Lactalis

Lactalis Group
Skabelse 1933
Nøgledatoer 1933  : oprettelse af Société Laitière de Laval;
1999  : oprettelse af Lactalis-gruppen;
2011: erhvervelse af Parmalat
Grundlæggere André Besnier
Lovlig kontrakt SA med en direktion
Slogan Åbn verden for det bedste mælk
Hovedkontoret Laval ( Mayenne ) Frankrig
 
Retning Emmanuel Besnier (formand)
Philippe Palazzi (administrerende direktør)
Direktører Emmanuel Besnier
Aktionærer Emmanuel Besnier , Marie Besnier Beauvalot , Jean-Michel Besnier
Aktivitet Fødevareindustri
Produkter Mejeriprodukter , oste
Datterselskaber Formand, Galbani, Lactel, Bridel, Société, Le Roitelet, Lepetit, Salakis, Graindorge ...
Effektiv 85.000 ansatte
SIRENE 331142554
Internet side www.lactalis-international.com
Kapitalisering ikke opført
Omsætning 21,1 milliarder euro i 2020
+ 6%
Nettoresultat 387 millioner euro i 2017

Lactalis er en fransk multinationale inden for fødevareindustrien , hovedsagelig aktiv inden for mejeriprodukter. Gruppen er den første verdensaktør inden for mejeriprodukter, den 3. verdensaktør inden for økologiske mejeriprodukter såvel som den 18. verdens agrifood-gruppe og den første i Frankrig. Det er også den første gruppe på ostemarkedet i verden.

I 2020 beskæftiger Lactalis omkring 85.000 mennesker i 51 lande, fordelt på 266 industrianlæg rundt om i verden og opnåede en omsætning på 21,1 milliarder euro.

Virksomheden er blevet fordømt af domstolene ved forskellige lejligheder, især for forurening af vandmiljøer og svindel med mælk, og er genstand for gentagen kritik af forskellige aspekter (skatteoptimering, manglende gennemsigtighed, vederlag til producenter osv. .).

Historie

Begyndelser

Det 19. oktober 1933, André Besnier , en tidligere køber , begyndte at indsamle mælk fra modvillige landmænd, fordi "de lavede deres eget smør". Han begyndte at lave sine første oste i 52 rue d'Avesnières i Laval med en medarbejder. Virksomhedens første brand, Le Petit Lavallois, blev født. Fra 1940'erne gjorde virksomhedens vækst og det stadigt stigende antal indsamlede landmænd det muligt for Besnier-mejeriet at krydse tærsklen på 10.000 liter mælk indsamlet og forarbejdet af 25 ansatte i 1948.

Virksomheden diversificerede for første gang i 1950'erne, og André Besnier begyndte at markedsføre smør, fløde og flydende mælk.

Michel Besnier overtog ledelsen af ​​virksomheden ved sin fars Andrés død i 1955 og købte tilbage "hans medarvings aktier". Imidlertid "i 1956 var Besnier stadig kun en dværg omgivet af giganter" (især Bridel og store kooperativer).

1960'erne var præget af en krise med overproduktion af mælk i Frankrig . For at kunne bruge sin overskydende mælk oprettede Besnier i 1967 sin første mælkepulverfabrik i Mayenneet "en mælkefabrik i Vitré".

President- mærket blev lanceret i 1968 og blev først brugt til en industriel Camembert, hvis mælk er pasteuriseret . Dette gør det muligt at have et produkt, der er "mere regelmæssigt med hensyn til smag" og "mindre letfordærveligt". Dens produkter sælges derfor ikke længere kun i regionen, men også i hele Frankrig gennem storstilet distribution, som i sig selv blomstrer. Besnier markedsførte derefter den første mælk pakket i Tetra Brik mursten fra firmaet Tetra Pak i Frankrig. Det er en UHT-mælk, der sælges under handelsnavnet "mælk 2000". For at hjælpe med at gøre sine industrianlæg rentable, er Michel Besnier "en af ​​de første i fødevareindustrien", der sælger en del af sin produktion under Private Label (Private Label) .

Derfor ændrer det eponyme selskab Besnier SA dimension ved at øge antallet af erhvervskøb. Disse er mulige takket være: præsident Camemberts ”succes”; til en "hård" ledelse (modstand mod fagforeningerne ) og sparsommelig. Betaler intet udbytte, geninvesterer virksomheden al sin fortjeneste i sin kommercielle (reklame) og industrielle proces. Koncernens fabrikker er derfor teknologisk avancerede: de producerer store mængder og har lave produktionsomkostninger. Besnier betaler sine mælkeproducenter lidt bedre og "kvæler" sine rivaler. Således købte Besnier i 1970'erne sine lokale konkurrenter en efter en ( Préval osv.).

Så mellem 1984 og 1988 erhvervede Besnier gradvist Lactel . I 1985 købte Besnier Claudel-Roustand, et datterselskab af Nestlé . Til gengæld havde Nestlé 20% af kapitalen i Besnier SA, som solgte dem til den to år senere.

I 1990, da mælk kun blev solgt i kasser i supermarkeder, fornyede Lactel sig ved at markedsføre mælkeflasken af ​​plast.

Samme år erhvervede Besnier Bridel- gruppen , som gjorde det muligt at fordoble størrelsen ved at blive ”nummer et i mælk i Frankrig” . På det tidspunkt har Bridel Group 2300 ansatte, 10 fabrikker, er den 4 th  franske mejeri processor gruppe, til stede i 60 lande, genererer 5,5 milliarder francs af indtægter (ca. 850 mio €).

Mellem 1992 og 1993 erhvervede Besnier en majoritetsandel i Société (producent af en Roquefort- ost ) sammen med Crédit Agricole, som allerede havde en del af den. I gæld og ved at betale Roqueforts kældre til Nestlé "til en høj pris" åbnede Besnier kapitalen i datterselskabet Sofil til tre banker.

Dens konkurrent Fromagerie BEL samt dets moderselskab Unibel, der blev noteret på børsen, købte Besnier, især mellem 1992 og 1994, derefter over tid indtil år 2000 i alt 27% af kapitalen og rettighederne. Unibel og 22% af hovedstaden i Fromageries Bel.

Andelen i Unibel vil blive solgt til den grundlæggende familie fem år senere, men ikke den i Fromageries Bel.

I 1997 er koncernens omsætning tidoblet i løbet af de sidste 20 år, og koncernens to største opkøb foretaget på kredit (Bridel og Roquefort Société) blev "fordøjet", idet koncernens gæld var tilbage på 50% af kapitalen.

Internationalisering

Besnier udviklede sig internationalt fra 1981 (USA derefter Spanien). I 1987 vejede gruppen "35% af den franske mælkeproduktion" og blev "den førende franske eksportør af mejeriprodukter".

Imidlertid stammede 30% af omsætningen i 1998 fra eksport, og kun 12 af de 87 fabrikker var beliggende uden for Frankrig.

I 1999 blev Besnier-virksomheden omdøbt til Lactalis, et navn, der lettere blev udtalt internationalt. I 2000 overtog Emmanuel Besnier ledelsen af ​​virksomheden efter hans far, Michel. I 2002 tog Lactalis løbet et sæt bløde oste mærker fra den Société anonyme des fermiers REUNIS ( Fromageries Bel ) .

