Shaomai | |
Et fad af shao mai | |
Oprindelsessted | Guangdong |
---|---|
Placer i tjenesten | Gade mad |
Driftstemperatur | Hed |
ingredienser | Hakket kød |
Klassifikation | Dim sum |
Den shaomai (eller siumai ; forenklet kinesisk :烧卖 ; traditionel kinesisk :燒賣 ; pinyin : ) er en type af ravioli indfødte i provinsen Guangdong i Kina , og tjente som dimsum . Oftest fyldt med kød af svinekød , der er mange sorter.