Jacques Leplat er en af grundlæggerne af det franske sprog ergonomi . Han er et af de grundlæggende medlemmer af Société d'ergonomie de langue française .
Jacques Leplat begyndte sin professionelle karriere i 1951 på Centre d'études et de recherche psychotechnique (CERP), en organisation, der var afhængig af, hvad der senere blev Association pour la Formation Professionnelle des Adults (AFPA) , finansieret af det franske ministerium for arbejde . For at imødekomme programmets forpligtelser udførte han derefter mange undersøgelser på området, mens han fortsat var meget påvirket af eksperimentel psykologi.
I 1962 , efter André Ombredanes død, rejste Jean-Marie Faverge til Bruxelles for at efterfølge ham som direktør for hans laboratorium. Jacques Leplat overtog derefter forskningstjenesten.
I 1966 forlod han CERP for at tage ansvaret for École Pratique des Hautes Études (EPHE) , en stilling, der blev efterladt ledig af professor Bonnardel , mere orienteret mod klassisk industriel psykologi og psykometri.
I disse år "arvede han" også co-direction og redaktionerne af anmeldelsen "Le Travail Humain".
Han forlod ledelsen i 1989, da han gik på pension.
På IEA- kongressen i Montreal i 1990 modtog han prisen " International Society of Ergonomics" for sit bidrag til udviklingen af forskning inden for ergonomi.