Den jødisk-alsaciske eller Yédisch-Daïtsch er det sprog, de alsaciske jøder . Det er en del af det jiddiske ensemble, som det repræsenterer den vestlige variant af. Ligesom andre jødiske sprog består det af et vigtigt substrat med ord og udtryk på hebraisk og arameisk . Syntaksen såvel som morfologien er den af de germanske sprog , især Alsace , højtysk og alemannisk dialekt . Den leksikon indeholder ca. 70% tysk . I modsætning til det østlige jiddisch har det ikke et slavisk substrat . På den anden side indeholder den et vigtigt underlag fra romanske sprog såvel som franske ord .
Den oprindeligt tysktalende alsacisk jødiske befolkning sav tilfældigvis XIII th århundrede af franske jøder og jøder i Franken og Schwaben , som påvirkede snak om Alsace jøder , som blev tvunget til at trække sig tilbage gradvist fra livet omkring dem, på grund af indespærring i ghettoer eller skubbe tilbage fra bycentre til et par isolerede landskaber.
Judeo-Alsace er en variant af jiddisk, der tales i det alemanniske område og især vestjiddisk. Det er indtil midten af XIX th århundrede indenlandske sprog, der tales alsacisk jødisk familie, med følget tæt på eller synagoge. Nogle kristne naboer kunne også tale det som slagterne, der handlede med jødiske hesteforhandlere eller nogle bønder. Et par ord fra den jødisk-alsace og endog hebraismen, måske to hundrede, er endda gået ind i den alsace . Disse hebraismer er opført på hjemmesiden for jødedommen i Alsace og Lorraine.
Den jødisk-alsaciske vidste fra første kvartal af det XIX th århundrede , selv før Alsace, den utilfredshed af jøder, der ønskede at blive integreret i den vestlige kultur, fransk eller tysk. Denne utilfredshed accelererede efter afslutningen af første verdenskrig .
I modsætning til jiddisch blev et skriftsprog (med det hebraiske alfabet), som overlever den XXI th århundrede , den jødiske-Alsace er uddød, og derfor den succesfulde virksomhed Uhry Louis i 1981 for at holde det væsentlige skriftligt.
Judeo-Alsace adskiller sig i første omgang fra Alsace ved, at de lange vokaler i Alsace svarer på judeo-alsaciske til diftonger: "hüs" (hus) i Alsace har således som modstykke i jødisk-alsace (og på tysk) Haus eller vind (vin) på Alsace svarer til Wein på jødisk-alsace og tysk. Omvendt har jødisk-alsace som Alsace tilbageholdt visse korte vokaler som ledder (læder) i modsætning til tysk Leder . På samme måde udtaler jødisk-alsace og alsace med en fransk u de ord, hvor den tyske udtaler u som eller på fransk.
For flertallet vedtager den jødisk-Alsace ved at forenkle dem hebraiske slutninger for ord, der kommer fra hebraisk, og de tyske slutninger for dem, der kommer fra tysk.
Det jødisk-alsatiske ordforråd er kendetegnet ved ord af tysk oprindelse (65 til 70%) eller hebraisk (for dem der vedrører religion). For sidstnævnte nærmer udtalen sig den, der traditionelt praktiseres af Ashkenazim snarere end for moderne hebraisk . Således vil vi tale om skemaer til Shabbat . Mere sjældent finder vi ord af fransk eller romersk oprindelse (10 til 15%) som fremsel for vermicelli, og nogle ord kommer endda fra latin som bensche, der betegner bøn efter måltidet , fra det latinske ord benedicite .
Da judeo-alsace ikke er et skriftsprog, findes der ingen jødisk-alsace-litteratur. Vi må dog citere den alsaceiske og jødiske digter Claude Vigée , som havde lært judeo-alsace fra sin bedstefar til Seebach, og som vi kan læse om, oversat til fransk, en tekst, han selv siger på judeo-alsace. Han fremkalder således det jødisk-alsace: "I sandhed er det kriminalitet og skam, at et så smukt sprog ikke længere tales undtagen i det skjulte med et halvt smil af sjældne familiehoved som dig og mig. Vi har virkelig intet at skjule for det, tværtimod, vi skal som eksempel nævne dette yndefulde udtryk for hele jødedommen, fra den ene ende af universet til den anden, som Gud skabte. Men dette er tomme ønsker: selv vores jødiske jargon er faldet i eksil. "