Absint (plante)

Artemisia absinthium

Artemisia absinthium Beskrivelse af dette billede, kommenteres også nedenfor Kromatograf, der skildrer Artemisia absinthium i Köhlers bog Medicinal Plants APG III-klassifikation (2009)
Reger Plantae
Klade Angiospermer
Klade Ægte tokimbladede
Klade Kerne af ægte tokimbladede
Klade Asterider
Klade Campanulider
Bestille Asterales
Familie Asteraceae
Underfamilie Asteroideae
Stamme Anthemideae
Understamme Artemisiinae
Venlig Artemisia

Arter

Artemisia absinthium
L. , 1753

Den malurt ( have-malurt L.), også kaldet malurt i opposition petite malurt ( Artemisia Pontica ) er en art af plante i familien Asteraceae .

Almindelige navne: malurt, absin, aluyne, aluine, alvine, aloin, mugwort (Saint John's herb), Holy herb, worm herb, alvine menu, bitter mugwort, malurt.

Beskrivelse

Flerårig busk, der måler mellem 50 centimeter og 1 meter. Plant dækket med sølvfarvede hvide silkeagtige hår og talrige olie kirtler . Den stilk er sølv grøn, lige, rillet, forgrenede og meget grønne.

De Bladene er suppleant, grønlig grå over og næsten hvid og silkeblød nedenfor. De basale blade er op til 25 centimeter lange og er lange forfølgede . De stamceller blade er kort stilkede, mindre opdelt. Bladene øverst kan endda være enkle og siddende (uden petiole ). Planten har et hårdt rhizom .

Blomstringen finder sted fra juli til september . De Blomsterne er gule, rørformede, forenet i globulære, bøjede hoveder (Compositae), igen forenet i grønne og forgrenede toppe .

Frugterne er ømme .

Udbredelse og habitat

Det typiske habitat er flerårig xerofil , mellem-europæisk ødemark ; fordelingsområdet er eurasisk.

Stammer fra de tempererede kontinentale regioner i Europa , Asien og Nordafrika . Naturaliseret andetsteds. Det vokser der på ødemark og tørt, på stenede skråninger, ved kanten af ​​stier og marker.

Kultur

Denne plante er krævende og tilfredsstiller sig med løs jord, ikke meget fugtig og solrig. Det skal placeres i varm eksponering på frugtbare og halvtunge jordarter. Det foretrækker kalkholdige jorder rig på nitrogen . Det reproduceres ved at kaste gamle planter om efteråret eller foråret, muligvis ved såning i marts april.

Kort beskæring om foråret regenererer klumpen og øger plantens levetid.

I en naturlig have

Det gærede malurtekstrakt har insektafvisende (frastød kvindekålmøl og kvæg, der lægger hunner) og fungicider (især på ribs).

I princippet om tilknyttede afgrøder har malurt gennem sin rodsekretion af absint  (en) en hæmmende virkning på væksten af ​​omgivende planter såvel som ukrudt . Det foretrækkes derfor kun at plante den på kanterne af kulturbedene.

Medicinske egenskaber

Anvendelser

Medicinske anvendelser

Indikeret i tilfælde af utilstrækkelig mavesaft , aktiverer blodcirkulationen i bækkenregionerne ( emmenagogue ), galdeudskillelse og fungerer som et desinfektionsmiddel.

[ref. nødvendig]

I den græsk-romerske antik blev det brugt til infusion som modgift mod gift ( hemlock ) eller for dets aborterende egenskaber . I det XVII th  århundrede , absint fungerede som et insekticid .

Artemisia absinthium er en aromatisk-bitter urt. I denne undersøgelse blev modellering og optimering af mikrobølgeassisteret ekstraktion (AEM) af antioxidanter og phenolforbindelser fra malurt udført. MAE-metoden har vist sig at være ca. dobbelt så effektiv som konventionel varmeekstraktion. Det kan derfor anvendes til ekstraktion af antioxidanter og phenolforbindelser fra malurt i den naturlige produktindustri.

