Pierre Martinet (virksomhed)
Martinet er et fransk firma , der blev grundlagt i 1977 af Pierre Martinet , som hovedsagelig markedsfører Pierre Martinet- mærket , den uhåndterlige cateringvirksomhed .
I dag er det en fødevareindustri, der beskæftiger næsten 700 mennesker og er til stede i hele Europa såvel som i Brasilien .
Historisk
- 1983: lancering af den første oksekødssalat med grøntsager.
- 1986: Lancering af den første serie skiver salat
Pierre Martinet udvider fabrikken fra 1.000 m² til 2.000 m². En 250 m² hal er afsat til tilberedning af salater af selleri, græske svampe, skaldyr, svinekød og næsekød i 2,5 kg emballage. Det år nåede produktionen op på 140 tons.
- 1989: Pierre Martinet køber en 2000 m² fabrik, der er udstyret til at flytte salatproduktionen. Start af pakning af salater i 300 g. I 1991 forlængelse af fabrikken.
- 1991: Pierre Martinet lancerer de første salater med selvbetjening i supermarkeder, spiseklare salater i gennemsigtig emballage.
- 1992: virksomheden flytter til Noirée-stedet i Saint-Quentin-Fallavier (selskabets nuværende hovedkontor og den nye fabrik). 2.500 m² er afsat til logistik. Samme år skabte Pierre Martinet firmaet Martinet Ensalada med base i Spanien . Hun leverede sine salater til OL i Barcelona og leverer den store distribution. Og i 1993 var Martinet-firmaet førende inden for catering-salatmarkedet.
- 1994: oprettelse af mærket 'Pierre Martinet' og kommunikationsstart: I foråret 1994 lancerer den første tv-kampagne for offentligheden. Det fremhæver sine produkter med sloganet: "den uhåndterlige catering".
- 1996-1997: overtagelse af virksomhederne Louis Lemoine i Loiret og Randy , der har base i Chaponost , med det formål at supplere virksomhedens produktsortiment med regionale produkter såsom saltet kød og butterdej. I år fornyer han sig på snackmarkedet med et nyt koncept kaldet mine duoer : en inddelt bakke med 2 salater
Martinet opnår ISO 9002- certificering .
- 1998: Pierre Martinet sælger sin know-how inden for fremstilling af salater til en industripartner i Canada, og dette selskab ejer en andel på 32,5%.
- 2000: Lancering af en forbrugertjeneste, hvor diætister svarer direkte på spørgsmål om Martinet-produkter.
I år opretter Pierre martinet et nyt logo og integrerer sit portræt i hans emballage.
- 2003: oprettelse af Martinet Do Brasil i Brasilien .
Certificering ISO 9001: 2000 .
- 2006: Pierre Martinet fejrer 20 års catering salater med ny emballage.
IFS- certificering version 4 til fabrikkerne Saint-Quentin-Fallavier og Chaponost.
- 2010: Overtagelse af virksomheden La belle Henriette med base i La Mothe-Achard og Lucs-sur-Boulogne , nummer 5 inden for catering salater.
- 2016. Pierre Martinet meddeler på en pressekonference, at omsætningen i 2015 nåede op på 140 mio. € med 680 ansatte. Det er stærkt afhængig af eksportudvikling i sin strategi. Målet er at nå 10% af eksportomsætningen inden udgangen af 2018.
- 2017: Lancering af det vegetabilske og organiske sortiment
- 2018: Omsætningen steg 3,7% til 165 millioner euro.
- 2019: Cateringvirksomheden Pierre Martinet åbner sin kapital op til 16% for to specialiserede virksomheder Sofiprotéol og Agro Invest. Denne operation udføres med det formål at skaffe midler, der gør det muligt at finansiere produktionsinvesteringer og øge kommunikationsbudgettet. 14 millioner euro vil især blive investeret i at udvide Saint-Quentin Fallavier-webstedet, der vil gå fra 19.000 til 23.500 m² og beskæftige omkring tredive ekstra personer.
Mærket i Frankrig
I Frankrig producerede og solgte virksomheden i 2010 46.000 tons forplejningssalater, forarbejdet i Saint-Quentin-Fallavier-anlægget , samt 4.000 ton salt kød og bagværk på anlæggene. De Chaponost og La Selle-sur-sur le-Bied . Dette gør det til den første franske producent og den anden europæiske producent af færdigretter.
Samme år producerede La belle Henriette , en af sine konkurrenter erhvervet ved udgangen af 2010, 16.000 tons tilberedte måltider i sine fabrikker i La Mothe-Achard og Lucs-sur-Boulogne .
Noter og referencer
-
" Nøgletal " , www.martinet.fr (adgang til 3. januar 2011 )
-
Pierre Martinet KONGEN om serveret salat på Echos-webstedet
-
" Zoom på firmaet Pierre Martinet (Saint-Quentin-Fallavier) - Mon local industrielle " , på Mon local industrielle (hørt 29. marts 2016 )
-
" Catering Pierre Martinet åbner sin kapital for to fonde " , på FIGARO ,22. marts 2019(adgang til 22. marts 2019 )
-
" Pierre Martinet investerer og rekrutterer i Saint-Quentin-Fallavier " , på www.ledauphine.com (adgang til 22. marts 2019 )
-
" Pierre Martinet-koncernen åbner sin kapital og investerer 19 millioner euro - Le Journal des Entreprises - Lyon - Saint-Etienne - Grenoble " , om Le Journal des Entreprises (adgang til 22. marts 2019 )
-
St-Quentin-Fallavier: Martinet pisker markedet i Frankrig 3 Alpes
Eksternt link