Upper Orb Valley | |
Betegnelse | Upper Orb Valley |
---|---|
Hovedbetegnelse (r) | Upper Orb Valley |
Betegnelse (r) | Zone IGP |
Land | Frankrig |
Forældreregion | Languedoc-Roussillon vingård |
Beliggenhed | Herault |
Producerede vine | rød , rosé og hvid |
Vin High-Valley-of-the Orb , tidligere Wine Country Upper Valley-of-the Orb er en fransk vin med beskyttet geografisk betegnelsesområde , produceret i departementet Herault .
Vinkulturens kultur i denne zone er gammel. Faktisk blev vinstokken introduceret i antikken.
I middelalderen udviklede munkene i byerne Joncels og Villemagne dyrkning af vinstokke på bjergskråningerne. Landbruget er dog fortsat diversificeret: selvforsyningslandbrug, korn, husdyr, vinstokke og kastanjer.
I det XIX th århundrede, vil det arbejde aktivitet udvikle sig i området. Samtidig vil fabriksarbejdere dyrke vinstokke i små grunde, som vil udvikle lokal vinavl.
For nylig har kultur vendt sig til produktion, der sigter mod bedre kvalitet for bedre at imødekomme forbrugernes efterspørgsel.
Betegnelsen Vin de Pays de la Haute-Vallée-de-l'orb vises med dekret af5. april 1982.
32 kommuner er bekymrede i Hérault: Les Aires , Avène , Bédarieux , Le Bousquet-d'Orb , Camplong , Carlencas-et-Levas , Colombières-sur-Orb , Combes , Dio-et-Valquières , Graissessac , Hérépian , Joncels , Lamalou-les-Bains , Lunas , Mons , Olargues , Pézènes-les-Mines , Le Poujol-sur-Orb , Le Pradal , Prémian , Roquebrun , Rosis , Saint-Étienne-d'Albagnan , Saint-Étienne-Estréchoux , Saint - Gervais-sur-Mare , Saint-Julien , Saint-Martin-de-l'Arçon , Saint-Vincent-d'Olargues , Taussac-la-Billière , La Tour-sur-Orb , Vieussan og Villemagne-l'Argentière .
Umiddelbart nærhedsområde25 kommuner er bekymrede i Hérault: Ceilhes-et-Rocozels , Roqueredonde , Les Plans , Lodève , Lavalette , Octon , Brenas , Mérifons , Salasc , Valmascle , Montesquieu , Faugères , Fos , Roquessels , Cabrerolles , Saint-Nazaire-de-Ladarez , Causses-et-Veyran , Cessenon , Berlou , Ferrières-Poussarou , Riols , Fraisse-sur-Agout , Cambon-et-Salvergues , Castanet-le-Haut , Saint-Geniès-de-Varensal .
Der er en stor mangfoldighed af jord inden for området. Syv jord-landskabsenheder er således blevet identificeret:
På trods af denne mangfoldighed har vinstokken en homogen opførsel.
Området er domineret af et svækket middelhavs-mesoklimat .
Den gennemsnitlige årlige nedbør i området er mellem 800 og 1200 mm.
De anvendte sorte sorter er: Cabernet franc N, Cabernet Sauvignon N, Carignan N , Cinsault N, Cot N, Grenache N, Marselan N, Merlot N, Morrastel N, Mourvèdre N, Muscat med små røde korn Rg, Petit verdot N, Pinot noir N, Syrah N, Tempranillo N og Terret noir N.
Grå druesorterDe anvendte grå sorter er: Grenache gris G og Terret gris G.
Hvide druesorterDe anvendte hvide sorter er: Bourboulenc B, Carignan blanc B, Chardonnay B, Chasan B, Clairette B, Grenache blanc B, Macabeu B, Marsanne B, Muscat à petits grains blancs B, Roussanne B, Sauvignon B, Terret blanc B, Vermentino B og Viognier B.
Der er 12 forskellige mærker: