De medicinske svampe er blandt arterne af svampe , af svampe, der producerer metabolitter med signifikante terapeutiske egenskaber, eller som kan anvendes til at producere disse organiske forbindelser mellemprodukter ved fremgangsmåder inden for bioteknologi . Rækken af medicinsk aktive forbindelser, der er blevet identificeret, inkluderer antibiotika , anticancemedicin , kolesterolhæmmere , psykotrope stoffer , immunsuppressive lægemidler og endda antimykotiske midler . Efter de første opdagelser, der var centreret om enkle forme , af den type, der nedbryder mad, har arbejde identificeret forbindelser, der er nyttige i mange svampearter.
Den mycotherapy , også kaldet urtemedicin ikke grøn, har været i drift i lang tid, formentlig siden forhistorisk tid. Opdagelsen af Ötzi i 1991 afslører, at denne forhistoriske mand bar birkepolyporer i sin taske , sandsynligvis til medicinsk brug (forbruges for dets antibiotika , ormekur og sårbare egenskaber ). Men det var først den XX th århundrede, at forskerne begyndte at tage interesse i denne videnskab, især efter opdagelsen af penicillin af Alexander Fleming i 1928. Inden identificering af stoffet, forskerne observerede en hæmning af væksten af bakterier i tilstedeværelse af svampen af slægten Penicillium uden at være i stand til at bestemme årsagen. Fleming var den første til at isolere penicillin og fremme opdagelsen i større skala. Siden da er der foretaget adskillige undersøgelser, hvor nye terapeutiske effekter er opdaget.
Svampe, også kaldet svampe, er levende ting, der hører til feltet eukaryoter . De kan være encellede eller flercellede. De er forskellige fra bakterier , prokaryoter, som ikke har en kerne , og fra planter, eukaryoter, der har en vakuol og klorofyl .
Svampe-regeringen er opdelt i fire klasser baseret på deres former for reproduktion samt sporangiens form og struktur. Vi skelner således mellem Chytridiomycetes , enten Zygomycetes , Ascomycetes eller Basidiomycetes .
Det er en af de mest kendte og udnyttede medicinske svampe. Brugt af kineserne i 2000 år, er det anerkendt for:
Også opdaget i Asien, styrker denne svamp aktiviteten af immunceller mod kræftceller. Det kan også sænke kolesterol og triglyceridniveauer, forbedre blodtrykket og hjælpe vægttab.
Lentinus edodesDenne svamp er blevet dyrket i Japan og Kina i over et årtusinde. Dens antitumoraktivitet er dens mest udnyttede dyd. Det er især gavnligt i rå form.
Flammulina velutipesDenne svamp er også forbundet med en forbedring af immunsystemet i lyset af kræft.
Agaricus blazeiDenne svamp, der blev opdaget i Brasilien i 1960, har også anti-kræft egenskaber.
126 terapeutiske virkninger er blevet identificeret i medicinske svampe, hvoraf 700 arter har interessante farmaceutiske egenskaber.
Industrien har en omsætning på mere end en milliard dollars om året på basis af omkring tredive medicinske svampe.