Han studerer farvestoffer og isolerer luteolin , et flavonoid- gult farvestof , i tinkturen af gaude .

Farver

Inden for farvesyn blev Chevreul kendt for malere for sin lov om samtidig kontrast af farver  : direktør for Gobelins-fabrikken , han modtog klager fra farvestoffer, der observerede, at visse farvestoffer ikke gav farve. Som vi forventer. Han opdagede først, at nogle farvestoffer ikke var kemisk stabile. Men frem for alt konkluderer han fra sine eksperimenter, at de mest sarte problemer hverken er kemiske eller fysiske: det er ikke pigmenterne der er involveret, men visionen om farver, når forskellige overflader farvet forskelligt findes i nærheden. Chevreul beslutter derefter at behandle problemet efter den videnskabelige metode; i 1828 udgav han en erindringsbog, der blev udviklet på 750 sider i 1839: Om loven om samtidig kontrast af farver og sortimentet af farvede genstande . Han viser, at en farve påvirker en nærliggende farve: den samme tone virker lysere, hvis den er på en mørkere baggrund, de komplementære gør hinanden mere levende og de ikke-komplementære farver bevæger sig væk i tone. Således virker en gul placeret nær en grøn rødere, som om den var blevet blandet med en lilla, komplementær til den grønne; den samme skygge, placeret nær en rød, vil trække mod den gulgrønne. Chevreuls meget lange og tætte arbejde læses ikke meget, men de lektioner, han giver professionelle hver uge, er godt besøgt. Édouard Charton giver en sammenfattende rapport i Magasin Pittoresque . Det antages, at hans lov var kendt af Eugène Delacroix  ; det markerede gennem fortolkningen, at Charles White var kunstneriske skoler som impressionisme , neo-impressionisme fra Georges Seurat og kubisme orfisk , eller mere direkte samtidigheden .

Chevreul udvikler under denne forskning et system med rationel klassificering af farverne til farvning af uldene fra Gobelins, hvorfra det system, der anvendes der i dag, stammer fra. I sin Exposé af 1861 foreslog han en universel klassifikation baseret på en kromatisk cirkel på 72 sektorer, der sigter mod en regelmæssig farveforskel på de fulde toner, på begrebet klarhed, modificeret ved at tilføje hvid eller sort til grundtonen for at opnå en de 20 niveauer og på en forskygge af farvemætning , opnået ved at tilføje sort eller hvid, alt efter tilfældet, for at reducere (grå) farven på en skala fra 10. I alt definerer systemet 14.400 farver plus 11 akromatiske nuancer fra hvid til sort. Afhængigt af tilstanden af ​​videnskab og teknologi på sin tid blev systemet oprettet ud fra vurderinger fra ekspertøj fra fagfolk fra Gobelins-farvestofværkstedet og hjælp fra Antoine Becquerel .

Metode

Inden for den videnskabelige metode er Chevreul placeret mod positivismens strøm , som vil dominere slutningen af ​​hans århundrede. Han bemærker, at observationerne afhænger af den forudfattede idé eller hypotese og forsvarer den a posteriori eksperimentelle metode , som han ikke kun bruger vigtige dele af hvert af sine værker på, men også fire bøger, definitionen af ​​Lettres à Villemain sur la af ordet " faktum " i 1856, Fra abstraktion i 1864, Fra den eksperimentelle a posteriori metode i 1870 og Fra en meget hyppig fejl i 1871.

religiøse meninger

I de skænderier mellem katolicismen og den frie tanke fra begyndelsen af XX th  århundrede Chevreul tjent som et eksempel for begge parter. "Disciple of Voltaire" , Chevreul havde forladt al religiøs praksis fra sin ungdom. Dette forhindrede ham ikke i at betragte ateisme som i strid med den videnskabelige metode. Efter hundrede år genoptog han kontakten med den katolske religion, hvor han var opdraget, modtog kommunion og erklærede sig offentligt katolsk. Katolske forfattere gav en vis omtale af denne "omvendelse" ( JMA ), som snarere var en sen genoptagelse af kontakten med kirken. Han var blevet bebrejdet for at have blandet religiøse overvejelser med sin historie om kemisk viden ; ved de fleste lejligheder synes hans religiøse meninger ikke at have påvirket hans arbejde, eller hans videnskabelige undersøgelser af hans meninger.

Han modsatte sig det, der blev kaldt moderne spiritualisme , populært på det tidspunkt, og som han betragtede som charlatanisme ( De la stick divinatoire, du pendule dit explorer et des tables tournantes, set fra kritikhistoriens synspunkt og den eksperimentelle metode , 1854) .

Publikationer

Hukommelse

Tillæg

Bibliografi

eksterne links

Relaterede artikler

Noter og referencer

  1. Kort fra US National Library of Medicine.
  2. Célestin Port (af Jacques Levron og Pierre d'Herbécourt), Historisk, geografisk og biografiske ordbog over Maine-et-Loire og den tidligere provins Anjou , t.  1, Angers, H. Siraudeau og Cie,1965( 1 st  ed. 1876) (bilag BNF n o  FRBNF33141105 , læse online ) , s.  743-744.
  3. Henri Chevreul , "Introduktion" , i Eugène Chevreul, Om loven om samtidig kontrast af farver og sortimentet af farvede genstande, betragtet i henhold til denne lov i sit forhold til maleri, gobeliner , Paris, Gauthier-Villars,1889( læs online ) , s.  V. Henri Chevreul er hans søn.
  4. "  Michel Eugène Chevreul  " , om Universalis (adgang 16. april 2018 )
  5. Heritage mediebibliotek: fotoarkiver .
  6. Josef Albers ( overs.  Claude Gilbert), Farveinteraktionen , Hazan,2013( 1 st  ed. 1963), s.  IV, VI, VII giver praktiske erkendelser for at vise det.
  7. Castling 2009 .
  8. "  Farvningsværksted og farvediagram | Mobilier National  ” , på www.mobiliernational.culture.gouv.fr (konsulteret 4. december 2017 ) .
  9. Manlio Brusatin, “  Farver, kunsthistorie  ” , på Universalis.fr  ; eller "Color" , i ordbog for æstetik , Encyclopaedia Universalis,2017( ISBN  9782341007016 , læst online ) , s.  438.
  10. "> J.-MA, apostolsk missionær, Conversions au XIXe siècle , Paris,1891( læs online ) , s.  159-.
  11. Georges Bouchard , Chevreul , Paris,1932( læs online ) , s.  171.
  12. ME Chevreul, "  brev til en ven  ", Le Bien public ,17. september 1888Citeret af (i) Charles F. McKenna, "  Michel Eugène Chevreul  " på Catholic Encyclopedia (adgang til 24. februar 2019 ) .
  13. Auguste Riche , nogle intime sider om M. Chevreul , Paris,1889( læs online ).
  14. Auguste Jeunesse , "  Den videnskabelige og industrielle uge  ", Den maleriske videnskab , 1866 måneder = juni ( læs online ).