I 2006 købte Lactalis den italienske koncern Galbani for 2 milliarder euro fra BC Partners og styrkede sin ekspansion i Italien, især efter opkøb af Invernizzi-oste i 2004 og før Locatellis. Samme år blev der oprettet et joint venture , Lactalis Nestlé Produits Frais , med Nestlé- koncernen, som havde 40% af kapitalen. Det fremstiller yoghurt og friske mejeridesserter til de to grupper i 9 europæiske lande ( mærkerne La Laitière , Sveltesse, Flanby osv.). Gruppen bliver ”verdens nummer to inden for mejeriprodukter bag Nestlé”.

Samme år købte Lactalis-gruppen mejeriet Célia de Craon, producent af mærket Chaussée aux Moines i ost, Marin i smør og Picot i modermælk.

I 2007 Isigny-Sainte-Mère Cooperative og Lactalis lægge pres på landbrugermedlemmer producent--processorer og industrielle processorer til at fjerne fra specifikationerne er knyttet til beskyttelsen af oprindelsesbetegnelsen "  Camembert de Normandie  " forpligtelsen. Til kun at bruge rå mælk for denne symbolske ost fra Frankrig.

I 2008 købte Lactalis-gruppen den schweiziske osteprocessor Baer med base i Küssnacht ( SZ ). Baer beskæftiger 150 medarbejdere og havde i 2007 en omsætning på 40,8 millioner schweiziske franc (24,84 millioner euro på det tidspunkt) og en nettofortjeneste på 300.000 schweiziske franc (185.600 euro).

I 2010 erhvervede koncernen Forlasa og Sanutri i Spanien samt hundredeårsfirmaet Puleva , som gjorde det muligt for Lactalis at blive nummer et med hensyn til værdi på det spanske mejerimarked.

Samme år erhvervede Lactalis det andet mærke af økologisk yoghurt i Storbritannien, Rachel's Organic, med speciale i yoghurt, mælk, desserter, fløde og økologisk creme fraîche.

I 2011 meddelte gruppen, at det ville blive den største aktionær i den italienske mejerikoncern Parmalat med 29% af kapitalen. Det26. april 2011, Meddeler Lactalis lanceringen af ​​et overtagelsesbud på det italienske selskab og8. juli 2011, Meddeler Lactalis, at det kontrollerer 83,3% af aktierne i Parmalat SpA. IMaj 2012, det italienske datterselskab af koncernen erhverver aktiviteterne i Lactalis American Group (Lag).

I 2012 erhvervede koncernen Skånemejerier mejerikooperativ, den næststørste mejerikoncern i Sverige med 300 mælkebedrifter.

Lactalis blev oprettet i Brasilien i 2013 med købet af osteproducenten Balkis, derefter andre virksomheder fra de brasilianske koncerner LBR og BRF i 2014.

I Januar 2014, Erhverver Lactalis Tirumala Milk Products, et indisk mejeriselskab, for et anslået beløb på $ 250 millioner til $ 300 millioner.

I maj 2015 flyttede Lactalis til Tyrkiet takket være erhvervelsen af ​​$ 800 millioner på 80% af AK Gida, et mejeriselskab af Yildiz Holding , der producerer mælk, yoghurt og endda ayran, en tyrkisk mejerispecialitet at drikke såvel som en helhed vifte af ko-, ged- og fårost.  

I juni 2016, Lactalis annoncerer erhvervelsen af Graindorge , et ostemejeri med speciale i omdannelse af mælk til Camembert de Normandie med beskyttet betegnelse , af Pont-l'Evêque og Livarot . Lactalis producerer således ”95% af PDO camemberts fremstillet i Frankrig”.

I december 2016, Annoncerer Lactalis købet af minoritetsandele i Parmalat og ønsker at fjerne sidstnævnte fra børsnoteringen. Denne erhvervelse er dog suspenderet på grund af sin "opacitet" ijanuar 2017.

Lactalis erhvervede det tyske mejerikooperativ Omira i 2017 og etablerede sig industrielt for første gang i Tyskland. Gruppen fortsætter sin udvikling i landet med overtagelsen af ​​Weber-firmaet, der har specialiseret sig i indsamling af gedemælk og fåremælk.

I juli 2017, Danone sælger Stonyfield til Lactalis for 875 millioner dollars (eller 768 millioner euro på det tidspunkt) for at imødekomme de amerikanske konkurrencemyndigheders anmodninger. Ijanuar 2018, Ekspanderer Lactalis til det ultrafriske marked i USA med overtagelsen af ​​The Icelandic Milk and Skyr Corporation og dets Siggi's brand, et amerikansk selskab, der specialiserer sig i yoghurt i islandsk stil, til et uoplyst beløb.

I september 2018, Køber Lactalis Aspen Pharmacares spædbarnsernæringsvirksomhed for $ 864 millioner. Ioktober 2018, Annoncerer Lactalis overtagelsen af ​​den malaysiske virksomhed i Nestlé for 40 millioner dollars.

I Maj 2019, Annoncerer Lactalis overtagelsen af ​​Nuova Castelli, en italiensk virksomhed med 1.000 ansatte med speciale i BOB- oste, især parmesan .

Start juli 2019, Køber Lactalis det amerikanske datterselskab af den tyske producent Ehrmann AG samt dets to produktionsanlæg i USA. Takket være alle de successive opkøb forventer koncernen en omsætning på 20 milliarder euro i 2020. Ijuli 2019, Annoncerer Lactalis overtagelsen af ​​Itambé, et brasiliansk selskab, der gør det til det største mejeriselskab i landet.

I juni 2020 annoncerede Lactalis "et fald i den gennemsnitlige pris, der blev betalt til producenterne resten af ​​året" på grund af de økonomiske konsekvenser af Covid-19-pandemien .

I september samme år erhvervede virksomheden osteaktiviteterne fra Kraft Heinz (undtagen Philadelphia-mærket), der er til stede på tre industrianlæg og repræsenterer 750 ansatte, for 2,7 milliarder euro.

I marts 2021 annoncerede Bel en aftale med Lactalis om at sælge det Leerdammer-mærket, men også dets tyske, italienske og ukrainske datterselskaber mod 23,16% af Lactalis i Bel.

Aktivitet

Gruppens hovedkontor er baseret i Laval i Mayenne . Lactalis producerer i 51 lande og distribuerer sine produkter i mere end 160 lande. I 2019 var dets omsætning 20 milliarder euro (en stigning på 11,4 milliarder i løbet af de sidste 10 år), hvoraf 56% i Europa. Lactalis har 266 mejeri produktionssteder over hele verden, herunder 70 steder i Frankrig og beskæftiger 85 000 medarbejdere, herunder 15 000 i Frankrig i 2020. Lactalis rangeret 1 st sted økologiske mejeriprodukter i Frankrig, og den tredje største i verden i 2019.

Transformation

Den Lactalis Group er den første globale spiller i mejeriprodukter i 2020 og den 1 st  verden ost. Det er også den 1 st mad fransk gruppe i 2019, og den 16 th  verden fødevarer gruppe .

Lactalis indsamlede 20 milliarder liter mælk i 2020 på sine 266 mælkeproduktionssteder, herunder 5,6 milliarder liter i Frankrig på sine 70 steder.

Strukturering og mærker

Lactalis er til stede i mange lande og har udviklet sine globale mærker på alle markeder. i 2019 oversteg tre af dets brands en milliard euro i omsætning: præsident (2,6 mia. euro), Galbani (1,5 mia. euro) og Parmalat (1 mia. euro).

