Allan Savory

Allan Savory Billedbeskrivelse Allan Savory (beskåret) .jpg. Nøgledata
Fødsel 15. september 1935
Bulawayo ( Rhodesia , nu Zimbabwe )
Hjem Albuquerque , New Mexico
Nationalitet  Zimbabwe
Områder Biologi , økologi
Institutioner Savory Institute
Eksamensbevis University of Natal  (i)
Priser Miljøpris fra Banskia Foundation  (en) i 2003, Challenge Buckminster Fuller  (en) i 2010

Allan Savory (født den15. september 1935i Bulawayo ) er en zimbabwisk økolog, der har specialiseret sig i forskning, der har til formål at bekæmpe ørkendannelse gennem bæredygtig græsning.

Han var medstifter af Savoury Institute efter at have udviklet og testet en systemisk metode til holistisk styring af græsning og jordressourcer med det formål at genoprette nedbrudt jord (især sandjord). Til dette, i områder, der erosion - forudsat at vand er tilgængeligt for kvæget - går han ind for intense, men korte tilførsler af urin og ekskrementer fra tætte flokke, der omhyggeligt styres af mennesket (i en programmeret zoneinddeling af græsarealer). Disse ændringer vil derefter lette dyrkning og / eller genvækst af græs og andre planter samt en meget bedre tilbageholdelse af regnvand og afstrømning (slamstrømmene bliver igen mere regelmæssige og klare vandstrømme.). Trampning af dyr i indkapslinger om natten beskytter dem mod rovdyr, samtidig med at det fremmer aflejring og blanding af udskillens overfladejord. Ved at gøre dette forklarer Savory at efterligne naturen, som den findes i halvtørre Afrika (og andre dele af verden), for at gendanne miljøet. Ifølge ham "kun kvæg kan vende ørkendannelse" , et problem, der forværrer og bidrager til virkningerne af klimaændringer , et fænomen, der også er en kilde til lommer med ekstrem fattigdom, udvandring, vold, terrorisme  osv. . Han mener, at græsarealer har tilstrækkeligt atmosfærisk kulstofbindingspotentiale ( kulstofdræn ) til at vende tendensen til global opvarmning . Hyldet af kvægboere er hans tilsyneladende paradoksale ideer til dels kontroversielle; de er blevet mødt med modstand fra akademikere og nogle kommentatorer over beviser for niveauet for effekter og metodens omfang med hensyn til kulstofsekvestrering eller generelle effekter mod erosion.

Uddannelse

Savory blev født i Sydafrika, hvor han blev uddannet ved det daværende universitet i Natal og opnåede en B.Sc. i biologi og botanik i 1955 .

Militære engagementer

Under Rhodesias ensidige uafhængighedserklæring (DUI) i 1965 var Savory (del af sin tid) kaptajn i den territoriale hærenhed, det 4. bataljon Royal Rhodesia Regiment .

Han modsatte sig stille dette DUI og fortsatte med at tjene og dannede en sporingsenhed, der blev Tracker Combat Unit (TCU). Senere sluttede en del af TCU sig til Selous Scouts (et specielt regiment fra den Rhodesiske hær (oprettet i 1973 og opløst i 1980).

Politisk engagement

I 1970 blev Savory valgt til det Rhodesiske parlament. Han repræsenterer Matobos valgkreds. Han trak sig derefter tilbage fra Rhodesian Front for at protestere mod dens racistiske politik og dens håndtering af krigen.

Så i 1973 reformerede Savory det tidligere Rhodesia Party, tidligere ledet af Sir Roy Welensky. IJuni 1973, Savory, oprørt over den fremherskende racisme, erklærer derefter offentligt: "Hvis jeg var født sort Rhodesian, i stedet for en hvid Rhodesian, ville jeg være din største terrorist" . Selvom han opfordrede hvide rhodesianere til at forstå, hvorfor han følte dette, blev han smidt ud af Rhodesia-partiet på grund af denne sætning.