Kontraindikationer af absint

Malurt er kontraindiceret hos mennesker, der lider af obstruktion af galdegangene (sten), betændelse i galdeblæren eller leversygdom. Det er også kontraindiceret hos mennesker, der lider af mavesår eller tolvfingertarm, gastroøsofageal reflukssygdom såvel som hos personer med epilepsi.

Bivirkninger og overdosering af absint

Bivirkningerne af malurt er hovedsageligt forbundet med tilstedeværelsen af thujone, som over 3  mg dagligt kan forårsage opkastning, diarré, svimmelhed og kramper. Emballagen til produkter, der indeholder absint, skal angive deres indhold af thujone. Absint æterisk olie, som kan indeholde op til 50% thujone, bør aldrig indtages.

Som smagsstof

Andre anvendelser

I en tør buket afviser absint insekter. Dens gødning kan fungere som et frastødende middel for bladlus og afviser mider.

Absint i kultur

Absint var planten til Artemis , den græske gudinde, der var ansvarlig for voldelige dødsfald .

På blomstersproget symboliserer absint fravær.

Kalender

I den republikanske kalender franske, den 9. th  dag i Messidor , kaldes officielt dagen for Absinthe

Noter og referencer

  1. Michel Botineau , Guider for giftige og allergifremkaldende planter , Belin,2011, 239  s. ( ISBN  978-2-7011-5602-6 ) , s.  102-103
  2. data fra: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Botanisk, økologisk og korologisk indeks over Frankrigs flora. Version: 23. april 2004 .
  3. Pierre Lieutaghi , Bogen med gode urter , Actes Sud,1996, 517  s. ( ISBN  978-2-7427-0953-3 ) , s.  83
  4. “  Planteark: Absinthe  ” , på Ooreka.fr (adgang til 3. august 2020 ) .
  5. “  Nettle purin et compagnie 4th edition update - Éditions de Terran  ” , på www.terran.fr (adgang til 6. marts 2016 )
  6. planter-bienfaits.com
  7. JOSHI, T., JOSHI, T., SHARMA, P., MATHPAL, S., PUNDIR, H., BHATT, V., & CHANDRA, S. (2020). I silico-screening af naturlige forbindelser mod COVID-19 ved at målrette mod Mpro og ACE2 ved hjælp af molekylær docking . Europæisk gennemgang af medicinske og farmakologiske videnskaber offentliggjort den 21. april 2020 | 24, 4529-4536.
  8. Peter Lieutaghi, "  malurt  " , i Encyclopedia Universalis (tilgængelige på en st april 2015 )
  9. Mustafa Bener , “  Modellering og optimering af mikrobølgeassisteret ekstraktion af antioxidanter og fenoler fra malurt (Artemisia absinthium L.) ved hjælp af Response Surface Methodology  ”, Journal of the Institute of Science and Technology ,1 st marts 2020, s.  357-367 ( ISSN  2146-0574 , DOI  10.21597 / jist.587756 , læst online , adgang til 17. januar 2021 )
  10. https://www.labsinthe.ch/legalisation-absinthe.html
  11. "  Den skøre historie om absint  " , på larvf.com , La Revue du vin de France ,24. maj 2016(adgang til 3. august 2020 ) .
  12. http://www.homejardin.com/absinthe_plante_amie/purins_decoctions_macerations_extraits.html
  13. Anne Dumas, Planter og deres symboler , Éditions du Chêne , koll.  "Haven notesbøger",2000, 128  s. ( ISBN  2-84277-174-5 , note BNF n o  FRBNF37189295 ).
  14. Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , rapport fremsat til den nationale konference i mødet den 3. i den anden måned i det franske republiks andet år , s.  28 .

Se også

Bibliografi

Relaterede artikler

eksterne links

Eksterne referencer