I 2018 var præsident det franske franskes tredje foretrukne madmærke og det med den højeste penetrationsrate (det findes i næsten 9 ud af 10 husstande). Ligeledes er La Laitière , et mærke af Lactalis Nestlé, det foretrukne mærke i den friske sektion.

Virksomhedsledelse

Hele hovedstaden ejes af Besnier-familien.

Virksomheden oprettet af André Besnier blev ledet fra 1956 til 2000 af hans søn Michel (1928-2000). Siden 2000 er det blevet ledet af Emmanuel Besnier (født i 1970), Michels yngste søn. Formandens ældre bror, skovoperatør Jean-Michel Besnier , og hans yngre søster Marie Besnier Beauvalot , bestyrelsesformand, er begge aktionærer. Og selvom de ikke er operationelt ansvarlige i gruppen, høres de om virksomhedens strategi.

I modsætning til Lactalis-mærker (som Lactel, Président eller Galbani), der er kendt for offentligheden, anerkendes virksomheden i pressen for sin manglende gennemsigtighed i sine anliggender. Diskretion er også i orden for medlemmer af den herskende familie, der undgår medier og sociale begivenheder.

Besnier-familiens professionelle formue, der hovedsagelig består af familievirksomheden, anslås til 12 milliarder euro i 2018.

finansielle oplysninger

Regnskabsdata

Nøgletal (milliarder €)
Flere år 1987 ... 1993 ... 1998 ... 2005 ... 2009 2010 ... 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Omsætning 1.3 3.5 4.6 5.6 9.4 10.4 16.7 16.8 17.3 18.4 18.5 20
Nettoresultat 0,03 0,07 0,301 0,327 0,383 0,432 0,406 0,387 0,425 0,318
Nettogæld 2.1 2.2 2.8 3.8 5.8
Operationelt pengestrøm 0,7 1.1 1.1 1.2

De økonomiske resultater var ikke offentliggjort siden 1993 af koncernen (undtagen under overtagelsestilbudet til Parmalat i 2011 og 2017). I 2019 offentliggør Lactalis imidlertid sine konti og erklærer at sætte et mål på 20 milliarder euro i omsætning i 2020.

Afslag på offentliggørelse af årsregnskabet

Argumenterende for, at manglende fortrolighed kunne skade dets aktivitet (over for sine leverandører og kunder) såvel som dets uafhængighed i konkurrencemæssig sammenhæng, nægter Lactalis at aflægge sit årsregnskab til handelsretten og foretrækker at betale en bøde på € 1.500  . Det offentliggør stadig ikke sine regnskaber på trods af loven om gennemsigtighed, bekæmpelse af korruption og modernisering af det økonomiske liv idecember 2016 der giver en bøde på op til 2% af omsætningen pr. dag for sen offentliggørelse.

Programmet Cash Investigation afslører, at præsidenten for Observatoriet for dannelse af priser og margener for fødevarer i 2017 bad Lavals handelsret om at kræve sine konti fra virksomheden; retten trak sig tilbage fra sagen på grund af en interessekonflikt (dens vicepræsident Michel Peslier er også en højtstående direktør i Lactalis) og overlade den til Rennes handelsret. Sidstnævnte erklærer imidlertid, at han ikke har nogen jurisdiktion, og at Lactalis ikke pålægges nogen bøde.

I februar 2018, under pres blandt andet fra “skandalen med forurening af modermælk med salmonella”, offentliggjorde koncernen selskabsregnskabet for nogle af dens enheder fra 2014 til 2016. Et år senere offentliggjorde koncernen sine konsoliderede resultater.

Skatteoptimering

I januar 2018, Den online avis Les Jours afslører, at Lactalis, med hjælp fra et datterselskab i Luxembourg , er at reducere sin skatteprocent . Således anvendes Ekabe International, et "brevkassefirma" - det vil sige uden nogen reel aktivitet - som mellemled mellem dattervirksomhederne i Lactalis og den centrale indkøb af reklameplads, og ejer derefter de registrerede varemærker for produkterne. betalt som sådan en royalty af dattervirksomhederne i Lactalis disse to mekanismer gør det muligt for gruppen at overføre millioner af euro fra sine europæiske datterselskaber til Luxembourg, hvilket fører til, at Ekabe International opnår overskud, der kun beskattes med 16,5% (2004-2012) og derefter 2, 8% (2012-2015), dvs. mindre end i europæiske lande, hvor Lactalis er aktiv. Lactalis har et holdingselskab i Belgien , Besnier SA (BSA) International, der ejer andele i omkring tres datterselskaber i koncernen. Ifølge Les Jours har den belgiske teoretiske interesseordning - som tillader et selskab at reducere sit skattegrundlag i forhold til sin egenkapital - således gjort det muligt for BSA kun at betale 10 millioner euro i selskabsskat ud af 405 millioner euro. Euro i kumulativ fortjeneste mellem 2007 og 2016, dvs. en gennemsnitlig skattesats på 2,5  % . Ifølge onlinejournalen Mediacités var BSA i stand til at spare 6,5 millioner euro i 2016.

I januar 2019, Confédération paysanne er baseret på Maxime Renahys arbejde med at beskylde Lactalis for skatteunddragelse, for at have oprettet et komplekst re-faktureringssystem inden for virksomheden og for at have praktiseret fiktive køb af aktier. Hun beslaglagde den nationale finansielle anklagemyndighed .

I oktober 2020efterforsker medierne Disclose igen, at Lactalis griber til skatteunddragelse ved hjælp af flere mekanismer (overførsel af gæld og tilgodehavender til Belgien og lån fra datterselskaber fra et luxembourgsk shell- selskab (Nethuns), der ejes af Besnier- familien ). Forfatterne anslår, at denne mekanisme ville have gjort det muligt at spare 220 millioner i skat til Lactalis-gruppen.

Retslige retssager og domme

Mælksvindel (1969, 1993-1998, 2012, 2018)

I 1972 blev administrerende direktør for Besnier-selskabet dømt af Rennes appelret til "tre måneders betinget fængsel og en bøde på 15.000 franc" for "forfalskning af mælk".

Lactalis-gruppen blev i 1999 fordømt af kassationsretten "for sin praksis med at raffinere emmenthal i plastfolie og brugen af ​​ikke-kompatibel mælk til fremstilling af Comté AOC  " .

Kort efter blev virksomheden retsforfulgt for "forfalskning og falsk reklame  ", og dets administrerende direktør, Marcel Urion, anklagede . Den  systematiske " befugtning " af konsummælk stilles spørgsmålstegn ved  , dvs. tilsætningen af ​​vand (eller permeat) til mælken, hvilket gør det muligt at sænke produktionsomkostningerne. Marcel Urion blev i 2006 idømt en seks måneders betinget fængselsstraf og en bøde på 37.500 euro for forankringen fra 1993 til 1998 og for at have "gjort alt for at skjule denne praksis for generaldirektoratet for undertrykkelse af Bedrageri  " .

I December 2012, Le Canard enchaîné fordømmer gruppens praksis og beskylder den for at sælge steriliseret UHT- mælk til frisk pasteuriseret mælk til en meget højere pris. Denne svig blev opdaget i 2010 under en inspektion af et mejeri i Ille-et-Vilaine ved undertrykkelse af svig. Den Rennes anklager 's kontor, men fulgte ikke op på deres rapport på grund af et retligt tomrum.

