Bedt hvidt
Den hvide Adspurgt , eller Agostenga , er en bred vifte af drue hvide indfødte indfødte i den selvstyrende region i Aosta-dalen i Italien .
Præsentation
Populær tradition taler om tilstedeværelsen af vinavl hvide korn fra VIII th århundrede var sandsynligvis en fortsættelse af en romersk bosættelse. En anden tradition fremkalder en autochton Wallis-oprindelse. Ifølge bogen Wine Druer har DNA-test afsløret et forhold mellem Prié blanc og den castilianske sort Albillo, uden at det er muligt at bestemme, hvem der er forælder til de to.
Prié blanc dyrkes udelukkende i Valdigne mellem 900 og 1.200 meter over havets overflade, på den adret side af Doire Baltée- floden (Dora Baltea ), omkring byerne La Salle og Morgex ; denne særegenhed tillod det at være sikkert mod phylloxera- angreb . Prié blanc-vingården betragtes som den højeste vin i Europa .
Prié blanc er en del af hvidvinsbetegnelsen DOC Vallée d'Aoste Blanc de Morgex og La Salle . Dyrkning og beskæring af vinstokke udføres langs pergolaer monteret på trærekvisitter eller stensøjler, og hvorpå vinstokke vokser i vandret trellising . Pergola-systemet giver bedre beskyttelse af vingården, og bærene er tæt på jorden og drager således fordel af varmen frigivet fra jorden opvarmet af solen, som langsomt frigiver varmen, der er lagret i løbet af dagen. Druesorten reproducerer stadig ved provignage . Sorten har en meget kort vegetativ cyklus, der især er velegnet til klimaforholdene i Aostadalen. Dens spirende er sent, så det tåler foråret frost temmelig godt. På den anden side er dens modenhed for tidlig og finder sted i slutningen af august og undgår dermed det første snefald om efteråret.
Synonymer
Prié blanc er også kendt under følgende navne:
- Agostana
- Agostenga
- Agostenga bianca
- Agostenga hvid
- Agostenga d'Aosta
- Agostigna
- Agostina
- Agostinga
- Aostenga
- Augustina
- Augusttraube
- Bernarde
- Bernarde nel vallese
- Bernardine
- Bianca capella
- Bianca capello
- Almindelig hvid
- Blanc de La Salle
- Morgex hvid
- Hvid fra Valdigne
- Hvid stor
- Hvid lille
- Cibebo bianco
- Daniela
- Danijela
- Tidlig grøn madeira
- Frueher kienzheimer
- Frueher leipziger
- Frueher malvasier
- Frueher weisser malvasier
- Frueher Weisser Malvoisier
- Giruelo
- Stor hvid
- Gruene melliertraube
- Gruene seidentraube
- Gruener pilsner
- Hartig 394
- Hedvabne zelene
- Hedvabne zlute
- Hodvabne zlte
- Kienzheimer
- Kilianer
- Hvid kilianer
- Languedoc
- Legiruela
- Leipziger frueh
- Ligeruela
- Ligueruela
- Lijeruela
- Lugliatica verde
- Luglienca bianca
- Lyany
- Hej
- Maddaleine verde
- Maddalena Solomon
- Madeleine Alice
- Madeleine alice salomon
- Madeleine Solomon
- Grøn Madeleine
- Grøn Madeleine fra Dorée
- Madlen Solomon
- Malvasia
- Malvasia belaia
- Malvasier frueh weiss
- Malvaziya belaya
- Hastig Malvasia
- Perltraube
- Lille hvid
- Plant de La Salle
- Tidlig kientzheim
- Bede
- Bed bianca
- Bed bianco
- Rabolina weiss
- August drue
- Rosinentraube
- Sant 'Anna
- Seidentraube gruen
- Stolle 514
- Uva af agosto
- Uva luce
- Madera Green
- Madeira Green
- Tidlig Madeira Green
- Weisser kilianer
- Weisser lager
- Weisser Langedoker
- Weisser lanquedoc
- Weisswaelscher
- Welschr fruehjunker
- Spredte øjne
- Zibebe weiss
Noter og referencer
-
Les 5 du Vin , " Le Prié Blanc sublimerer sneen på Mont Blanc " , på Les 5 du Vin ,23. marts 2017.
-
“ Le Prié Blanc, en bjergbo fra Valle d'Aosta ” ( Arkiv • Wikiwix • Archive.is • Google • Hvad skal jeg gøre? ) .
-
" Cave Mont Blanc: en rejse gennem de højeste vinstokke i Europa " , på So Wine So Food ,5. august 2020.
-
(i) Vitis International Variety katalog, " Agostenga " på www.vivc.de .
Se også
Bibliografi
Relaterede artikler
eksterne links