Berørt taxa
Den meldug , også kaldet hvide rådne eller sygdom af hvide , er det generiske navn givet til en række svampesygdomme forårsaget af ukønnet form, af nogle svampe sæksporesvampe tilhører rækkefølgen af Erysiphales og familie af érysiphacées . Disse svampe er ansvarlige for epifytier, der parasiterer mere eller mindre specifikt forskellige arter af dyrkede planter. Velkendt til gartnere, gartnere og landmænd, denne plante sygdom angriber hovedsageligt visse træ arter såsom eg , ahorn , kvæde , æble eller tjørn, som er særligt modtagelige for det. Det manifesterer sig, som rust , ved slags pustler, der vises på luftorganerne (blade, knopper, frugter), og som kan udvikle sig til at danne en hvid filtning (svarende til udviklingen af et pulverformet epifytisk mycelium ), som nogle gange observeres punkter eller farvede masser, organer til seksuel reproduktion, der normalt kun produceres i slutningen af sæsonen, eller når miljøforholdene er gunstige for deres dannelse. Dette anlæg sygdom er forårsaget af phytopathogene svampe , som er obligat biotrofe parasitter . 21 slægter og 440 svampearter inficerer mere end 40.000 plantearter (40 ordrer af blomstrende planter ).
Oidium er lånt (1825) fra den videnskabelige latinske Oidium , dannet på den græske oon "æg" og endelsen -idium, som betyder "der ligner et æg", med henvisning til visse svampe mycelium , der giver anledning til sporer i form af et æg. Ordet betegner først den parasitiske svamp og derefter ved metonymi (1874) den sygdom, den producerer.
De vigtigste former for meldug er ifølge EPPO ( EPPO Plant Protection Thesaurus ).
I modsætning til andre grupper af svampe ( skurv , meldug , rust osv.) Trives det i relativt tørt vejr underlagt et fugtighedsniveau på 70 til 80%. Det er ofte i maj, at det begynder sin ødelæggelse, begunstiget af den fugtighed, der stadig er meget til stede og ankomsten af varme. De betydelige temperaturforskelle mellem nat og dag er faktorer, der favoriserer denne svampes udseende, som truer et stort antal afgrøder, både i prydhaver, frugtplantager eller grøntsagshaver ... tungt angreb, frugthøsten reduceres.
Det parasitære angreb begynder med udseendet af en filtning (pulver), hvid til gråhvid, med et blødt udseende på overfladen af værtens luftorganer (blade, stilke og undertiden blomster eller frugter), hvor hans lokale kaldenavn "møller". Denne filt svarer til svampens myceliale hyfer og aseksuelle sporer. I kontakt med værtens epidermale celler danner myceliet appressoria, som forlænges i disse celler af sutter (haustoria). Stillet over for denne aggression opfører plantevæv på forskellige måder afhængigt af graden af manipulation af værtens opførsel af parasitten (manipulation af stofskiftet til dets fordel: ernæring , beskyttelse ): ingen morfogenetiske forstyrrelser , hypertrofi eller hyperplasi , parasitten i sidstnævnte tilfælde fremskynde mitoseshastigheden af værtsplanten for at opretholde en plan for morfogenetisk realisering.
Meldug kan forårsage deformation af bladene, som krøller og svulmer op. Svampen formerer sig fortrinsvis på unge organer (blade), som den invaderer og deformeres. Vi bemærker dog, at for eksempel på ærter er det de gamle blade, der først påvirkes. I dette tilfælde er sen dyrkning stærkt truet. Dens vinterbeskyttelse kan udføres i form af mycelium i knopperne, som derefter giver totalt inficerede skud kaldet "flag" skud.
Forebyggende eller helbredende handling. Forebyggende sprøjtning i tidlig vinter, 25 ml af blegemiddel til to liter vand, det gælder også for helbredelse, undgå solen. Resultatet er afgørende selv med en stærk infektion.
I en mere koncentreret opløsning er denne proces også særlig effektiv til "træblæk", især valnøddetræer . Heling og ardannelse finder sted hurtigt, selv i meget gamle prøver.
Anvendelsen af padderokgødning , der indeholder silica eller en infusion af hvidløg med tilsætning af mælk (svovlforbindelser til hvidløg, mælk, der fungerer som en adhæsionsadjuvans og også som en antisvamp : se nedenfor), hjælper med at undertrykke meldug, samtidig med at miljøet bevares og jordens frugtbarhed. Anvendes så snart de første symptomer opstår.
Meldug er hydrofil : det er ikke nok at drysse det med vand for at forhindre dets udvikling. Imidlertid forbliver brugen af flere svovltilførsler i drivhuset meget effektiv i kampen mod meldug.