I 2018 var Lactalis målrettet med en klage fra virksomheden Serval for “bedrageri, forfalskning af fødevarer og bedrag på arten, arten, oprindelsen, væsentlige kvaliteter, sammensætning eller indhold af nyttige principper for al merchandise”. Ifølge anklagemyndigheden: “ifølge Serval er den vare, der er leveret til den i flere år, en blandet valle og ikke en ko-valle. Derudover ville dette produkt være "sammensat af valle og permeat, et mejeriprodukt med nul proteinhastighed og indeholdende en lille andel af ikke-protein nitrogenholdigt stof, hvoraf den største er urinstof" " .

Tvungen stop for en strejkebevægelse (1982)

Den 17. februar 1982 afslørede Le Canard enchaîné , at en direktør for Besnier-kompagniet om natten sendte den 7. februar 1982 en "kommando" af 37 tidligere væbnede faldskærmstropper, der med magt overtog strejkerne en bestand på 750.000 camemberter repræsenterer 3 millioner franc (ca. 1 million euro i 2019) i Claudel-Roustang fabrikken i Isigny-sur-Mer . 85 ansatte fra en anden fabrik vil fortsætte overførslen. Ud af i alt omkring 150 ansatte var denne fabrik siden 2. februar blevet besat af omkring tredive strejkende, der krævede passage til de 39 timer. Besnier SAs generalsekretær og chefdirektørerne blev tre år senere i appel dømt til tre måneders betinget fængselsstraf for "indespærring på mindre end 24 timer".

Misbrug af en dominerende stilling på Roquefort (2004)

I 2004 blev Roquefort Société idømt en bøde på fem millioner euro for misbrug af en dominerende stilling , idet koncernen mellem 1995 og 1998 indgik kommercielle aftaler med flere mærker, der førte til en eksklusiv eller næsten eksklusiv levering.

Prisaftale (2015, 2019)

I februar 2015 pålagde den spanske konkurrencemyndighed Lactalis en bøde på 11,6 millioner euro.

I marts 2015, dets joint venture med Nestlé, Lactalis Nestlé Ultra Fresh , idømmes i den såkaldte "  yoghurtkartelsag  " for ulovlig aftale om priser og bud på friske mejeriprodukter solgt under privat mærke til en bøde på 56,1 millioner euro, af den franske konkurrencemyndighed .

I 2019 mistænkes dets datterselskab Delis for at have dannet et kartel med andre aktører på kompottmarkedet , især for at koordinere prisstigninger.

Forbigående forbud mod genudsendelse af et program Special Envoy (2016-2017)

Det 28. oktober 2016, Lactalis-gruppen får fra Laval tribunal de grande instance forbuddet mod genudsendelse af Special Envoys rapport med titlen "Lactalis: the butter and the money of the butter?" ”Med den begrundelse, at det indeholder billeder af Emmanuel Besniers hjem, der ligger ved Château du Vallon i Entrammes . France Télévisions appellerer denne beslutning. Ved standsning af24. januar 2017I resumé , den Court of Appeal Angers delvist vender denne dom: dette ene bemyndiger France Télévisions til at genudsende dette program, men fordømmelsen til løn 5.000 euro til Emmanuel Besnier opretholdes.

Det 13. januar 2017, beslutter gruppen ikke længere at købe mælk fra landmænd, der vidnede mod virksomheden i denne rapport, og angiver i slutningen af ​​et brev til dem: "Hvis det er op til dig at være uenig med vores politik for mælkeforsyning, er dette forbliver vores ansvar og kan under ingen omstændigheder være genstand for en sådan nedsættelse ” . Landbrugsministeren Stéphane Le Foll fordømmer derefter kraftigt denne beslutning fra Lactalis-gruppen , og landbrugsunionen Rural Coordination udtrykker sin støtte til opdrættere.

Ved dom af 25. september 2017, afviste Laval tribunal de grande instans Emmanuel Besniers krav om erstatning på grund af fortjeneste, idet dommeren mente, at "navnet og placeringen" af iværksætterens ejendom allerede var kendt for offentligheden, og at "France Télévisions kun tog det fælles op viden og sætte billeder på kendte elementer fra Mr. Besniers arv [...] og som alle kan se på Google Maps ” .

Strømforurening

Flere overtrædelser af miljøkodeksen og forurening

En undersøgelse foretaget af undersøgelsesjournalen Disclose , offentliggjort i oktober 2020, belyser "giftige udledninger i franske vandveje" fra Lactalis-fabrikker samt overtrædelser af miljøkodeksen fra 38 af gruppens industrianlæg, alle installationer klassificeret til beskyttelse af miljø (ICPE).

Dette repræsenterer mellem 2010 og oktober 2020 “(...) mere end halvdelen af ​​de 60 virksomheder, der er anført og analyseret inden for rammerne af denne undersøgelse”. Overtrædelserne består især i, at de tilladte udledningsmængder overskrides og forurening af vandløb (hvilket resulterer i syv tilfælde i dødelighed af vandlevende fauna). Flere fejl i selvovervågning bemærkes også af de statslige tjenester: Lactalis skal faktisk kontrollere kvaliteten af ​​spildevand, der udledes af dets ICPE-fabrikker, og overføre dataene til myndighederne, men disse selvovervågning udføres undertiden dårligt (tilstedeværelsen af visse giftige stoffer testes simpelthen ikke), og de transmitterede data er "upålidelige" eller endda "stærkt reducerede" (ifølge en rapport fra det franske biodiversitetskontor om udledninger i Isère- floden ).

Forurening af Isère (siden 2000)

Siden 2000 har Lactalis-anlægget i Saint-Just-de-Claix udledt dets spildevand i Isère- floden . Denne forurening siges at være i færd med at blive løst. Det8. april 2019, straffedomstolen i Grenoble afsiger sin dom og dom Lactalis til en bøde på 100.000 euro, inklusive 50.000 euro suspenderet. Datterselskabet til Lactalis L'Étoile du Vercors er fordømt iapril 2019for at have afvist affaldet i Isère i årtier.

Forurening af Oudon (2012)

I Maj 2012, Craon- anlægget (CELIA, Lactalis-gruppen) forårsager betydelig forurening af Oudon- floden . Virksomheden blev idømt Laval Criminal Court, der blev bekræftet af Angers Court of Appeal i marts 2015, til en bøde på 30.000 euro. Hun pålægges også at kompensere for flere civile parter. Endelig fik han en bøde på 3.000 euro for at have taget mere end 24 timer at underrette forureningsmyndighederne.

Blæksprutteforurening (2017)

I august 2017, Retiers- planten spildte store mængder rå laktose i ti dage i Seiche- floden i Ille-et-Vilaine og dræbte mange fisk og økosystemet; Lactalis rapporterede ikke forureningen til myndighederne før fire dage efter, at den startede. Det7. maj 2019, fordømmer straffedomstolen i Rennes Société laitière de Retiers, et datterselskab af Lactalis, til en bøde på 250.000 euro og til 70.000 euro i erstatning til foreninger for dets ansvar for forurening af blæksprutter.

Spædbarnsmælk forurenet med salmonella (2017)

Sundhedsmyndigheder annoncerer 3. december 2017 efter at have trukket og tilbagekaldt batcher af modermælk modermælkserstatning, der markedsføres, efter at være blevet informeret om "forurening med salmonella af 20 små børn under 6 måneder i 8 forskellige regioner" af disse batches fremstillet i Lactalis-fabrikken i Craon.

Den Økonomi- og Finansministeriet udvider10. decembertilbagekaldelses- og tilbagetrækningsforanstaltninger i betragtning af, at de sundhedsforanstaltninger, som Lactalis påtænker, "sandsynligvis ikke vil kontrollere risikoen for kontaminering" .

