Den K ration er en amerikansk kamp foderration, der dukkede op under Anden Verdenskrig .
Oprindeligt beregnet som en daglig ration, er den individuelt pakket til luftbårne tropper , tankskibe , motorcykelkurerer og andre mobile styrker i korte perioder. Ration K inkluderer tre måltider: morgenmad , frokost og middag .
Prototypen af "K-rationen" er en lommeration for faldskærmsudspringere udviklet af Subsistence Research Laboratory efter anmodning fra US Army Air Corps (USAAC) i begyndelsen af krigen. De oprindelige to versioner (den ene version indeholder pemmikanske småkager , en jordnødderstang, rosiner og moset bouillon, mens den anden indeholder pemmikanske småkager, en lille ration D- stang , bearbejdet kødkonserves og citronpulver til drikken) vil udvikle sig til et sæt af tre morgen-middag-aften måltider, som senere bliver en standard. Quartermaster Corps Subsistence Directorate ændrer nogle komponenter og omdøber rationen "kampration", type K eller "ration K". Den endelige version af denne ration har en energisk kraft på 2.830 kalorier om dagen. Det første køb af k rationer afsluttes iMaj 1942. Selvom rygterne ønsker, at det blev opkaldt efter D r- nøglerne eller henvisning til "Kommando" (da elitetropper var de første, der modtog) blev bogstavet K valgt, fordi "det var fonetisk adskilt fra de andre bogstaver, der blev brugt til de andre rationer.
K-rationen blev testet for første gang i 1942 af amerikanske luftbårne tropper . Indledende rapporter rosede de forskellige fødevarer i det såvel som dets lave vægt. Testning i ekstreme klimatiske omgivelser har imidlertid været yderst begrænset: til jungle-test blev K-rationen for eksempel evalueret i Panama af faldskærmstropperne og Panama Jungle Experimental Platoon i et forsøg på kun tre dage. Turen blev ikke foretaget gennem junglen, som man kunne forvente, men over fladt eller let kuperet terræn på åbne veje med et gennemsnit på kun atten kilometer om dagen. Platonerne bar kun en K-ration, et våben, en poncho, et halvt husly og en enkelt kalebas. Ingen test blev udført af mænd, der udførte lange patruljer eller bar tungere belastninger med ammunition og vand. I slutningen af de tre dage blev mændene vejet, og da der ikke blev observeret noget unormalt vægttab, blev K-rationen betragtet som vellykket. Disse resultater vil derefter blive fremsat i 1943 for at retfærdiggøre beslutningen om at indstille produktionen af bjergrationen og Jungelrationen . Disse to specialiserede rationer vil vise sig at være dyrere at producere i deres oprindelige form og vil stærkt ikke lide af ledelsespersonalet, der skal indgå yderligere levering og levere lagerfaciliteter til de nye rationer. Selvom K-rationen var designet til at være en nødration, vil Quartermaster Corps-embedsmænd fortsætte indtil krigens afslutning med at insistere på, at K-rationen bliver standarden for alle frontlinjetropper med en hastighed på en K-ration pr. Mand pr. Dag bruger tidligere erfaringer med luftbårne kræfter som bevis for effektivitet. Den primære destination for rationen (brug i en meget kort periode) faldt fra hinanden, når de amerikanske styrker gik ind i kampen.
En af de vigtigste kritikpunkter af K-rationen var dens kalorieindhold og vitaminindhold, som blev anset for utilstrækkeligt på baggrund af evalueringer foretaget under og efter Anden Verdenskrig i forhold til de reelle behov hos styrkerne i drift. Der var også en betydelig risiko for afhængighed, hvilket kunne gøre de tre måltider ensformige, hvis rationen blev indtaget i lange perioder. Den fundamentale mangel ved K-rationen var dens fordeling, strengt standardiseret til en ration pr. Mand pr. Dag. På grund af den korte varighed og hurtige karakter af K-rationens eksperimentelle forsøg inden generaliseringen vidste rationplanlæggere ikke, at soldater, der kæmpede, gravede og marcherede under ekstreme forhold, havde brug for meget. Flere kalorier om dagen end en soldat gå på åbne veje i tempererede klimaer. Ikke desto mindre vil en ration pr. Mand pr. Dag forblive grundlaget, selv for bjergtropper, der kæmper i store højder og for infanterister, der kæmper i Burmas tætte jungler .
