Malvasia di Candia Aromatica B | |
Fenologiske egenskaber | |
---|---|
Knoppebrud | At færdiggøre |
Blomstrende | At færdiggøre |
Veraison | At færdiggøre |
Modenhed | At færdiggøre |
Kulturelle egenskaber | |
Havn | At færdiggøre |
Kraft | At færdiggøre |
Fertilitet | At færdiggøre |
Størrelse og kørestil |
At færdiggøre |
Produktivitet | At færdiggøre |
Kulturelle krav | |
Klimatisk | At færdiggøre |
Pedologisk | At færdiggøre |
Ønologisk potentiale | |
Alkoholisk potentiale | At færdiggøre |
Aromatisk potentiale | At færdiggøre |
Den Malvasia di Candia aromatica er en bred vifte af italienske hvide druer af den store familie af Malvasia . Det forveksles ofte med malvasia bianca di Candia
Det kommer fra det nordlige Italien. Sandsynligvis af græsk oprindelse (det italienske navn for Heraklion på Kreta er Candia), det er klassificeret som anbefalet eller godkendt i Emilia-Romagna . Det anbefales i provinserne Parma og Piacenza .
Det klassificeres som en ekstra druesort i DOC Colli Piacentini , Colli di Parma , Genazzano og Oltrepò pavese . I 1998 dækkede den 15.523 ha .
Modenheden er tredje periode: 30 dage efter Chasselas .
Klyngerne er mellemstore til store, og bærene er mellemstore. Klyngen er cylindrisk-konisk, langstrakt og løs. Kødet er saftigt og med en let musky smag. Sorten er af medium kraft, og produktionen er regelmæssig, men gennemsnitlig. Druesorten udsættes for en smule sag og tørrede korn i slutningen af bunken.
Den Malvasia Istriana er kendt som bela Malvasia, Malvasia Bianca, Malvasia Istrien, Malvasia del Carso Malvasia Friulana, malvasia weiss, malvasika Istarska Bijela, Malvazija Istarska, malvasia Istrien