Quentin Guillemain, far til en 3 måneder gammel pige, er den første, der klager over 19. december 2017for at bringe andres liv i fare mod Lactalis og dets apotek. Den UFC-Que Choisir , en forening til forsvar af forbrugerne, er beslaglagt af mange familier og filer også en klage på19. decemberfor bedrag med den offentlige anklager i Paris. Foreningen af ​​familier, der er ofre for mælk, der er forurenet med salmonella, ledes af Quentin Guillemain, der samler mere end 700 forældre, anslår, at 200 spædbørn er blevet forurenet af den involverede mælk. En foreløbig efterforskning blev åbnet af anklagemyndigheden i Paris den22. decemberfor "utilsigtet skade" , "fare for en andens liv" og "bedrag forværret af fare for menneskers sundhed" .

Intermarché har ophørt distributionen af ​​brandets produkter efter den forurenede mælk affære. På den anden side fortsatte Leclerc , Auchan , Système U , Carrefour og Casino med at sælge de produkter, der var berørt af tilbagekaldelsen. Det3. januar2018 afslører en artikel i Le Canard enchaîné , at afdelingsdirektoratet for social samhørighed og beskyttelse af befolkningen ikke så noget under et besøg i september på Craon-fabrikken, da bakterierne allerede var blevet set under gruppens interne kontrol. Den 11.januar 2018, indkalder økonomiministeren Bruno Le Maire aktørerne for den store distribution og ledelse af Lactalis og beskylder sidstnævnte for at have været "defekt" i forvaltningen af ​​den kontaminerede mælkedossier.

Den 12. januar 2018 besluttede senatet at afholde høringer om Lactalis-affæren med det formål at "bedre forstå arten og omfanget af disse dysfunktioner for at bestemme de handlinger, der skal træffes, så de ikke gentager sig."

Lactalis, via sin administrerende direktør Emmanuel Besnier, annoncerer 14. januar 2018 at 83 lande er berørt af tilbagekaldelsen af ​​produktet.

Den 23. januar 2018 blev National Food Council kontaktet af flere ministre for at drage lære af fødevarekriserne, herunder den der påvirker Lactalis. Den 26. januar 2018 blev der oprettet en parlamentarisk undersøgelseskommission i Nationalforsamlingen, der var ansvarlig for at drage lære af denne affære.

I et åbent brev undskylder administrerende direktør for Lactalis, Emmanuel Besnier, den 2. februar 2018 familierne til ofrene for kontamineret spædbarnemælk. Samme dag bemærkede myndighederne, at epidemien i 2017 ramte 37 spædbørn i Frankrig, et andet i Spanien og et andet sandsynligt i Grækenland. Forurening med den samme stamme af salmonella ramte 146 spædbørn under epidemien i 2005. Bakterierne i Craon-planten er også årsagen til 25 sporadiske tilfælde mellem 2006 og 2016. Høring i senatet tirsdag13. februar, Patrick Dehaumont, generaldirektør for fødevarer , administration tilknyttet landbrugsministeriet , bekræftede, at Lactalis ikke havde overført resultaterne af positiv selvkontrol af salmonella fra sin Craon-plante under de inspektioner, der blev udført i de seneste år. Sundhedsvæsenets år. . I tilfælde af positive selvkontroller var Lactalis-gruppen som alle producenter imidlertid ikke forpligtet til at underrette de offentlige myndigheder. Denne regel ændres efter konklusionerne fra den parlamentariske undersøgelse af 18. juli 2018. Deputerede tilføjer i fødevareloven "forpligtelsen til at fremsende ethvert positivt analyseresultat til de offentlige myndigheder, uanset hvad det er".

Det 30. august 2018, Le Canard enchaîné afslører, at tre computere og en tablet indeholdende information, hvoraf nogle er "følsomme" vedrørende Lactalis-affæren, blev stjålet fra "labyrinten på 280 kontorer" fra Generaldirektoratet for Bedrageri (DGCCRF) den10. maj 2018. Ofrenes familier beslutter at indgive en klage for skjulte beviser.

I september samme år startede Craon-fabrikken igen efter en investering på 12 millioner euro. Lactalis arbejder ikke længere med det "tidligere laboratorium, men med tre (en privat og to offentlige)". Brandet "Milumel" i Frankrig omdøbes til "Celia".

Det 24. oktoberI 2018 udtaler Le Canard enchaîné , at Lactalis fortsatte med at sælge 8.000 tons mælkepulver til "potentielt kontaminerede" voksne, der forlader den pågældende plante. Lactalis bekræfter salget, men indikerer, at disse produkter ikke blev påvirket af tilbagetrækningen / tilbagekaldelsen. Den følgende uge offentliggjorde ugentlige et uddrag fra rapporten fra senatets faktaundersøgelsesmission om Lactalis den 5. april 2018. Det viser, at bakterien (salmonella) blev påvist den 21. december 2017 "i miljøet" i tårnetørretumbleren. Nr. 2 i spørgsmålet.

Den 9. og 23. januar 2019 udsender Le Canard enchaîné uddrag fra efterforskningsrapporten om svig ( DGCCRF ), som indikerer, at Lactalis forsømte forældrevarsler i april 2017 og ved fire lejligheder mellem juli og september 2017. Lactalis henviser til "fejlagtig information og bagvaskelse bemærker "og indgiver en klage for tilsidesættelse af princippet om uskyldsformodning. Den 28. oktober 2020 blev Lactalis-gruppen afskediget.

I december 2019, ifølge "Le Parisien", blev administrerende direktør for Lactalis anbragt i politiets varetægt i forbindelse med denne sag "af efterforskere fra hovedkontoret for kampen mod angreb på miljøet og folkesundheden (Oclaesp)" uden at blive tiltalt .

Anmeldelser

Forbrugerbedrageri

I 2019 lancerer Lactalis en ny ost, kaldet Bleu de ebis, som ikke falder ind under BOB'en Roquefort, men hvis virksomheds brandlogo og emballage anses for at kunne vildlede forbrugerne om dette emne. Konfronteret med den kontrovers, der derefter opstår, retfærdiggør gruppen sin tilgang med "at skabe nye vækstkilder" .

Genbrug af udløbne oste

I 2008 blev Galbani (ejet af Lactalis siden 2006) sammen med andre virksomheder beskyldt for at genbruge udløbne oste og lægge dem til salg. Denne manøvre ville have gjort det muligt for de involverede virksomheder at generere 10 millioner euro i omsætning. Lactalis indrømmer "at have solgt udløbne oste i Tradel i et år efter overtagelsen af ​​Galbani" (et firma, der genanvender udløbne oste). Lactalis benægter derimod at have købt osten fra Tradel for at sælge den.

Kritik af avlernes vederlag

Siden begyndelsen af ​​2010'erne har gruppen regelmæssigt været mål for kritik fra landmænd i mejerisektoren, der beskylder den for at købe mælk til en for lav pris. På sin side peger Lactalis på "  krisen i overproduktion af mejeriprodukter" .

