Reger | Svampe |
---|---|
Division | Basidiomycota |
Klasse | Agaricomycetes |
Underklasse | Agaricomycetidae |
Bestille | Agaricals |
Familie | Marasmiaceae |
Venlig | Mycetinis |
Mycetinis alliaceus , hvidløgslugtende marasmus eller allieret marasmus, er en basidiomycete- svamp af familien Marasmiaceae . Han er en af de største i sin familie. Det findes fra den tidlige sommer til det sene efterår.
Hatten (1-4 cm) er mørk gråbrun, fugtig. Det bliver bleg med alderen og bliver beige. Denne svamp er hygrofan , dens knive er hvidlige til gråhvide. De er vedhæftede.
Mycetinis alliaceus har en stærk hvidløgslugt, der gør det let at identificere. Foden er brun til sort, stiv og fibrøs , meget lige og fin med tilstedeværelse af blomst .
Denne svamp findes i kalkholdige jordarter, i bøgelunde , på dødt træ, på rådnende rødder og blade.
Ikke-giftig, kun hatten kan være af relativ interesse, selvom den ikke er meget kødfuld: den kan erstatte hvidløg i en skål beregnet til folk, der er allergiske over for denne plante. Foden anses ofte for hård til at blive kogt. Nogle anser det for uspiseligt og påberåber sig også den alt for varme smag.