Reger | Plantae |
---|---|
Division | Magnoliophyta |
Klasse | Magnoliopsida |
Bestille | Geraniales |
Familie | Geraniaceae |
Venlig | Pelargonium |
Bestille | Geraniales |
---|---|
Familie | Geraniaceae |
Den graveolens Pelargonium eller geranium stærk lugt er en busk af familien Geraniaceae , hjemmehørende i Sydafrika.
Hvis løv af de vilde arter snarere afgiver en mynte-duft, har den på den anden side givet anledning til mange hybridsorter med en udtalt rosenduft. Komplekset af hybrider af pelargonier af typen P. capitatum x P. graveolens og P. capitatum x P. radens , dyrket til den essentielle olie med duft af rose, betegnes med de generiske udtryk " geranium rosat " eller " Pelargonium . rosat-gruppe ”. Betegnelsen af disse sorter med artsnavnet Pelargonium graveolens er , selv om det er meget hyppigt, derfor botanisk forkert.
Det generiske navn Pelargonium , på videnskabelig latin, stammer fra det græske pelargós (πελαργός), der betegner stork , formen af deres frugt fremkalder vadefuglens næb . Den specifikke epithet graveolens kommer fra latin og betyder "hvis lugt er stærk" (Gaffiot).
Den Pelargonium graveolens er en busk, op til 1,30 m høj og spredning af 1 m bred, oprejst, nok forgrening. De pubescent kviste er først urteagtige og bliver derefter træagtige, når de bliver ældre.
Bladene er dybt fliget , ca. 4 x 6 cm. De er bløde og fløjlsagtige at røre ved på grund af tilstedeværelsen af mange kirtelhår.
For Harvey ( Flora Capensis , 1894) er lugten balsamisk. For Demarne et als afgiver de en mynteduft, men som Maria Lis-Balchin påpeger, ændres duften stærkt under blomstringen: noter af rose udvikler sig på blomstringstidspunktet, mens resten af tiden lugter mynten.
Blomstrerne er pseudo- blomster , der bærer 10-15 hvide til lyserøde blomster. De to øverste kronblade er venet med granatrødt, med afrundet toppunkt, hakket og bredere end de 3 nederste kronblade.
I Sydafrika blomstrer blomsten fra august til januar (sen vinter til det tidlige forår) med en top i september-oktober.
Nogle sorter af dette pelargonium, såsom 'Citrosa', sælges ofte for deres formodede afstødende egenskaber. Undersøgelser har imidlertid ikke bekræftet disse egenskaber.
Arten foretrækker fuld sol. Det understøtter alle typer godt drænet jord. Det kan være hårdfør til -2 ° C under visse betingelser, men gelerne blev taget for at undgå ham i at vende tilbage inden for mindst 4 timers daglig solskin og et minimum på 5 ° C .
For meget gødning gør den mere skrøbelig og mindre lugtende.
Det formeres let med stiklinger i det tidlige forår eller efterår i en sandblanding. Klem for at fremme forgrening.
Den vilde art Pelargonium graveolens er fordelt i to separate regioner i Sydafrika:
I disse to regioner er sommeren varm og vinteren mild. Pelargonium graveolens vokser i bjergrige områder, ofte i våde kløfter.
Arten er også blevet observeret i Zimbabwe og Mozambique .
Næste Plantelisten :
Med hensyn til rosat-gruppen af hybrid pelargonier finder vi også ofte disse fejlagtige navne:
Meget forvirring hersker over navnet på de duftende pelargonier, der dyrkes for deres rose-duftende æteriske olie. Mange sorter som følge af hybridisering mellem flere vilde arter er betegnet med navnet på en naturlig art såsom P. graveolens (eller P. capitatum , P. radens osv.).
Som en del af revisionen af slægten Pelargonium , udført under ledelse af JJA van der Walt (University of Stellenbosch ) siden 1977, er det blevet fastslået, at de ægte vilde lugtende pelargonier, Pelargonium radens HE Moore og P. graveolens L'Hér . udvikler en myntelugt og er octoploid med 2n = 88 kromosomer , mens Pelargonium capitatum L'Hér. er meget fattig i æterisk olie, har en meget svag rosenlugt og har kun 2n = 66 kromosomer.
P. graveolens og P. radens er meget ens: de adskiller sig kun i deres bladers morfologi. Van der Walt (1992) indikerer, at P. radens og P. graveolens hybridiserer spontant i naturen. Sammensætningen af deres essentielle olie er næsten identisk. Terpenerne, der er ansvarlige for rosenluften, nemlig citronellol , geraniol , linalool og nerol , er enten fraværende eller til stede i meget små mængder (<0,5 % af det samlede antal).
De fleste sorter af geranium-rose er heptaploide, dvs. har 2n = 7x = 77 kromosomer. Den høje grad af polyploidi og deres hybridkarakter gør disse sorter mandlige-sterile. Frugten dannes ikke.
Rose geranium æterisk olie produceres ved dampdestillation af bladene. Denne essentielle olie har et meget lavt udbytte, så det tager cirka 1 ton plante at håbe at producere 1,5 kg essentiel olie.
Pelargonium graveolens bruges til madlavning til at smage marokkansk rosente, syltetøj og sirup.
Blomsterne spises rå, tilsættes til salater.
Bladene er duftende med rose og bruges som aroma i desserter, gelé, eddike osv. De friske blade brygges til te.