Croissanterie
| Croissanterie | |
| |
| Skabelse | 1977 |
|---|---|
| Nøgletal | Jean-Luc Bret , grundlægger |
| Slogan | Hver dag er en fornøjelse at smage! |
| Hovedkontoret |
Clichy ( Hauts-de-Seine ) Frankrig |
| Retning | Marie-Pierre Soury, formand og administrerende direktør |
| Aktivitet | Fastfood |
| Produkter | Wiener bagværk , bagværk , sandwich , gratiner , salater |
| Internet side | www.lacroissanterie.fr |
| Omsætning | 68,7 millioner euro (2007) |
La Croissanterie er en fransk sandwich- og fastfoodkæde . Det blev oprettet i 1977 af Jean-Luc Bret , som stadig er dets præsident. I 2013 havde mærket 200 salgssteder, hvoraf 35% var franchisetagere i Frankrig og 16 i andre europæiske lande.
Historie
I 1977 åbnede Jean-Luc Bret sin første butik "Passage du Havre" i Paris og en anden i 1979 på Forum des Halles.
I 1980'erne bosatte La Croissanterie sig primært i indkøbscentre i Paris-regionen og derefter i hele Frankrig. Derefter spredte mærket sig internationalt, først i Irland i 1983, i Portugal og Italien i 1988 og i Belgien i 2008.
Mærket begyndte også at sælge sandwich i 1989.
I 2000 vedtog virksomheden "Le Goût du Naturel" som slogan . Denne, der blev indarbejdet i logoet i 2004.
I 2010 indskrev La Croissanterie sin nye underskrift "naturligt" i sit logo.
La Croissanterie har oprettet et nyt NFC kontaktløst loyalitetssystem, der er meget innovativt i sin sektor.
Siden 2013 er deres nye underskrift "Hver dag er en fornøjelse at smage!".
Butikker og produkter
La Croissanterie-restauranter er hovedsageligt placeret i indkøbscentre , men de findes også på togstationer, i bycentre og på motorvejsservices. De tilbyder både on-site og take-out .
De solgte produkter er bagværk , bagværk , sandwich, salatplader, varme retter og drikkevarer.
Mærket lancerede Table des Chefs: kokke som Norbert Tarayre skaber eksklusive opskrifter til det.
Noter og referencer
- http://www.franchise-fff.com/adherent.php3?adh_system_code=382
- Bonuskort: La Croissanterie er afhængig af "kontaktløs" , Le Journal du Net, 27.08.2009