I 1977 forenedes moderate hvide ikke-racistiske partier for bedre at modsætte sig Ian Smith i en gruppe kaldet National Unifying Force (NUF), ledet af Savory selv. Dette NUF- parti vandt ikke nogen pladser ved valget i 1977. Savory blev erstattet i ledelsen af ​​Tim Gibbs. (søn af den sidste guvernør i Rhodesia). Savory fortsætter derefter med at bekæmpe Ian Smith og hans racistiske politik, herunder modsætte sig den interne løsning under biskop Abel Muzorewa.

I 1979 , i konflikt med Smith-regeringen, forlod Savory Rhodesia, selvpålagt eksil for at fortsætte sit videnskabelige arbejde andre steder.

Mod Amerika ...

Efter at have forladt Zimbabwe arbejdede Savory fra Caymanøerne . Der introducerede han holistisk planlagt begrundet græsning som en ledelsesproces for at vende fænomenet med ørkendannelse på græsarealer ved nøje at planlægge bevægelser af tætte kvægbesætninger for at efterligne dem, der blev observeret i naturen, idet han passede på altid at give tid nok til planterne skal komme sig fuldt ud, inden de græsser på samme sted igen

Savory immigrerede derefter til USA, hvor han i 1984 med sin kone (Jody Butterfield) grundlagde Center for Holistic Management (som senere blev omdøbt Savory Center og derefter Holistic Management International (HMI).

I 1992 oprettede Savory, Butterfield og filantropen Sam Brown et afrikansk center for holistisk ledelse . Dette Zimbabwe-baserede center har 2.520  hektar jord doneret af Savory til gavn for det afrikanske folk som et sted for eksperimentering, læring og træning i holistisk forvaltning.

I 2009 forlod Savory HMI og oprettede Savoury Institute.

Tidlig videnskabelig karriere

Allan Savory begyndte sin karriere som biolog i 1955 i det tidligere Nordrhodesia (senere i det sydlige Rhodesia) på naturreservater i dag i Zambia . Der udførte han naturbeskyttelsesarbejde for British National Service (hvor han tjente i kolonitjenesten som en provinsjagtofficer). Han forsøgte at forstå, hvorfor nogle jordarter hurtigt blev tørre og mistede deres vegetation. Ifølge ham var han dengang en uafhængig videnskabsmand og international konsulent.

På disse baser tilsluttede Allan Savory sig indtil 1969 de dominerende videnskabelige afhandlinger på det tidspunkt, som generelt gjorde græsning eller mere nøjagtigt overgræsning , ansvarlig for ørkendannelse ved overudnyttelse af det urteagtige lag, undertiden forværret af ' udbrændtheden . Som andre bad han om, at trykket fra store planteædere skulle reduceres. Især skrev han en note til regeringen og foreslog at dræbe 40.000 af de elefanter, der bor i Rhodesia. Efter at være ifølge ham valideret af et udvalg af forskere, har hans forskning retfærdiggjort, at 40.000 elefanter faktisk slagtes af regeringen. Men denne massive fældning havde en virkning i modsætning til, hvad man håbede på, at de pågældende lande blev endnu mere tørre og hurtigere end før, indtil de mistede næsten al deres vegetation.

Allan Savory beklagede bittert dette anbringende om den i sidste ende unødvendige og kontraproduktive slagtning af tusinder af elefanter. Han kaldte det ”  den tristeste og største fejl i sit liv  ” . Han endelig konkluderet ud fra hans tilbagemeldinger , at under gode forhold, græsning og græsning af planteædere, især store dyreliv, i stedet for at bidrage til ørkendannelse som generelt mente, kunne tværtimod på visse betingelser, være en faktor begrænser den erosion og jordforringelse .

Ifølge ham er faktisk vilde flokke i Afrika, hvor store rovdyr stadig lever, for bedre at forsvare sig mod rovdyr, tvunget til at leve i tætte grupper med flere arter og på den anden side at bevæge sig regelmæssigt (hvilket begrænser risikoen for overgræsning). Når de græsser, og deres grupper bevæger sig til mere skånsomme områder i den tørre sæson, urinerer de, affører og tramper jorden, mens de beriger den, og spiller en vigtig rolle på mellemlang og lang sigt i vedligeholdelsen af ​​jorden. Let anvendeligt vand jord (RFU, udtrykt i mm) , så det efter passage af planteædere til vegetationen kan genoprette sig selv, vokse og fiksere og beskytte jorden. Med sin kone Jody Butterfield teoretiserede han disse ideer i en bog kaldet Holistic Management: A New Decision Making Framework .

