Vladimir Blandov

Vladimir Blandov Billede i infobox. Biografi
Fødsel 1847
Russisk imperium
Død 21. januar 1906
Nationalitet Russisk
Troskab Russisk imperium
Uddannelse Sea Cadet Corps
Aktivitet Handler
Søskende Q15064520

Vladimir Ivanovich Blandov (Владимир Иванович Бландов), født i 1847 og døde den21. januar 1906, er en russisk flådemedarbejder, iværksætter og købmand, der var en af ​​grundlæggerne i Rusland af ostebranchen .

Biografi

Uddannelse

Vladimir Blandov er søn af Ivan Mikhailovich von Bland ( rådgiver) og hans kone, født Catherine Matveïevna Mouraviova, datter af kontreadmiral Matveï Mouraviov (1762-1823). Der var fem børn i familien: brødrene Alexander (1842), Nikolai (1845) og Vladimir (1847) og to søstre, Véra (1841), Varvara (1848). Faderen købte i 1848 fra Skt. Petersborgs domæne Veino under høringen af Gdov . Han havde startet sin karriere som flådemedarbejder i den baltiske flåde, tjente som hjælpeværktøj i flådedepartementet indtil 1827, blev derefter skibsinspektør og trak sig tilbage med rang af kaptajn-løjtnant. Hans sønner Nikolai og Vladimir fulgte i hans fodspor ved at gå ind i Marine Cadet Corps for at forfølge en karriere i den kejserlige flåde . Vladimir Blandov tjente oprindeligt i den baltiske flåde og sejlede til Amerika. Han blev udnævnt til mitchman i 1864.

Begyndelser

Vladimir Blandov havde mødt kadettkorpset for sin medstuderende Nikolai Vereshchagin (bror til den fremtidige maler Vassili Vereshchagin ), som senere ville være oprindelsen til en stor bevægelse af kooperativer i landbrugs- og håndværkssektoren i Rusland. I midten af ​​1860'erne, da det russiske imperium kom ned til større reformer, især inden for landbruget (siden afskaffelsen af ​​livegenskab i 1861 ), forlod de unge løjtnanter Vereshchagin, Blandov og Biriliev flådens tjeneste i perspektiv for at gå i gang med organisationen af ​​mejeriproduktion i Rusland. I 1865 rejste de til Europa for at studere ostefremstilling , primært i Holland og Schweiz . Som et resultat af hans observationer offentliggjorde Vladimir Blandov et dossier i 1870 i Skt. Petersborg med titlen "Приготовление сыра и масла в Голландии и лимбурского сыра в Бельгии" ost i Holland og Belgien ost og Limburg-ost i Belgien .

I 1870 begyndte Vereshchagin og Blandov produktionen af hollandske oste i landsbyen Koprino under høringen af Rybinsk under Jaroslavls regering . For at gøre dette organiserer de i artels (en slags landbrugskooperativer ) bondeproducenterne af oste med økonomisk støtte fra forsamlingen af zemtsvo af ouïezd, som giver dem kredit. Osteproduktionen øges hurtigt, og de store byers behov skal også imødekommes. Andre artels vises i andre russiske provinser. I 1871, Blandov modtaget et stort lån på 500 rubler fra samlingen af lokale zemtsvo for at opbygge en ost fabrik i Gdov s hørelse.

Ved siden af ​​Koprino-ostefabrikken åbner Blandov en filial af mælkeskolen Edimonovo grundlagt af Vereshchagin . Blandov sender de mest begavede studerende til at fortsætte deres træning i Moskva . Blandt dem er Alexander Tchitchkin, der bliver en vigtig aktør inden for produktion af mejeriprodukter i den sovjetiske æra. I 1871 offentliggjorde Blandov en artikel, der vidnede om resultaterne af organisationen af ​​mælkeproduktion på initiativ af Vereshchagin i provinserne Tver , Kostroma , Yaroslavl og Vologda . Den beskriver også kapaciteten hos lokale mejeriracer , især dem fra Yaroslavl-provinsen (inklusive Yaroslavl- koen ).

Entreprenør

I 1872 grundlagde Blandov ”Blandov Trading House”, som hans bror Nikolai sluttede sig til i 1875. Blandov-brødrene lejede lokaler i Moskva i Komissarovs hus på hjørnet af den prestigefyldte Tverskaya Street og Okhotny-riaden. På London International Dairy Exhibition i 1880 vandt Blandov tre priser for produktionen af ​​sin hollandsk kogte ost, fremstillet i Rybinsk 's ouezd , og på den all-russiske kunst- og industriudstilling i 1882, som afholdes i Moskva, kan han måle sin berømmelse, fordi han får tilladelse til at medtage suverænens våbenskjold i produktionen af ​​hans firma.