Den ration C var den eneste ration sammenlignes med K ration ved sin brede fordeling med seks dåser , der omfatter en komplet ration. Indført i 1938 (og ændret i 1940, 1943/1944 og 1945) er det mærkbart tungere med mindre variation i måltider, men indeholder flere kalorier.
Da kampene udfoldede sig i det europæiske operationsteater , opdagede det amerikanske militær, at tropperne hurtigt kede sig af K-rationen, hvor nogle soldater blev tvunget til at spise den i flere måneder. Da det kun var en nødration, leverede K-rationen ca. 800 til 1.200 kalorier mindre end nødvendigt for meget aktive mænd, især dem der arbejdede i ekstrem varme eller kulde; underernæring blev tydelig. Problemet er blevet forværret af den manglende fleksibilitet af forvaltning over mængder; hun leverede kun en K-ration om dagen og nægtede at give yderligere K-rationer til aktive mænd. Pakning af K-rationen i tre separate daglige måltider kan have forværret dette problem ved at føre ledere til at antage, at det daglige kalorieindtag var tilstrækkeligt.
En rapport fra 1943 om en større europæisk teaterundersøgelse bemærkede, at ingen af de pakkede rationer blev anbefalet til fortsat brug af aktive tropper i perioder længere end ti dage. En undersøgelse af tropper i forward områder og evakuering hospitaler i V th amerikanske hær i fuld kampagne for Italien bemærkede, at næsten alle de infanteri soldater, den Corps of Engineers og andre mobile enheder frem, sagde, at de havde tabt sig siden starten af den italienske kampagne. Kirurger observerede et mærkbart fald i kropsfedt og muskler, der krævede rigelig ernæring og hvile samt en mangel på ascorbinsyre (C-vitamin).
K-rationen er også blevet kritiseret for sin optræden i operationsteatret Kina-Burma-Indien (CBI), hvor forsyningsvanskeligheder fra baser i Indien har resulteret i udbredt og monoton anvendelse af K-rationen til De Forenede Nationers lette infanteristyrker Stater, det nationalistiske Kina og Det Forenede Kongerige . Mange soldater, inklusive den amerikanske enhed kendt som Merrill's Marauders og de britiske Chindit- styrker i Burma, havde i fem måneder primært levet på K-rationer suppleret med ris, te, sukker, marmelade, brød og lejlighedsvis kasser med kødrationer, som blev henvist til dem.
For Marauders, hvis kost består af 80% K-rationer, er der konstateret betydelige vægttab (i gennemsnit 35 pund pr. Mand eller ca. 16 kg ) og vitaminmangler, hvilket også kan have bidraget til et fald i modstandsdygtighed over for forskellige tropiske sygdomme. En britisk militærlæge rapporterede, at af 209 Chindit-mænd, der blev undersøgt i slutningen af denne periode, havde 182 tabt op til 30 pund (eller omkring 13,5 kg ) og 27 havde mistet 30 til 70 pund (fra 13, 5 til 32 kg ). Sygdomme på grund af ernæringsmæssige mangler, såsom pellagra og beriberi , er blevet observeret.
En af den britiske general Orde Wingates enheder i Dehra Dun blev besøgt af kvartmestersofficerer et par måneder efter forbrug af deres sidste K-ration. Da de så en kasse med ration blive båret af besøgende, kastede to af Wingates mænd op.
Den ubehagelige smag af nogle komponenter i K-rationen, såsom svinekødsfedtbrød eller meget surt citronpulver, fik mange brugere til at smide dem ud, hvilket yderligere reducerede kalorieindtaget. Ofte er der implementeret en sekundær fødekilde, såsom en ration D- bar eller friske appelsiner , for at forbedre kalorie- og vitaminindholdet.