Bekæmpelse af ørkendannelse

Allan Savory blev foruden sine feltobservationer også påvirket af den franske agronom André Voisin . Ligesom sidstnævnte mener Savory, at overgræsning ikke skyldes trykket fra for mange dyr i et givet område, men fra overdreven eksponering af planter for disse dyrs græsning.

Savory gjorde sin hypotese kendt for offentligheden på en TED-konference, at tæt men kontrolleret græsning af dyr på lande, der gennemgår ørkendannelse, er den bedste måde, både økologisk og økonomisk, at bekæmpe jorderosion og udbrændthedspraksis . Ifølge denne forvaltningsmodel gør handlinger fra flokke af dyr beskyttet mod store rovdyr og forvaltes på en sådan måde, at de flyttes fra plot til plot, det er muligt at ændre jorden og dermed øge vandretentionen og dermed danne et mere gunstigt klima. udviklingen af ​​vegetation på disse lande. Der er rejst stemmer for at kritisere denne teori.

Fremme af restaurering og holistisk forvaltning af jord gennem græsning

Fra og med 2013 bruger Savory og hans kone Butterfield meget tid på at forkynde og offentliggøre deres arbejde og resultater.

Et vigtigt øjeblik for dette vil være en TED-tale fra 2013 med titlen "Sådan grønne ørkenen og vende klimaforandringer" . I denne TED-tale, set millioner af gange, siger Savory, at hans holistiske styringsmetode ville reducere kuldioxidniveauer under præindustrielt niveau i 40 år via kulstofbinding: ”Der er kun 'kun en mulighed, gentager jeg, kun en mulighed tilbage til klimatologer og forskere, og det er at gøre det utænkelige og at bruge kvæget, grupperet og på farten, som en fuldmægtig for tidligere flokke og rovdyr og efterligne naturen. Der er intet andet alternativ for menneskehedens overlevelse ” .

Savory går ind for brugen af ​​højteknologi til at udvikle alternative energikilder og til at reducere eller eliminere fremtidige drivhusgasemissioner.

Han støtter græsfodret oksekød uden for de fabriksbedrifter, som han er stærkt imod; ”Offentlig fjende nummer et er koen. Men det førende værktøj, der kan redde menneskeheden, er koen. Vi har brug for hver ko, som vi kan komme tilbage til marken. Det er næsten kriminelt at have dem i feedlots, der er umenneskelige, antisociale og økologiske og økonomiske usunde ” .

Savory fordømmer praksis med skråstreg- og brændedyrkning i skove og enge. fordi denne praksis "efterlader jorden bar, frigiver kulstof, og værre end det, ved at brænde en hektar eng frigøres mere og mere skadelige forurenende stoffer end 6.000 biler." Og vi brænder årligt mere end en milliard hektar græsarealer i Afrika, og næsten ingen taler om det ” . En milliard hektar er mere end Sahara-ørkenen

En bog, The Grazing Revolution: A Radical Plan to Save the Earth beskriver metoden og dens resultater mere detaljeret.

Parret deler deres tid mellem deres hjem i Albuquerque og et mudderhyttekompleks med stråtag etableret i bushen i Zimbabwe.

I Afrika går Savory ofte barfodet , herunder foran kameraerne på næsten frisk kvægdyr , der viser, at han ikke ser det som affald eller et problem, men som en del af løsningen på problemet. Bekæmpelse af ørkendannelse i tørre zoner .