Nicolas Dupont-Aignan kalder indaugust 2016til boykotten af produkterne fra Lactalis-gruppen gennem foreningen i-boycott.org: "Jeg opfordrer franskmændene til at boykotte disse produkter, fordi denne kæmpe ikke offentliggør sine konti, tjener ekstravagante overskud, og i løbet af den tid er vores landmænd døende ” . Denne boykotkampagne kommer på baggrund af vanskelige forhandlinger om mælkeprisen mellem mejerigiganten og producentbønderne. Den editorialist Perico Légasse anslår, at ”Lactalis betaler 25 euro cent til opdrættere for en liter mælk, dvs 14 cents under sin kostpris. Bønderne producerer med tab, dør tusinder, begår undertiden selvmord i fortvivlelse, men Lactalis forbliver uigennemtrængelig ” og fordømmer et system, hvor processorer som Lactalis videregiver presset til at sænke priserne til landmændene for at garantere deres marginer. finansiel.

I januar 2020 blev Lactalis citeret i Pinocchio-prisen arrangeret af NGO Les Amis de la Terre , der fordømmer den økologiske diskurs i facaderne af visse virksomheder og multinationale virksomheder. NGO'en fremhæver især Lactalis for "kløften mellem dens diskurs, der fremhæver jorden og opdrætternes arbejde, og virkeligheden i en sektor, hvor landmænd ofte arbejder med tab" .

Lobbyvirksomhed

Med Den Europæiske Unions institutioner

Lactalis er blevet registreret siden 2014 i gennemsigtighedsregistret over interesserepræsentanter i Europa-Kommissionen . I 2018 erklærede gruppen en fuldtidsansat for denne aktivitet og udgifter på mellem 25.000 og 50.000 euro.

I Frankrig

Lactalis erklærer over for den høje myndighed for gennemsigtighed i det offentlige liv at udføre lobbyaktiviteter i Frankrig for et beløb, der ikke overstiger 50.000 euro i anden halvdel af 2017.

Noter og referencer

  1. Se det officielle websted.
  2. "  Mælkekæmpen Lactalis rammer 20 milliarder euro  " , på Les Echos ,4. juni 2020(adgang til 12. februar 2021 )
  3. "  Organisk: mælkegiganten Lactalis sigter mod verdens nummer et  " på Les Echos ,10. oktober 2019(adgang til 17. februar 2021 )
  4. “  Top 100 virksomheder inden for mad og drikkevarer i 2020 | Food Engineering  ” , på www.foodengineeringmag.com (adgang 20. februar 2021 )
  5. "  The Awards 2019 for French Agrifood Companies  " , om RIA (adgang til 6. januar 2021 )
  6. Kira Mitrofanoff, "  Hvordan Lactalis etablerer sig som verdens nr. 1 inden for mejeriprodukter foran Nestlé og Danone  ", Udfordringer .fr ,10. januar 2014( læs online ).
  7. Mathieu Paris , "  Midt i husdyrkrisen er de store mælkefamilier mere velstående end nogensinde  " , på Observatoire des multinationales (konsulteret den 6. januar 2021 )
  8. "  Mejerigiganten Lactalis fordobles i størrelse i USA  ", La Croix ,27. september 2020( ISSN  0242-6056 , læst online , adgang til 6. januar 2021 )
  9. "  Lactalis køber oste tilbage fra Kraft Heinz  " på La Presse ,15. september 2020(adgang til 6. januar 2021 )
  10. "  Lactalis forventer en højere mælkepris i Frankrig i 2021  " på Les Echos ,18. maj 2021(adgang til 28. juni 2021 )
  11. “Besnier Autarcique” af Thiébault Dromard, Challenges , nr .  264, juli-august 2011, s.  76 .
  12. Philippe Boulet-Gercour, "  Michel Besnier, empereur du lait  ", Nouvel Obs ,15. juli 1990( læs online [PDF] ) :

    "(...) Den nye gruppe kontrollerer nu 16% af fransk mælkeindsamling, 16% ost, 24% smør, 24% drikkevand. (...) Besniers hemmelighed? Denne mand, som "L'Expansion" i 1985 omfattede blandt "de ti hårdeste chefer" i Frankrig, presser omkostningerne som ingen andre. Hver øre tælles. (...) Besnier kontrollerer 100% af sin kapital, hvilket er yderst sjældent for et selskab af denne størrelse. Og i tredive år har han geninvesteret al sin fortjeneste der. (...) "
  13. "  I mejeriernes hemmelighed  " , på disclose.ngo ,20. oktober 2020(hørt den 8. november 2020 )  : "(...)" 684 millioner liter mælk [blev] handlet i løbet af 1997, understregede en gendarmerirapport skrevet to år senere. Det vil sige et bedrageri, der involverer 70% af koncernens produktion. "(...)"
  14. (da) "Den kloge mand fra Lactalis-gruppen" på det officielle sted for Lactalis.
  15. "  Lactalis-gruppen mister sin præsident og ejer, Michel Besnier  " , på Les Echos ,14. juni 2000(adgang til 25. oktober 2020 )
  16. "  Lactalis, det nådesløse mælkeimperium  " , på L'Obs (adgang 27. oktober 2020 )
  17. Elsa Casalegno og Karl Laske , The Milk Cartels . Hvordan de omformer landbruget og udfælder krisen: Hvordan de omformer landbruget og udfælder krisen. , Udgaver Don Quijote,4. februar 2016( ISBN  978-2-35949-456-3 , læs online )
  18. "  Virksomhed: ved Lactalis fejrer glasmælk sine 50 år  " på actu.fr (adgang til 30. oktober 2020 )
  19. “  Præsident, sagaen om et milliardærmærke, der fejrer sit 50 år  ” , på lsa-conso.fr .
  20. Alain Chatriot , "  Lactalis, the construction of a milk giant  ", Histoire & Sociétés Rurales , vol.  53, nr .  1,2020, s.  93 ( ISSN  1254-728X og 1950-666X , DOI  10.3917 / hsr.053.0093 , læst online , adgang til 26. oktober 2020 )
  21. "  Hvem er Lactalis, mælken gigant i hjertet af opgøret med de opdrættere  " , på Europa 1 .
  22. (i) Phillips, David, "  Fra det vestlige Frankrig til verden  " , mejeriprodukter ,oktober 2004
  23. Ivan Letessier, "  Lactalis: Le Gargantua du fromage  ", hovedstad nr. 182 ,November 2006, s.  38-42
  24. "  En meget diskret gruppe  ", Le Monde.fr ,15. september 2000( læs online , hørt den 25. oktober 2020 )
  25. "  Direktøren for Besnier-mejerierne: vi har fuldt ud respekteret arbejdskodeksen  ", Le Monde.fr ,8. december 1971( læs online , hørt 26. oktober 2020 )
  26. "  Besnier samfund og fagforeningsrettigheder  ", Le Monde.fr ,22. december 1971( læs online , hørt 26. oktober 2020 )
  27. Philippe Genet, "  Besnier, ogren med 200 oste  ", hovedstad nr. 78 ,April 1998, s.  44-50 :

