Belgentiéroise

Den Belgentiéroise er en række oliven native for Gapeau dal i Var .

Oprindelse

Det tager sit navn fra landsbyen Belgentier .

Synonym

Det kaldes enten Belgentiéroise eller Bougentie.

Egenskaber

Variation med stor udvikling, opretstående vane og medium styrke, den bruges både til grønt konfekture og til opnåelse af olie. Hvis dens frugtindstilling er sent, er det en af ​​de sorter, der tidligst opfanger. Det forbereder sig i grønt fra20. august. Det er en af komponenterne af AOC olivenolie fra Provence med Aglandau den Bouteillan den cayon , den salonenque og lille Ribier . Dens olieudbytte når 14 til 16%.

Se også

Relaterede artikler

Eksternt link