Garcinia

Garcinia Beskrivelse af dette billede, også kommenteret nedenfor Garcinia morella Klassificering af Cronquist (1981)
Reger Plantae
Underregering Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Klasse Magnoliopsida
Underklasse Dilleniidae
Bestille Theales
Familie Clusiaceae

Venlig

Garcinia
L. , 1753

APG III-klassifikation (2009)

APG III-klassifikation (2009)
Klade Angiospermer
Klade Ægte tokimbladede
Klade Kerne af ægte tokimbladede
Klade Rosids
Klade Fabider
Bestille Malpighiales
Familie Clusiaceae

Garcinia er en slægt af planter af familien Clusiaceae hjemmehørende i Asien , til Australien , til Afrika tropisk og syd for Polynesien , Caribien og Sydamerika . Antallet af etablerede arter er meget kontroversielt. Ifølge botaniske kilder betragtes mellem 50 og 300 taxa udtrykkeligt gyldige. Garcinia cadelliana- artenkan være helt forsvundet fra South Andaman Island .

Frugterne nydes af nogle dyr, såsom ærkehertugens sommerfugl (Lexias), der svælger i den overmodne saft af mangosteen i regnskoven i Østasien .

brug

Mange arter af Garcinia producerer frugt med spiselig aril . Det mest kendte er mangostanetræet , der dyrkes i hele Sydasien og andre tropiske lande. Der er andre mindre kendte arter af international betydning:

Den ydre hud ( exocarp ) ekstraheres for at gøre et krydderi. I Kodava-kulturen bruges Garcinia multiflora til smag og farvning af den berømte bún riêu- suppe i Vietnam, hvor denne plante er kendt som hạt điều màu . Den gambooge ( Garcinia gummi-gutta ) giver et krydderi udbredt i Sydasien , især i Kerala , hvor den kaldes kodumpulli .

De fleste arter af Garcinia er kendt for deres gulbrune farvede harpiksgummi, som xanthonisomangostin , og bruges som et rensende eller afføringsmiddel , men oftere - i det mindste i oldtiden - som et pigment . Farveudtrykket "  gomme-gutte  " eller "gamboge" henviser til Gambooge , hvis forældede videnskabelige navn er Garcinia Cambogia ( Garcinia gummi-gutta ). Den Garcinia cambogia er forbudt at sælge i Frankrig efter kliniske forsøg i 1998, der viste, at hydroxycitronsyre ingen giver kendt effekt på vægttab eller ødelæggelse af fedt. Et ANSES-dokument fra 2007 rapporterer, at Garcinia cambogia- baserede præparater betragtes som lægemidler, især på grund af den hypoglykæmiske aktivitet af saltsyre, som de indeholder.

Ekstrakter af exocarp af visse arter - flydende gambooge men mangosteen - bruges som appetitdæmpende . Men deres effektivitet på et normalt forbrugsniveau er ikke bevist, mens mindst et tilfælde af alvorlig acidose forårsaget af langvarigt forbrug af disse produkter er rapporteret. Derudover indeholder de betydelige mængder hydroxycitronsyre, som er let giftig og endda kan ødelægge testiklerne over tid . Garcinia mannii bruges som en tyggepind i Vestafrika for at friske ånde og rense tænder.

Garcinia subelliptica , kaldet fukugi på japansk, er blomsteremblemet for Motobu og Tarama i Okinawa . Den malaysiske by Beruas - ofte stavet Bruas - tager sit navn fra Garcinia hombroniana , lokalt kendt som pokok bruas .

Liste over arter

Referencer

  1. (en) GRIN , Garcinia humilis
  2. WCMC (1998)
  3. (in) "  Garcinia cambogia (hydroxycitric acid) som et potentielt antiobesitetsmiddel  " på ncbi.nlm.nih.gov ,November 1998
  4. "  UDTALELSE fra Det Franske Agentur for Fødevaresikkerhed om evaluering af et udkast til bekendtgørelse vedrørende anvendelse af stoffer til ernæringsmæssige eller fysiologiske formål og af planter og plantepræparater til fremstilling af kosttilskud fra Det Franske Fødevaresikkerhedsagentur vedrørende evaluering af et udkast til bekendtgørelse om anvendelse af stoffer til ernæringsmæssige eller fysiologiske formål og af planter og præparater  ” på ANSES ,2007
  5. Wong & Klemmer (2008)
  6. Saito et al. (2005)
  7. Cheek (2004)

eksterne links