    ”(...) Takket være hans tekniske fremskridt, der gjorde det muligt for ham at opnå uovertrufne produktionsomkostninger, var han i stand til at betale producenterne hår mere end sine konkurrenter. ”Mens det lykkedes at komme ud med oste, der er billigere end deres,” forklarer Philippe Cartieaux fra National Federation of Milk Producers. ”Hans metode har været den samme overalt: nedskær priser for at kvæle rivaler og derefter købe dem tilbage! »(...) På tyve år er dets omsætning sprunget fra 2,8 milliarder til 28 milliarder franc. Men overskuddet, der anslås til omkring 500 millioner, er blevet hemmeligholdt siden 1993: "Dette skøn giver os mulighed for lettere at forhandle priser med mælkeproducenter og massedistribution", fortæller Marcel Urion. gruppe nummer 2. (...) "
  28. "Lactalis: en ukendt spiller" i Atlas du management på entrepreneur.lesechos.fr , 31. maj 2011.
  29. Jean-Baptiste Henry , vedrørende Préval-affæren: nogle tanker om ændringerne i mejeri-vest ,1984( læs online [PDF] )
  30. "  VIRKSOMHED Ved at købe Valmont fra Perrier Besnier relancerer Lactel-mærket  ", Le Monde.fr ,6. januar 1989( læs online , hørt 31. oktober 2020 )
  31. "  Journal de Genève (AFP)  " , på www.letempsarchives.ch ,3. oktober 1992(adgang til 25. oktober 2020 )
  32. "  Gazette de Lausanne (RTS)  " , på www.letempsarchives.ch ,23. marts 1985(adgang til 25. oktober 2020 )
  33. "  Gazette de Lausanne - 09.30.1987 - Sider 6/7  " , på www.letempsarchives.ch (adgang til 25. oktober 2020 )
  34. "  Candia mod Lactel: Kampen om mælk er kun lige begyndt: magtesløs over for private labels, de opgiver klassiske mælker  " , på www.journaldunet.com (adgang 30. oktober 2020 )
  35. "  Besnier / Bridel: en alliance for hvad?  », Entreprenør , nr .  45,Oktober 1990, s.  50-51 ( læs online )
  36. Julien Frayssignes , “  Den territoriale forankring af en AOC- ostindustri . Eksemplet med Roquefort-systemet  ”, Rural economy , vol.  264, nr .  1,2001, s.  89–103 ( DOI  10.3406 / ecoru.2001.5259 , læst online , adgang til 26. oktober 2020 )
  37. "  Roquefort: retfærdighed beslaglagt af mindretal  " , på Les Echos ,30. december 1993(adgang til 28. oktober 2020 )
  38. Kassationsret, Commercial Afdeling, maj 6, 1996 94-13,708, offentliggjort i bulletin
  39. Offentligt tilbagetrækningstilbud nr. 198C1152-3612-OP109-RO40 af 10. december 1998 (Pdf)
  40. "  Michel Besnier sælger næsten 40% af sit SOFIL-datterselskab til tre banker  " på Les Echos ,8. marts 1993(adgang til 25. oktober 2020 )
  41. "  CORPORATE LIFE Gældt ved køb af Caves de Roquefort Besnier åbner hovedstaden i SOFIL for banker  ", Le Monde.fr ,10. marts 1993( læs online , hørt den 25. oktober 2020 )
  42. "  Forudse vanskelighederne efter arv fra sin konkurrent Besnier tager 8,1% af Fromageries Bel  ", Le Monde.fr ,3. januar 1993( læs online , hørt 30. oktober 2020 )
  43. "  Besnier-gruppen vinder fart i hovedstaden i Bel  " på Les Echos ,2. september 1994(adgang til 30. oktober 2020 )
  44. "  Bel tager fremkomsten af ​​Besnier i sin hovedstad meget alvorligt  " på Les Echos ,26. juni 1998(adgang til 30. oktober 2020 )
  45. "  På aktiemarkedet mister Fromageries Bel sit spekulative aspekt  " på Les Echos ,24. august 2000(adgang til 30. oktober 2020 )
  46. "  Fromageries Bel forsvarer tand og søm sin uafhængighed  " , på Les Echos ,21. november 2005(adgang til 30. oktober 2020 )
  47. Elsa Casalegno og Karl Laske , The Milk karteller. Hvordan de omformer landbruget og udfælder krisen: Hvordan de omformer landbruget og udfælder krisen. , Udgaver Don Quijote,4. februar 2016( ISBN  978-2-35949-456-3 , læs online )
  48. "  De nye kapitalister  ", Nouvel Obs ,8. december 1988, s.  39 ( læs online [PDF] )
  49. (i) Sarah McRitchie, "  Meget privat, stadig mere global  " , Dairy Foods ,April 1999, s.  77
  50. "  Lactalis, en familie-SMV, der er blevet en global kæmpe, i fuldt skøn  " , på Les Echos ,13. januar 2018(adgang til 25. oktober 2020 )
  51. "  Lactalis-gruppen mister sin præsident og ejer, Michel Besnier  ", Les Échos .fr ,14. juni 2000( læs online ).
  52. Lactalis erhverver Rouy og Saint-Morgon fra Fromageries Bel , Les Echos, 26. februar 2002
  53. “Lactalis tilføjer Galbani til listen over opkøb,” Martin Arnold og Adrian Michaels, The Financial Times , 9. januar 2016.
  54. "  Den meget diskrete familiegruppe Lactalis tilbyder sig selv Galbani, den italienske leder inden for ost  ", Le Monde.fr ,16. januar 2006( læst online , adgang til 4. juni 2021 )
  55. "  Lactalis fortsætter sit løb om opkøb  " , på lsa-conso.fr (adgang til 4. juni 2021 )
  56. Virginie Guérin, "  Bruxelles giver grønt lys til Lactalis og Nestlé - L'Usine Agro  ", L'Usine Nouvelle ,20. september 2006( læs online , konsulteret 4. november 2020 )
  57. "  Fødsel af en ny kæmpe friske mejeriprodukter, LNPF  " , på lsa-conso.fr (adgang til 4. november 2020 )
  58. "  Ost: Lactalis sluger producenten af ​​Chaussée aux Moines  " på Les Echos ,28. august 2006(adgang 8. juni 2021 )
  59. François LEMARCHAND, "  Rå mælk i rå mælk camembert!"  », Ouest-France ,12. marts 2008 :