I 1943 blev en kommission ledet af chefen for ernæringsdirektoratet, kontor for overlægen, udnævnt og fik til opgave at gennemføre feltforsøg på de rationer, der ville blive brugt senere på slagmarken. I slutningen af den første af disse feltforsøg blev det bemærket, at tropperne forblev i forholdsvis god fysisk tilstand efter at have været fodret i ti dage med C-, K- eller " 5-i-1-rationer ". Men at disse rationer manglede kalorier, især for høje mænd. Rapporten angiver følgende anbefalinger: brugen af ration D bør kun bruges som et supplement, brugen af rationer C og K bør begrænses til fem-dages perioder, medmindre den er afsluttet, og udskiftning af dextrose og malttabletter af K rationer med mere tilfredsstillende erstatninger. Derudover er det blevet anbefalet at udskifte pulveret til den frugtsmagede drikke i rationer C og K med en kilde til ascorbinsyre, som garanterer dets anvendelse, i betragtning af den alvorlige mangel på dette element i de fødevarer, der faktisk indtages af dem. tropper.
Ved afslutningen af krigen var der produceret millioner af K-rationer, men militæret havde mistet interessen for dem. Efterkrigstidens forsyningsplaner for feltrationer var kun baseret på dåse (ikke tørre) baserede rationer, som ration C, og derefter senere på den samme type mad. Dåserationer som MCI-rationen , for primært at reducere indkøb og opbevaringsomkostninger . I 1948, efter introduktionen af forbedringer i C-rationen, blev K-rationen erklæret forældet; produktionskontrakter var længe siden stoppet. De fleste af de eksisterende K-rationsbestande er blevet nedlagt og distribueret gennem civile fodringsprogrammer i udlandet.
Den originale K-ration blev pakket i en rektangulær, beige papæske mærket med sorte bogstaver. På den ydre kasse blev der trykt med store bogstaver, med fed skrift med en fed sans serif-skrifttype, teksten: " US Army Field Ration K " øverst og nedenunder typen af måltid "BREAKFAST", "DINNER", eller “SUPPER UNIT” og et stort bogstav i hver ende (B, D eller S). Mens de tre måltider forventedes at blive indtaget i den anførte rækkefølge, var det ikke altid tilfældet. I den indvendige æske var måltypen trykt på toppen og et stort bogstav i hver ende (B, D eller S).
Den senere " moralske " serie havde unik emballage, der var farvekodet og bogstaveret i enderne for hurtig identifikation. Kassen til morgenmadsration havde en brun udskrift og var markeret med et stort brun "B" i enderne, frokostrationskassen havde en blå markering og havde en blå hovedbog "D" i enderne, mens aftensmadkassen havde en oliven udskrive og havde en olivengrøn hovedstad "S" i enderne. Emballagen bestod af en kemisk behandlet ydre papemballage og en vandtæt indre pap for at beskytte indholdet mod forurening eller beskadigelse. Det voksbehandlede pap blev fundet nyttigt af soldater til at starte små brande for at koge vand til kaffe eller kakao.
Den starteren er pakket i en rund metalboks, malet grøn med sort mærkning med et metal for at åbne den (ved at dreje den), pakket i en 76 x 70 x 36 mm papkasse .
Resten af måltidet pakkes omhyggeligt ind i vokspapir eller i cellofan . Pakken indeholder altid to pakker med otte rektangulære K-1- kiks eller fire kvadratiske K-2- kager hver, en pakke med fire cigaretter og en rektangulær flad tyggegummipind eller en firkant med sukkerovertrukket tyggegummi. Særlige genstande (som tændstikker eller Halazone-tabletter ) er pakket i en enkelt underenhed for at spare bulk. Han tilføjede senere en engangspapir indpakket formet træske og en dåseåbner standard P-38 i stedet for nøglen "roterende" (in) .
I alt leverede de tre måltider mellem 2.830 og 3.000 kalorier afhængigt af komponenten. Da rationen oprindeligt blev designet som et angrebsration i korte varigheder, blev K-rationen designet til at blive brugt til op til femten måltider. K-rationen blev produceret af Cracker Jack Company og pakket i en vokspapirkasse.
K-ration bokse var enten træ ( 43 pounds hver, eller 19.5 kg ) eller pap ( 41 pounds hver, eller 18,6 kg ) og indeholdt tolv dagsrationer (en daglig ration bestod af en lille frokost, frokost og aftensmad), for i alt 36 måltider pr. sag. Rationerne blev pakket i et enkelt lag med tre enheder på tværs af bredden (en fra hvert måltid) og tolv enheder af samme type in-line måltid i længderetningen.
Den amerikanske hær M-1943 uniform havde store lommer, der var designet til at være i stand til at holde en K-rationskasse.