Acorus calamus • Duftende rush, sand acore
Acorus calamusKlade | Angiospermer |
---|---|
Klade | Encotyledoner |
Bestille | Acoral |
Familie | Acoraceae |
LC : Mindst bekymring
Det søde flag (Acorus calamus) eller sød rush er en akvatisk urteagtig , flerårig rhizomatøs plante af familien Acoraceae . Hun er oprindeligt fra Asien .
Planten bærer også følgende folkelige navne : Aromatisk rør, Ægte acore, Calamus, Aromatisk sukkerrør, Schoenante.
Planten er 50 til 120 cm høj. Bladene er lineære. Den blomsterstand består af et spadix med små grønlige blomster med seks tepals og en spathe der næppe adskiller sig fra bladene.
Botanisk plade
Herbarium prøve
Oversigt
Rhizom og rødder
Blomsterstand, blomstrende fase
Blomsterstand, avanceret stadium
Frø
Data ifølge: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Botanisk, økologisk og korologisk indeks over Frankrigs flora. Version: 23. april 2004 .
Denne art Holarktis indfødte til Asien , blev overført til XIII th århundrede i Europa for sin duftende og insektdræbende egenskaber. Det er naturaliseret der, men producerer ikke frugt , fordi de importerede planter er sterile (generelt sterile triploider ).
Planten er spontan, subspontan eller dyrkes i sumpede områder og langs vandveje i Østeuropa . De jordstængler synes at have hovedsageligt bruges, men de lavere dele af unge skud er spiselige.
Den essentielle olie ekstraheret fra jordstængler ved destillation er blevet brugt i parfume , herunder til parfume af toilet eddike .
Dens lugt, som fremkalder mandarin-orange , er kendt for at afværge visse insekter ( bedbugs osv.) Og beskytte pelse .
I Kina bruges de knuste blade og jordstængler som et acaricid og som insekticider (mod bladlus , bladhoppe , forskellige " skadedyr " af ris). Anlægget bruges også til gasning med mugwort mod myg .
Bladene er ikke spiselige, men blev brugt, f.eks. I Polen, placeret under brødet i bageovnen for at forhindre, at brødet klæber sammen, men også for at give det en særlig smag.
De nederste dele af de unge skud er spiselige; for eksempel blev de spist i Polen indtil 1950'erne , og de nydes stadig undertiden af børn ifølge F. Couplan (2009).
Rhizomet i det duftende Acore er blevet spist, for eksempel i Bosnien i form af pandekage og grød . Det bruges stadig til at smage alkoholholdige drikkevarer ( øl eller brandy ).
Rhizomet er kendt for at være stimulerende , mave , karminativ , diuretikum , diaphoretic og emmenagogue , men potentielt giftigt i høje doser.
Historisk set har det søde flag ( changpu 菖蒲) været en ingrediens i traditionel kinesisk medicin . Det anses for tiden for, at udtrykket kan henvise til shuichangpu菖蒲 菖蒲Acorus calamus L. og shichangpu石菖蒲Acorus tatarinowii Schott. Acore changpu er nævnt i den første kinesiske farmakopé Shennong bencao jing (omkring begyndelsen af vores æra). Instruktionerne angiver:
skarp, varm. Behandler lidelser relateret til "kold våd vind", hoste mod stigende Qi. Han åbner hjertets dør. Nærer de fem organer, frigør de ni åbninger, rydder øjnene og ørerne, [hjælper] stemmens led. Taget i lang tid, lyser kroppen, forbedrer hukommelsen, forhindrer forvirring og forlænger livet. Andet navn: changyang. Vokser i damme og sump.I Indien , ayurvedisk medicin kalder det " Vacha ", og gør det til en nervøs nydelsesmiddel, fordøjelsessystemet , brækmiddel (i høj dosis), slimløsende og decongestant af bihuler og vanddrivende .
De Tartarerne brugte den til at desinficere deres drikkevand .
I Vesten, i urtete , behandler det visse maveforstyrrelser (oppustethed, kvalme , gastroøsofageal forbrænding). Maria Treben nævner det for mange lidelser i fordøjelsessystemet såvel som for gigt , forfrysninger og tarmkræft . Traditionelt høstet om foråret og efteråret blev det derefter tørret i skyggen.
Det var en bitter tonicum, der vides at stimulere fordøjelseskirtlerne; som en aperitifplante er en likør afledt af den .
Også sagde schoenante rhizomet var et af flere komponenter i sirup af maritim farmakopé West i XVIII th århundrede .
I Canada kaldes denne plante belle-angelique af Quebecers og sødt flag af engelsktalende. nogle indianere tygger rhizomet for dets stimulerende og terapeutiske virkning .
Dette rhizom giver en essentiel , bitter olie , hvis sammensætning varierer alt efter plantens genetik. Europæiske stammer indeholder mono- og sesquiterpenderivater (camphen, p-cymen) og phenylpropan- derivater (mindre end 10%) hovedsageligt repræsenteret af beta-asaron, der vides at være kræftfremkaldende og reprotoksisk . Americanus- sorten indeholder praktisk talt ingen beta-asaron , mens de i Indien har den højeste koncentration (op til 96%).
På trods af forfædres brug synes Indien ikke hele planten at være ansvarlig for kræft . Denne essentielle olie anses for at være et fordøjelsessystem (taget efter et vanskeligt fordøjeligt måltid), men skal undgås under graviditet og amning .
I høje doser kan indtagelse af rhizom forårsage forstyrrelser op til visuelle hallucinationer .
Sweet flag og dets produkter er godkendt i Europa med en maksimal tolereret grænse for β-asaron på 0,1 mg / kg i fødevarer og 1 mg / kg i alkoholholdige drikkevarer. Acore-æterisk olie skal anvendes med stor årvågenhed og på kort sigt, fordi den indeholder neurotoksiske komponenter i små mængder.