I 1883, da de blev købmænd fra den anden orden, grundlagde Blandov-brødrene et produktions- og handelsselskab kaldet ”Brothers V. og N. Blandov i Moskva”, hvis hovedkvarter var beliggende nær Saint-Élie-porten (nær Lubyanka ) i et hus. de købte. Kontorerne er nedenunder og de private lejligheder ovenpå. Huset blev genopbygget i 1896 og har derefter enorme kældre reserveret til opbevaring af ost og smør. I begyndelsen af ​​1890'erne ejede Blandov-brødrenes virksomhed 25 ostefabrikker i seks regeringer . Bare i Moskva har de ikke mindre end halvtredshalve butikker. De åbnede tolv datterselskaber af deres virksomhed i det russiske imperium og oprettede små og mellemstore mejerifabrikker samt tilbehørsfabrikker. Blandovs støtter virkelig hele mejerisektoren i denne periode, som kun vokser, gennem tildeling af kreditter, offentliggørelse af speciallitteratur og tekniske anbefalinger. Blandov-brødrene åbner i Moskva, gaden Staraïa Bojedomka, en fabrik med tilbehør til mejeriproduktion, hvor 118 mennesker arbejder. De gjorde churns , dåser, redskaber til bearbejdning af smør, stål redskaber dåse med tin og de mest egnede objekter for fremstilling ost. Fabriksens salgsafdeling solgte også cremseparatorer af udenlandske mærker af forskellige processer .

Blandov-brødrene udvidede konstant deres aktiviteter i hele imperiet. Deres aktivitet voksede i Sibirien , de åbnede et datterselskab i Kourgan i 1897 og derefter i Barnaul . De yder også kredit til små producenter, sælger udstyr af europæisk oprindelse til mikro-mejerivirksomheder; et gennemsnit på 17.725 rubler skulle bruges på at åbne en smørfabrik med forventning om en årlig nettofortjeneste på 1.275 rubler. Derudover køber de smør fra kooperativerne, som de begynder at eksportere gennem de baltiske havne , der kan nås med jernbane.

I begyndelsen af XX th  århundrede, de også afregnes i spa, så på mode, for Kislovodsk i Kaukasus . De byggede butikker i byen, små ostefabrikker i nærheden, et stort lager og et palæ.

Kvaliteten på osteproduktionen af ​​blandov-brødrene blev belønnet med en "grand prix" på den universelle udstilling i Paris i 1900. På den all-russiske udstilling i Skt. Petersborg, der fulgte saltet smør "à la Parisienne" af Blandov. brødrene, der er fremstillet i Sibirien , modtager en lille guldmedalje, og en bronzemedalje tildeles for deres eksportsmør.

Hyldest

Den zemstvo af ouïezd af Poshekhonye med Landbrug Department etableret i begyndelsen af XX th  århundrede et mejeri skole opkaldt Blandov VI.

Noter og referencer

  1. (ru) “  Senatets tredje afdeling - РГИА, baggrund 1343, op. 51, d. 462, l. 114  ” ( Arkiv • Wikiwix • Archive.is • Google • Hvad skal jeg gøre? )
  2. I dag i Pskov oblast
  3. (ru) Blandov-palæet
  4. (ru) Liste over den kejserlige flåde, før 1917. Bind XIII, under regeringstid af Alexander II , Sankt Petersborg, red. Atlante, 2013, 576 sider, ( ISBN  978-5-906200-20-4 ) .
  5. (ru) N. Véréchtchaguine, til Ruslands ære
  6. (ru) Almanac de la Marine , Sankt Petersborg, red. eksp. "Общественная польза", 1865
  7. (ru) VN Chistiakov , Под самым прекрасным флагом [Under det smukkeste flag], Moskva, red. Rousskaïa panorama, 2013, 448 sider, ( ISBN  978-5-93165-266-5 ) .
  8. (ru) Hemmeligheden bag Pochekhonié-ost
  9. (ru) Vladimir Ivanovich Blandov, “Исследование крупного Ярословского скота” (Undersøgelse af Yaroslavls kvægopdræt), i Proceedings of the Imperial Free Economy Society , Skt. Petersborg, 1871.
  10. (ru) Kommentar af Alexandre von Middendorff, æresmedlem af Free Economic Society om undersøgelsen af ​​VI Blandov på kvæg fra Yaroslavl, Sankt Petersborg, impr. “Обществ. польза ”, 1874, 14 sider
  11. (ru) Исторические даты торгово-промышленного мира России . 2010, Moskva, Общество купцов и промышленников, 2010, 240 sider, ( ISBN  978-5-98889-031-7 )
  12. (ru) Союз Сибирских маслодельных артелей
  13. (ru) Nikolai Vereshchagin, For the Glory of Russia , Vologda , red. Vologjanine, 2009, 139 sider

Se også

Oversættelseskilde