Mannitol | |
![]() | |
Identifikation | |
---|---|
IUPAC navn | hexan-1,2,3,4,5,6-hexol |
Synonymer |
D-mannitol |
N o CAS | (D) |
N o ECHA | 100.000.647 |
N o EF | 200-711-8 (D) |
ATC-kode | A06 , B05 , B05 |
PubChem | |
N o E | E421 |
Udseende | Hvidt pulver |
Kemiske egenskaber | |
Brute formel |
C 6 H 14 O 6 [isomerer] |
Molar masse | 182,1718 ± 0,0076 g / mol C 39,56%, H 7,75%, O 52,7%, |
Fysiske egenskaber | |
T ° fusion | 166 til 168 ° C |
T ° kogning | 290 til 295 ° C |
Opløselighed | Opløselig i vand ( 216 g · L -1 til 25 ° C ) |
Volumenmasse | 1.52 |
Forholdsregler | |
WHMIS | |
Ukontrolleret produktDette produkt kontrolleres ikke i henhold til WHMIS-klassificeringskriterierne. |
|
Enheder af SI og STP, medmindre andet er angivet. | |
Den mannitol eller 1,2,3,4,5,6-hexanehexol (C 6 H 14 O 6) er en polyol (" sukker - alkohol "); det er et produkt svarende til xylitol eller sorbitol og er strukturelt afledt af mannose . Dog mannitol tendens til at miste en hydrogen ion i vandig opløsning, som forsurer opløsningen. Af denne grund er det ikke ualmindeligt at tilføje et stof for at justere dets pH , såsom natriumbicarbonat .
10% eller 20% mannitolopløsninger er hypertoniske . De bruges hovedsageligt til at reducere intrakranielt tryk fra 1960'erne, især i nogle tilfælde af alvorligt hovedtraume . De ser ud til at være lige så effektive som hypertonisk saltvandsserum.
Disse væsker bruges også til behandling af patienter med oligurisk nyresvigt . De administreres intravenøst .
Det er klassificeret som "C" for fostersikkerhed af Briggs Fetal and Neonatal Risk Reference Guide.
Det bruges også som sporstof i det ekstracellulære rum i kroppen, generelt med det formål at bestemme en patients hæmatokrit eller diagnosticere vasodilatation og dermed lede diagnosen mod bestemte patologier eller tværtimod "læg noget ud af spørgsmålet.
Opløsninger er en del af Verdenssundhedsorganisationens liste over essentielle lægemidler (listen opdateret tilApril 2013).
Mannitol kan være effektiv til behandling af Parkinsons sygdom . Nogle kliniske forsøg er i gang i 2020. Det har vist sig, at mannitol er in vitro som en potent hæmmer af aggregering af α-synuclein (α-syn) protein, som formodes at være årsag til sygdom.
Det bruges som et naturligt sødemiddel , sammenhængende middel og hjælpestof.
Mannitol er et naturligt sødemiddel, der har 0,7 gange sødekraften for almindeligt sukker . det findes i forskellige planter (især marine alger). Det har en mild smag uden eftersmag og bruges i forskellige fødevarer. Bortset fra dets anvendelse som sødemiddel, bruges det også ofte, fordi det giver bedre struktur til visse fødevarer og forhindrer dem i at tørre ud.
Mannitol er et fødevaretilsætningsstof med nummeret E421 .
Mannitol har en negativ entalpi af opløsning (som sorbitol , xylitol og erythritol ). Af denne grund er mannitol det "åndedrætsfriske" sliksødemiddel.
I overdrevne doser (i gennemsnit mere end 15-20 gram om dagen) kan mannitol have en afførende virkning .
Det bruges til forskning i den biokemiske karakter af mannitol (bakterier, der er i stand til at nedbryde mannitol eller ej) i mikrobiologi.
Det bruges undertiden som en fortynder til heroin eller andre ulovlige stoffer .
Det er en såkaldt ”kendt effekt” hjælpestof .