Bordservering

En bordservering er et udvalg af genstande (fade, linned, husmor osv.), Der, placeret på et bord, giver en person mulighed for at spise. Den indeholder alle de objekter, der til enhver tid ender på bordet til et måltid .

Sammensætning

Den linned til tabellen:
- den måtten eller måtter ;
- serviet og servietringen .

De retter : tallerkener, glas, skål.
den bestik : gaffel, ske, kniv.
de tabellen tilbehør :
- trivet ;
- opvarmning af fad ;
- brødkurv ;
- salt shaker ;
- peberryster ;
- eddike ;
- flaske coaster ;
- knivholdere ;
- lysestager ;
- proptrækker ;
- flaskeåbner ;
- fingervask ;
- nøddeknækkeren .

Drikkevarer:
- karaffel , kande, kande;
- aperitif service ;
- vin service ;
- likør service ;
- kaffe tjeneste ;
- te service ;
- isspand .

Forskellige tjenester:
- smørret ;
- ost tjeneste ;
- salat service ;
- dessert service ;
- frugt service .

Se også

Relaterede artikler