Kritik, kontroverser

Savory modtog Banksia International Award i 2003 og vandt Buckminster Fuller Challenge i 2010. [10]

Den Prins Charles kaldte det beskrevet som "bemærkelsesværdig mand" og Joel Salatin skrev: "Historien vil retfærdiggøre Allan Savory som en af de største økolog af alle tid"

Det paradoksale aspekt af hans metode og hans påstande med hensyn til effekter har også givet anledning til kontrovers:

Ifølge James E. McWilliams i magasinet Slate følger Savory "videnskabeligt tvivlsomme konklusioner i lyset af bevis for det modsatte";

Stillet over for påstande fra opdrættere, der stoler på Savory's resultater for at hævde, at "at spise mere kød kunne redde verden", sagde George Monbiot om ham "hans påstande understøttes ikke af empiriske beviser og eksperimentelt arbejde. end godt ” . Denne kommentar blev til gengæld kritiseret af en efterfølgende artikel offentliggjort i The Guardian ar Hunter Lovins under overskriften "Why George Monbiot Wrong: Grazing Cattle Can Save the World" .

I 2016 anslog en undersøgelse, der blev offentliggjort ved University of Uppsala , at den stigning i kulstofbindingskapacitet, der kunne forventes gennem bedre græsning, er syv gange lavere end den, Savory avancerede. Hun konkluderer, at holistisk græsningsstyring ikke kan stoppe klimaændringerne, som Savory argumenterer for.

I 2017 konkluderede en anden undersøgelse fra Food and Climate Research Network , at Savory's påstande om kulstofbinding i græsgange er "urealistiske" og modsagt af estimater fra peer-reviewed studier.

Ifølge Skeptical Science er en sådan påstand uberettiget, da landets kulstofbindingskapacitet er for begrænset, og metanemissionerne fra husdyr er for høje. Derudover kræver vedligeholdelse af tætte flokke af kvæg, får eller geder i tørre zoner pumpning for at vande dem.

