Du kan dele din viden ved at forbedre den ( hvordan? ) I henhold til anbefalingerne fra de tilsvarende projekter .
Den NutriNet-Santé undersøgelse er en kohorteundersøgelse hvis formål er at bedre at kunne vurdere forholdet mellem sundhed og ernæring ved at målrette deltagelse af 500.000 internetbrugere. Det blev lanceret i Frankrig den11. maj 2009af Roselyne Bachelot og ledes af P r Serge Hercberg .
Den belgiske del af undersøgelsen blev lanceret den 7. juni 2013.
Denne undersøgelse udføres af Nutritional Epidemiology Research Team (Eren).
NutriNet-Santé-undersøgelsen sigter mod at identificere determinanterne for spiseadfærd ved at undersøge forholdet mellem ernæring og sundhed. De anvendte kriterier er blandt andet alder, køn, bopæl og socioøkonomiske forhold.
I 2014 oprettede forskergruppen en undergruppe til at undersøge indflydelsen af økologiske produkter og især den af fødevareproduktionsmetoder. Denne kohorte består af 35.000 mennesker, der opfordres til at specificere den organiske / konventionelle andel af de fødevarer, de spiser.
Det indebærer besvarelse af online spørgeskemaer om spisevaner og generel sundhed. Spørgeskemaerne kan relateres til købsvaner, forbrug i forhold til sindstilstanden i øjeblikket eller på længere sigt. Der er også spørgeskemaer om familie og livsstil og om ægte eller opfattet sundhed. Deltagerne følges, mens de besvarer spørgeskemaerne.
Denne undersøgelse er medfinansieret af ministeriet for sociale anliggender og sundhed , National Institute for Prevention and Education for Health (INPES), Institute for Public Health Surveillance (InVS), University of Paris 13 , National Institute for Health and Medicinsk forskning (Inserm), National Institute for Agricultural Research (Inra), National Conservatory of Arts and Crafts (Cnam) og Foundation for Medical Research (FMR).
De første resultater blev offentliggjort den 30. november 2009; analysen af spisevaner viser en stærk forskel mellem regioner såvel som forekomsten af fedme i henhold til regioner og sociale kategorier .
På 5. december 2012Mere end 238,395 "Nutrinautes" har registreret på hjemmesiden undersøgelse for at fremme den offentlige forskning på adfærd mad og lære mere om sammenhængen mellem ernæring og sundhed. Det oprindeligt annoncerede mål var 500.000 registreret over fem år, herunder 150.000 det første år.
I november 2012 offentliggjorde forskerne ikke-offentliggjorte data om spiseadfærd baseret på analysen af 150.000 spørgeskemaer.
Nogle tal ved 1 st marts 2013 :