Muskatnød

Myristica fragrans

Myristica fragrans Beskrivelse af dette billede, også kommenteret nedenfor Illustration af muskatnød og muskatblade. Klassifikation
Reger Plantae
Division Magnoliophyta
Klasse Magnoliopsida
Bestille Magnolia
Familie Myristicaceae
Venlig Myristica

Arter

Myristica fragrans
Houtt. 1774

Fylogenetisk klassificering

Fylogenetisk klassificering
Bestille Magnolia
Familie Myristicaceae

IUCN- bevaringsstatus

DD  : Utilstrækkelig data

Den Muskatnød ( muskatnødtræ Houtt.) Er et træ af familien muskatnød-familien producerer muskatnød .

Det er et tropisk træ, der er hjemmehørende i Banda-øerne i Moluccas- øhavet i Indonesien, og som nu dyrkes i Vestindien og Grenada .

To beslægtede arter giver mindre berømte nødder.

Beskrivelse

Myristica fragrans Houtt. er en del af Myristicaceae, som er primitive dikotyledoner . 72 arter er opfundet i slægten Myristica .

Det er et tospændt træ med aromatiske stedsegrønne blade og små gule blomster i klynger. Den kan nå et dusin meter i højden og være hundrede år gammel. Kun kvindelige individer bærer frugt .

Træet bærer frugt efter 8 år og kan fortsætte med at producere frugt i mere end 60 år. De modne frugter plukkes på tidspunktet for afskæring af perikarp .

Frugten er en ovoid kapsel. Det inkluderer en tyk, kødfuld pericarp, der spises lokalt, når den er kandiseret, og et frø . Frøet er omgivet af en laciniated aril , der giver anledning til krydderiet kaldet blonder . Det har en tyk, lignified frøbelægning i skal. Muskatnød kan markedsføres i skallen eller i albumin fjernet fra skallen. Dette albumin drøvtygges, hvilket giver de mange buede linjer, som vi ser i sektionen. Det bruges som krydderi og revet ved hjælp af et lille rivejern, der ofte sælges sammen med krydderiet.

Noter og referencer

Se også

Relateret artikel

eksterne links