Noter og referencer

  1. "  det salte institut-helbredende-verdens-græsarealer-landområder-og-savanner-husdyr-buckminster-fyldigere-institut-nærende-planeten-verdensur-institut-usda-klimaforandring-det internationale samfund  " på blogs.worldwatch.org (adgang 11. juli 2021 )
  2. (en-US) "  Reversing Africa's Decline  " , på Souciant ,21. februar 2012(adgang til 11. juli 2021 )
  3. (i) David D. Briske og Andrew J. Ash , "  Kommentar: En kritisk vurdering af den politiske opbakning til helhedsorienteret ledelse  " på Jordbrugssystemer ,Marts 2014( DOI  10.1016 / j.agsy.2013.12.001 , adgang til 11. juli 2021 ) ,s.  50-53
  4. (i) John Carter , Allison Jones , Mary O'Brien og Jonathan Ratner , "  Holistisk ledelse: Misinformation om videnskaben om græssede økosystemer  " , International Journal of biodiversitet , vol.  2014,23. april 2014, s.  1–10 ( ISSN  2314-4149 og 2314-4157 , DOI  10.1155 / 2014/163431 , læst online , adgang til 11. juli 2021 )
  5. (i) James McWilliams , "  Hvorfor Allan Savory TED Talk About Kvæg og global opvarmning er forkert  " , skifer ,22. april 2013( læs online , konsulteret den 11. juli 2021 ).
  6. (Da-US) "  Hvad vi tænker på, når vi prøver ikke at tænke på global opvarmning af Per Espen Stoknes - Chelsea Green Publishing  " (adgang til 11. juli 2021 )
  7. (i) Sam Bingham og Allan Savory , "  The Holistisk Resource Management projektmappe  " , Island Press,Marts 1993( ISBN  978-0-933280-70-0 , adgang til 11. juli 2021 )
  8. http://pitchstonewaters.com/wp-content/uploads/2017/11/Selous-Scout-story-Savory.pdf
  9. "  ZAMBEZI VALLEY MANHUNT  " , på selousscouts.tripod.com (adgang 11. juli 2021 )
  10. "  Ramblings, Allan Savory  " , på theconversation.org (adgang 11. juli 2021 )
  11. Mitchell, Thomas G. (2002). Uundværlige forrædere: Liberale parter i bosætterkonflikter. Greenwood Publishing Group.
  12. (i) "  Chicago Tribune - Historiske aviser  " om Chicago Tribune (adgang til 11. juli 2021 )
  13. Internetarkiv , køer redder planeten og andre usandsynlige måder at genoprette jord for at helbrede jorden , White River Junction, Vt. : Chelsea Green Pub.,2013( ISBN  978-1-60358-432-6 , læs online )
  14. (i) "  Allan Savory Biografi  "
  15. (i) "  Hvordan til at bekæmpe ørkendannelse og omvendt klimaændringer  " [ "Hvordan at bekæmpe ørkendannelse og global opvarmning"], på TED-konferencen , filmet feb 2013 (tilgængelige på en st maj 2017 ) .
  16. (i) Colin Sullivan ClimateWire , "  Can græsning Stop ørkendannelse?  " , Scientific American ,5. marts 2013( læs online , konsulteret den 11. juli 2021 ).
  17. André Voisin , Græsproduktivitet , Island Press,1988( ISBN  978-1-61091-273-0 og 1-61091-273-X , OCLC  823505334 , læs online )
  18. Allan Savory og Allan Savory , Holistisk ledelse: en ny ramme for beslutningstagning , Island Press,1999( ISBN  1-55963-487-1 , 978-1-55963-487-8 og 1-55963-488-X , OCLC  39765183 , læs online )
  19. Simon Fairlie , Kød: en godartet ekstravagance ,2011( ISBN  978-1-85623-069-8 , 1-85623-069-4 og 978-1-85623-071-1 , OCLC  1159703856 , læs online )
  20. Holistisk græsning
  21. George Monbiot , "  Spis mere kød og redd verden: det seneste usandsynlige landbrugs mirakel  ", The Guardian ,4. august 2014( læs online , hørt den 28. januar 2015 )
  22. James E. McWilliams , "  All Sizzle and No Steak  ", Slate ,22. april 2013( læs online , konsulteret 29. januar 2015 )
  23. (in) Allan Savory , "  TED-transkription af" Sådan bekæmpes ørkendannelse og vender klimaforandringer "  " på www.ted.com (adgang til 11. juli 2021 )
  24. (i) Nicolette Hahn Niman , "  Defending Oksekød: The Case for bæredygtig kødproduktion  " , Chelsea Green Publishing2014( ISBN  978-1-60358-536-1 , adgang til 11. juli 2021 )
  25. “  Wayback Machine  ” , på web.archive.org ,4. februar 2015(adgang til 11. juli 2021 )
  26. "  RANGE magazine.com, Cowboy Spirit on America's Outback,  " på www.rangemagazine.com (adgang 11. juli 2021 )
  27. "  Allan Savory: Gem verdens fødevareforsyning gennem en græsningsrevolution  " , på Christian Science Monitor ,3. februar 2014( ISSN  0882-7729 , adgang 11. juli 2021 )
  28. Schwartz, Judith (2014) Dirt of Ages | url = http://www.heifer.org/join-the-conversation/magazine/2014/holiday/allan-savory.html | viewed = 2015-01-27 | arbejde = World Ark Magazine
  29. "  Banksia Environmental Foundation  " ,5. november 2003(adgang til 11. juli 2021 )
  30. (i) Joel Salatin , "  Folkens, Det er ikke normal: En Farmer Rådgivning for Gladere Høns, sundere mennesker, og en bedre verden  " , Centre Street,10. oktober 2011( ISBN  978-1-4555-0568-5 , adgang til 11. juli 2021 )
  31. (i) L. Hunter Lovins , "  Hvorfor George Monbiot er forkert: græsning kan redde verden  " , i The Guardian ,19. august 2014(adgang til 11. juli 2021 )
  32. Nordborg, M. (2016). Holistisk forvaltning - en kritisk gennemgang af Allan Savory's græsningsmetode. Uppsala: SLU / EPOK - Center for Økologisk Mad & Landbrug & Chalmers.
  33. afgræsset og Forvirret?, Food Climate Research Network, 2017, s.  64
  34. https://skepticalscience.com/holistic-management-rebuttal.html

Se også

Bibliografi

Videografi

Relaterede artikler

eksterne links