Mokha , Mocha (engelsk stavemåde), Mokka eller Moka , (fra arabisk المخا, al-Mukha ) er en havneby i Yemen ved Det Røde Hav .
Flere navne på kaffe, både i den arabiske verden og i Europa, tager deres navn fra denne by (se Moka (kaffe) ).
Mokha er kendt af XVI th til XVIII th århundreder som den første eksport havn kaffe , indfødte kultur af Etiopien og udviklet i Yemen osmanniske derefter i Imamate Zaidi uafhængige. Den første café åbnede i 1554 i Konstantinopel . Lidenskaben for mokka vandt Venedig i 1615, og den første café åbnede først i Wien (Østrig) før 1640 . Mokha er den sidste fæstning, som osmannerne holdt, da de blev drevet ud af Yemen af Zaidi- oprøret i 1635.
Det er så Mokha's apogee, der har monopolet på kaffehandelen og kort tid efter leveringer til Europa. Faldet af havnen begynder, når i det XVIII th århundrede Ceylon bliver centrum for den smuglet kaffe før blive det vigtigste tæller.
Den franske East India Company organiserede den første Moka ekspedition , som forlod Brest på6. januar 1708. Saint-Malo-skytten Philippe Walsh , kaptajn på Le Curieux, og Julien Lebrun på Le Diligent satte sejl til Moka, de to skibe vendte tilbage (uden Philippe Walsh, der døde i Massali ) til Saint-Malo den8. maj 1710med 1.300 tusind kaffe. Undervejs løses de to engelske skibe ud for Lissabon , tager en 36-kanons hollænder, Grand-Vainqueur-de-Middelelbourg , fra Ascension og på vej tilbage en anden 40-kanons hollænder, Esquivic , i i nærheden af Maldiverne .
I begyndelsen af XIX th århundrede , aktiviteten af Mokha falder: kaffe handel flytter Bayt al-Faqih , derefter til Aden . Mokha er belejret og løses over flere gange under krige mellem Mehemet Ali , Pasha fra Egypten , Emir af Asir og Sharif i Mekka . De europæiske magters indblanding tvang Mehemet Ali til at returnere Mokha til den zaïditiske imam i 1840.