Liste over sundhedsskandaler
De sundhedsmæssige skandaler er hovedsagelig højt profilerede kriser tillid til sundhed overvågningssystem. De kan være forårsaget af madforgiftning , men det er ikke altid tilfældet. Nogle af disse skandaler kan føre til sundhedskriser .
Nylige madskandaler
De vigtigste nylige madskandaler falder i 3 kategorier:
Ændringer, blandinger med ikke-fødevareingredienser, udskiftning af sort ingrediens.
- 1980: kød fra dyr behandlet med hormoner (" hormon oksekød"), en praksis, der vil blive forbudt i Den Europæiske Union i slutningen af 1980, men stadig godkendt i De Forenede Stater i 2017;
- 1990: opdagelse af spor af benzen i et par flasker perrier mousserende vand, der forårsager brandets fald;
- 1999: dioxinkrise i maj 1999, bred mediedækning, ingen dødsfald, men titusinder af sygdomme og kræft ifølge en forsker;
- Juni 1999: Dåser af Coca-Cola med dårlig kuldioxidkvalitet og forurening med et fungicid forårsager 300 sygdomme fordelt i Belgien, Luxembourg, Frankrig, Holland og Tyskland. Det amerikanske mærke er tvunget til at ødelægge 90 millioner liter læskedrik. Tabene anslås til 450 millioner franc;
- 2008: mælk tilsat melamin i Kina ( forfalsket mælkeskandale i 2008 );
- 2008: skandale med forkælet eller udløbet italiensk ost og genanvendt i produkter solgt i hele Europa;
- 2013: hestekødsvindel 2013 : hestekød solgt som oksekød som ingrediens i færdigretter;
- 2013: chokoladetærter fra Ikea- butikker forurenet med fækalt stof ;
- 2017: skandalen med æggene, der er forurenet med fipronil .
- 2020: forurening af sesam med ethylenoxid .
Zoonoser (dyresygdomme, der kan overføres til mennesker).
Kollektiv madforgiftning.
-
1950'erne : fisk forurenet med kviksølv på grund af udledning fra en lokal fabrik i Minama Bay (Japan); deres forbrug forårsager flere tusinde patienter ( Minamata sygdom );
- 2011: “ agurkekrise ” i Europa, flere dødsfald efter en epidemi af E. coli , forkert tilskrevet forurening af denne grøntsag fra Spanien; det viste sig, at forgiftningen var forårsaget af spirede frø af mungbønner fra Tyskland;
- 2012: norovirus (viral gastroenteritis) i Tyskland, 11.000 skolebørn syge af frosne kinesiske jordbær;
- 2014: listeriose- kriser , for eksempel i Danmark i 2014, 15 dødsfald på grund af et pølseprodukt;
- 2015: udbrud af E. coli i USA i restaurantkæden Chipotle Mexican Grill ; ingen dødsfald, men en varig påvirkning;
- 2015-2016: salmonelloseudbrud , for eksempel på agurker i De Forenede Stater i 2015-2016, 6 dødsfald;
- 2017-2018: forurenet Lactalis modermælkserstatning ;
- 2018: Veviba-sag i Belgien vedrørende et kødforarbejdningsfirma, der leverede Delhaize og Colruyt og 30% af den belgiske mængde
- 2015-2018: listeria i frosne grøntsager produceret af en ungarsk fabrik i Greenyard og forårsager 9 dødsfald på 3 år.
Nylige miljøskandaler
Folkesundhedskriser
Medicinsk behandling er ikke uden risiko og er berettiget ved analysen af dens fordel - risikobalance . Dog kunne visse mangler have medført sundhedsmæssige kriser eller skandaler:
Bibliografi
- Dominique Pinsolle , " Madskandaler stammer ikke fra i dag ", samtalen ,7. september 2017( læs online )
Referencer
-
" I 1980 var det ikke oksekød, det var kalvekød med hormoner ", Liberation.fr ,17. marts 2013( læs online , konsulteret den 10. august 2017 )
-
" Tilbagevenden af oksekødskrig mod hormoner ", La Tribune ,17. februar 2017( læs online , konsulteret den 10. august 2017 )
-
" Vurdering af dioxinkrisen påvist i fødevarer af animalsk oprindelse fra Belgien " , på www.caducee.net (adgang 15. marts 2020 )
-
" Dioxinkrise: konsekvenser tungere end forventet " , på Site-LeVif-FR ,13. april 2015(adgang 15. marts 2020 )
-
[ https://www.lemonde.fr/europe/article/2008/07/04/des-fromages-avaries-reutilises-dans-des-produits-vendus-dans-toute-l-europe_1066590_3214.html ]
-
Le Figaro , "Ikea: afføring i tærter?" , 5. marts 2013
-
Paul Benkimoun , " Et atypisk tilfælde af Creutzfeldt-Jakobs sygdom ", Le Monde.fr ,24. januar 2017( ISSN 1950-6244 , læst online , adgang til 10. august 2017 )
-
" Spirede frø udløste epidemien | Alim'agri ” , på alimentation.gouv.fr (hørt den 13. august 2017 )
-
Rapport om norovirusforurening i Tyskland i 2012
-
(da-US) “ Dansk Listeria-udbrud har dræbt 15 mennesker, 38 er blevet såret | Food Safety News ” , Food Safety News ,9. september 2014( læs online , konsulteret den 11. januar 2018 )
-
(da-US) “ CDC og FDA kalder Chipotle E. coli O26 udbrud over - men: | Food Poison Journal ” , Food Poison Journal ,4. februar 2016( læs online , konsulteret den 11. januar 2018 )
-
(da-US) “ Multistate-udbrud af Salmonella Poona-infektioner forbundet med importerede agurker (endelig opdatering) | Multistat udbrud af Salmonella Poona infektioner forbundet med importerede agurker September 2015 | Salmonella | CDC ” , på www.cdc.gov (adgang 11. januar 2018 )
-
" Vevibas personale vidste, opdrættere oprørte ", L'Echo ,13. marts 2018( læs online , hørt den 28. juli 2018 )
-
" Listeria findes også i belgiske prøver af frosne grøntsager ", RTBF Info ,14. juli 2018( læs online , hørt 26. juli 2018 )
-
Carole Boelen , " 9 dødsfald på grund af listeria på 3 år: Greenyard impliceret af de ungarske myndigheder " , på www.gondola.be ,13. juli 2018(adgang til 26. juli 2018 )
-
Cécile Soulé og Aymeric Robert, " VIDEO - Vidnesbyrd fra en lastbilchauffør:" Jeg dumpede syre fra ArcelorMittal Florange i naturen " ", Frankrig Bleu ,3. juli 2017( læs online )
-
(en-US) Jack HUNTER , " Navngivet: store mærker, der bryder EU-lovgivningen om kemikaliesikkerhed " , om EEB - Det Europæiske Miljøbureau (adgang til 12. juni 2019 )
-
I USA beskyldes Johnson & Johnson-laboratorier af staten Oklahoma for at have foretrukket eksplosionen i antallet af overdoser af opiater under en hidtil uset retssag, der blev åbnet tirsdag.
-
Slip, “ Coronavirus Hvor er maskerne? » , On liberation.fr , Liberation,21. marts 2020(adgang til 19. december 2020 ) .