Rhodocollybia butyracea
Buttered Collybie, Soapy Collybie
Rhodocollybia butyracea
Carpophores of Rhodocollybia butyracea
| Reger | Svampe |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Klasse | Agaricomycetes |
| Underklasse | Agaricomycetidae |
| Bestille | Agaricals |
| Familie | Marasmiaceae |
| Venlig | Rhodocollybia |
( Bull. ) Lennox 1979
Den sæbevandede collybie eller collybie buttered ( Collybia derefter Rhodocollybia butyracea ) også kaldet "collybia buttery" eller "cap champignon smør" til engelsk, er en art af svampe basidiomycetes . Tidligere medlem af familien Tricholomatacées , denne art er nu klassificeret i familien af Marasmiacées .
Etymologi
Tilnavnet " sæbevand " med navnet kommer fra det faktum, at når du rører ved det, giver hatten og især dens centrum (brystvorte) indtryk af at være belagt med et slim, der fremkalder smør eller sæbe.
Beskrivelse
-
Hat : 4 til 9 cm i diameter, konveks derefter spredt ud, en lille brystvorte (brystvorte ofte mørkere (ochraceous) ofte markeret, men undertiden fraværende). Hatten kurver undertiden i form af en kop. Hatens farve er normalt rødbrun og falmer gennem areolaen i tørt vejr. Det kan også være gråbrun eller cremegrå afhængigt af biotopen og klimaet , lysere ved kanten, bliver lysere mod margenen. Det har undertiden et lysere (cremehvidt) ringområde mellem midten og kanten. Dens farve ændres efter alder og fugtighed (det er en såkaldt hygrofan svamp , der mørkner med fugtighed og bliver lysere, når den er tør).
Den har en glat og fedtet neglebånd, der gav arten sit navn;
margen let ridset. - Knive indrykket, stramme og hvide, somme tider gradvist vendt til bleg creme og lyserøde på hattsiden med alderen (se foto overfor). Sporehvid hvidlig rive let gul eller lyserød.
- Fod 5 til 14 cm , hule, cylindriske, fintribede, stribede, tilspidsende fra bund til top (undertiden mere eller mindre hævede i midten), farvede ved hætten. Fodens farve er ofte rødbrun til vinbrun nedenfor og går over til en buffbrun over. Tekstur og bomuldsagtig udseende i den nedgravede del.
- Kød tynd, bleg, hvidlig, uden særlig smag .
- Lugt forældet lugt harsk eller lidt lugt.
Økologi
Denne collybie er meget almindelig i tempererede klimaer , i sletter og i mellemstore bjerge, hovedsagelig under løvfældende træer , men kan findes under nåletræer .
Det kommer fra efterår til tidlig vinter i tempererede regioner og hele året rundt i varmere regioner.
Spiselighed
Det er et spiseligt uden interesse med slap og smagløst kød.
Genetisk
Tidlige genetiske analyser viser forskellige DNA'er , hvilket antyder, at navnet faktisk kunne dække mindst to ens eller forskellige arter.
Lignende arter og mulig forvirring
Relaterede arter er
- Collybia dryophila , egemøl , cremet i farve
- Collybia distorta med buet fod.
- Der er også en lysere asema- sort af Rhodocollybia butyracea .
Alle er også blottet for kulinariske kvaliteter.
Kilder og eksterne links
- Les Champignons , Roger Phillips, Solar-udgaver, ( ISBN 2-263-00640-0 )
- Stor encyklopædisk guide til svampe , Jean-Louis Lamaison og Jean-marie Polese, Artémis 1998, ( ISBN 2-84416-005-0 )
- Fod og knive (foto Jean-Jacques Wuilbaut)
- (fr) Reference Société mycologique de France : bibliografi om Rhodocollybia butyracea
- (en) Fungorum Indeks Henvisning : Rhodocollybia butyracea ( + MycoBank )
- SvampEkspert på svampen (in)
Noter og referencer
- Analyser foretaget af Mata og hans samarbejdspartnere (2004)
- Soapy Collybie kan forveksles med Gymnopus dryophilus , men hætten på Collybia butyracea er ofte mere rødlig end brun, dens stilk er oftere klumpformet, lamellerne er mere serrated og sporeaftrykket er mere gulligt end G dryophilus som er hvidlig (men et tykt lag af sporer er nødvendigt for at gøre denne forskel synlig). Den eneste pålidelige måde at adskille disse to arter på er ved mikroskopisk observation af sporer (dextrinoide sporer for den første, inamyloid for den anden)