Derudover føder den 22 -plettede mariehøne ( Psyllobora vigintiduopunctata ) kun på meldug.
[ref. nødvendig]Regelmæssig sprøjtning af bladene med skummetmælk mælk eller valle , fortyndet til 10% i vand, udrydder meldug. Denne behandling fungerer bedst i solrigt vejr, da sollys forårsager dannelse af peroxidradikaler i mælkevalle, som er meget giftige for meldug. Derudover vil denne fordampning styrke plantens immunforsvar takket være jernet indeholdt i valle. Brug fortrinsvis en fortynding af skummet eller halvskummetmælk for at undgå lugt ved nedbrydning af mælkefedt. Overdos ikke mælken, ellers udvikles andre typer svampe.
Sprøjtning af bagepulver eller kaliumhydrogencarbonat er ret effektiv. Deres pH- basale forhindrer sporer af svampe . Opløs 5 g (1 tsk) bagepulver eller kaliumhydrogencarbonat pr. Liter vand og tilsæt 1 tsk flydende Marseille-sæbe , mælk eller havebrugs- eller spiselig olie, så opløsningen klamrer sig til bladene.
Spray denne opløsning under og på bladene og forny efter kraftig regn.
Anvendelsen af bicarbonat tolereres i økologisk landbrug .
KaliumpermanganatbehandlingFortynd 1,5 g af kaliumpermanganat (tilgængelige i apoteker) i 1 liter vand. Sprøjt træet eller børsten med en børste. Forny inden for 15 dage. Dosis kan øges til 15 g / l i vanskelige tilfælde, idet man sørger for at beskytte rodkuglen inden brug. Det tilrådes dog at afslutte denne behandling 48 timer senere med et sublimeret eller befugteligt svovl.
SvovlbehandlingDen svovl , råvare, der anvendes i lang tid mod meldug (udviklet af Henri Marès til 1850 på vinstokken), altid giver gode resultater i forebyggende kontrol (sene efterår og det tidlige forår) eller semi helbredende. Det er godkendt i økologisk landbrug og kan bruges meget tæt på høsten, fordi det er helt biologisk nedbrydeligt. Denne behandling er også effektiv, om kun som en sekundær handling, på et bestemt antal andre svampe , mider eller insekter , uanset om deres tilstedeværelse er gavnlig ( mycorrhizae , hjælpeorganisme ) eller ej.
Det virker ved damp (vi siger, at det sublimerer ). På den anden side, hvis den har været dårligt fordelt eller for koncentreret, kan den være aggressiv på planter i roligt og varmt vejr (over 25 ° C ). Det anbefales at anvende det ved temperaturer mellem 10 og 20 ° C og helst uden for solen (som enhver behandling, der skal sprøjtes på bladene), for eksempel om aftenen for at undgå at brænde løvet. Anvendes normalt som en spray og danner en hvid aflejring på bladene. For et pottetræ kan du lægge en lille beholder med en svovlopløsning ved foden af træet, og svovldampene forhindrer udviklingen af meldug.
Svovl købes i form af "befugtningspulver", som derfor fortyndes i vand i henhold til de doser, der er angivet på emballagen. øge dem forbedrer ikke effektiviteten af behandlingen. Imidlertid er dette "vandsvovl" meget mindre effektivt end pulveriseret svovl.
I mangel af forebyggende behandling, når sygdommen opstår, skal den behandles så snart de første symptomer opstår. Effektiviteten falder meget kraftigt ud over 10 til 15% af det berørte overfladeareal.
Nemlig at hver behandling påvirker mere eller mindre det omgivende miljø (jord, insekter, fugle ...), er det nødvendigt at nøje respektere doseringerne. Starten på en epidemi kan bremses eller stoppes med en Bordeaux-blanding , som er meget mindre giftig end svovl i store doser.
Bordeaux blanding behandlingBordeaux-blanding anses klassisk ikke for at være en effektiv behandling mod meldug, selvom laboratoriearbejde har vist sig effektivt med hensyn til antallet af dannet cleistothecia. Disse traditionelle behandlinger ville kun være effektive som en forebyggende foranstaltning mod sygdommen, kun syntetiske kemiske stoffer har en relativ helbredende effektivitet.
Biologiske behandlingerAfkog af brændenælde eller sorrelrødder : Blød i en liter vand, 100 g rødder i 24 timer. Lad det simre i 30 minutter og brug rent.
Meldug er en del af kosten af gule ladybiller ( Psyllobora vigintimaculata (en) ) og deres larver, men deres bevægelse tæt på områder, der er inficeret med meldug, fører til forurening af andre tidligere sunde områder, hvilket gør deres interesse begrænset.