    ”(...) I marts 2007 førte Laval-gruppen Lactalis kampen med Isigny-Sainte-Mère (Calvados) -kooperativet for at opgive rå mælk og argumenterede for sundhedsmæssige årsager. (...) "
  60. "  Baer-oste overføres til franske hænder  " , over 20 minutter (ATS) ,3. juni 2008(adgang til 25. oktober 2020 )
  61. "  Med Puleva er Lactalis fordoblet i Spanien  " , på Les Echos ,13. december 2010(adgang til 9. juni 2021 )
  62. (da-DK) "  Fransk virksomhed køber Aberystwyth mejerifirma Rachel's  " , BBC News ,28. juli 2010( læs online , adgang 14. juni 2021 )
  63. "Den franske Lactalis lancerer et overtagelsestilbud for, at den italienske Parmalat bliver verdens førende inden for mælk" , Boursorama , 26. april 2011.
  64. "  Lactalis overtager kontrollen med Parmalat med 83,3% af kapitalen  " på www.lsa-conso.fr (konsulteret den 13. juli 2011 ) .
  65. "  Parmalat, fatturato in crescita nei primi 9 mesi. Tatò: "Acquisizioni, se avremo opportunità"  " , Gazzetta di Parma (hørt den 10. november 2012 ) .
  66. "  Mejerigiganten Lactalis tager fodfæste på det indiske marked  ", Le Monde.fr ,8. januar 2014( læs online , adgang 10. juni 2021 )
  67. "  Sverige - ny administrerende direktør for Skånemejerier  " , på www.businessfrance.fr (adgang 10. juni 2021 )
  68. "  Lactalis vil købe den brasilianske industriist Itambé  ", Ouest France ,2017
  69. "  Lactalis underskriver en strategisk erhvervelse i Brasilien  " på Les Echos ,4. september 2014(adgang til 11. juni 2021 )
  70. (in) "  Frankrigs Lactalis siger Chartered til at købe Indiens Tirumala  " , Reuters .com ,7. januar 2014( læs online ).
  71. Laurence Girard, "  Lactalis bosætter sig i Tyrkiet  ", Le Monde .fr ,7. maj 2015( læs online ).
  72. "  Lactalis erhverver Ak Gida, den første tyrkiske mælkemand  " , på Les Echos ,10. maj 2015(adgang 15. juni 2021 )
  73. "  Lactalis køber Graindorge  ", Le Figaro .fr ,13. juni 2016( læs online ).
  74. "  Luk din Camembert!"  ", The Chained Duck ,22. juni 2016
  75. Agnieszka Flak, "  Lactalis lancerer buyout-bud for at fjerne fjernelse af Parmalat  ", Reuters ,27. december 2016( læs online ).
  76. Olivier Tosseri, "  Lactalis' overtagelsestilbud på Parmalat suspenderet for sin opacitet  ", Les Échos.fr ,23. januar 2017( læs online ).
  77. "  Omira buyout - En første i Tyskland for Lactalis  " , på Réussir.fr (adgang 21. juni 2021 )
  78. "  Laval, Lactalis køber en mælkesamler  " , på Ouest France ,2018
  79. Dominique Vidalon, "  Frankrigs Danone sælger Stonyfield til Lactalis for 875 millioner dollars  ", Reuters ,3. juli 2017( læs online ).
  80. Laurence Girard, "  Danone sælger sine økologiske Stonyfield yoghurt til Lactalis  ", Le Monde Economie ,3. juli 2017( læs online ).
  81. Le Point magasin , "  Lactalis køber Siggi s i USA, kongen af islandske yoghurt  " , på Le Point ,5. januar 2018(adgang til 22. juni 2021 )
  82. "  Lactalis udvider i yoghurt med lavt sukkerindhold med siggi's deal  " , på Reuters ,5. januar 2018.
  83. "  Lactalis siger, at Aspen handler om at styrke den oversøiske forretning  " , på Reuters ,13. september 2018.
  84. "  Lactalis køber Nestle Malaysias kølede mejerivirksomhed i en aftale på $ 40 millioner  " , på Reuters ,9. oktober 2018.
  85. Simon Chodorge, "  Lactalis styrker sin tilstedeværelse i Italien med den kontroversielle overtagelse af Nuova Castelli  " på Usine Nouvelle ,31. maj 2019.
  86. "  Lactalis køber to yoghurtfabrikker i USA - L'Usine Agro  " , på L'Usine Nouvelle ,9. juli 2019(adgang til 9. juli 2019 ) .
  87. "  Lactalis styrker i yoghurt i USA  ", Le Monde ,8. juli 2019( læs online , konsulteret den 9. juli 2019 ).
  88. "  Lactalis styrker sig på yoghurtmarkedet med to nye fabrikker i USA  ", FIGARO ,8. juli 2019( læs online , konsulteret den 9. juli 2019 ).
  89. Marie-Josée Cougard, "  Mejeriprodukter: Lactalis bliver nummer et i Brasilien  " , på Les Echos ,11. juli 2019.
  90. Laurence Girard, "  Lactalis sænker prisen på mælk, der betales til opdrættere  ", Le Monde ,11. juni 2020( læs online ).
  91. Marie-Josée Cougard, "  Lactalis satser næsten 3 mia. På amerikansk ost  " , på Les Echos ,15. september 2020
  92. Marie-Josée Cougard, "  Bel ønsker at starte en ny start og afstå Leerdammer-oste til Lactalis  " på Les Echos ,19. marts 2021
  93. "  Verdens førende inden for mælk, Lactalis, når 20 milliarder euro i omsætning  " , på France Bleu ,7. juni 2020(adgang til 25. oktober 2020 )
  94. "  Milumel, Lactel, formand, Bridel ... hvad er mejeriet imperium af Lactalis lavet af?"  », Le Monde.fr ,30. august 2016( læs online , hørt den 25. oktober 2020 )
  95. "  Lactalis når 20 milliarder i omsætning, men 2020 lover at være svært  " , på Capital.fr ,24. februar 2020(adgang til 25. oktober 2020 )
  96. Entreprendre redaktion , ”  Lactalis: en kæmpe i fare?  » , På Entreprendre.fr ,7. juli 2020(adgang til 25. oktober 2020 )
  97. "  Mælkekæmpen Lactalis rammer 20 milliarder euro  " på Les Echos ,4. juni 2020(adgang til 25. oktober 2020 )
  98. "  Lactalis når 20 milliarder i omsætning, men 2020 lover at være svært  " , på Capital.fr ,24. februar 2020(adgang til 12. februar 2021 )
  99. Patrice MOYON, “  Agroalimentaire. Lactalis dyrker sine franske rødder.  " , På https://www.ouest-france.fr ,24. februar 2020
  100. [1]
  101. Patrice MOYON, “  Fødevareindustrien. Lactalis konsoliderer sin position som verdensførende  ” , på https://www.ouest-france.fr ,4. juni 2020
  102. "  Lactalis krydser 20 milliarder euro-mærket  " , på La France Agricole (adgang til 6. januar 2021 )
  103. "  [Tallet af dagen] Top 20 af de mest købte fødevarer mærker i Frankrig  " , på lsa-conso.fr (adgang 26 August, 2019 ) .
  104. "  Hvad er de foretrukne mærker i den franske?  » , På lsa-conso.fr (adgang til 26. august 2019 ) .
  105. “  Emmanuel Besnier og hans familie  ” , på www.challenges.fr (adgang 31. august 2016 ) .
  106. "  Emmanuel Besnier, den usynlige administrerende direktør for Lactalis med muskulære metoder  ", Le Monde.fr ,12. januar 2018( læs online , hørt den 25. oktober 2020 )
  107. "  De små hemmeligheder fra Emmanuel Besnier, administrerende direktør for præsident, Bridel, Lactel ...  " , på Capital.fr ,10. august 2011(adgang til 31. oktober 2020 )
  108. Karl Laske , "  Lactalis: de økonomiske hemmeligheder for mælkeimperiet  " , på Mediapart (adgang 31. oktober 2020 )
  109. Manuel Alaver , "  Marie Besnier, arving af Lactalis, undslipper en dyr skat justering  " , på Capital.fr ,22. oktober 2020(adgang til 25. oktober 2020 )
  110. "  Den mest hemmelige Lactalis afslører sine tal  " , om udfordringer (adgang til 26. oktober 2020 )
  111. Så hemmelig som sin administrerende direktør offentliggør denne familiegruppe aldrig sit overskud: “På trods af sin kommercielle berømmelse forbliver Lactalis, der stadig ejes af Besnier-familien, en ekstremt diskret gruppe, der ikke offentliggør størrelsen på sin fortjeneste, og hvis ledere undgår medierne. » Se på lalibre.be .
  112. "  Kinesiske investors tørst efter Made in France mælk  " , på LExpansion.com (via AFP) ,6. september 2013(adgang til 31. oktober 2020 )
  113. Nicolas Barriquand, "  Lactalis, hemmeligholdelses imperium  ", L'Expansion , nr .  804,Maj 2015, s.  46-51 :

    ”(...) Det er konstant: opdrættere fordømmer mælkeprisens priser, og sidstnævnte bebrejder distributørerne. Ellers bekræfter det, om det skal overholde markedet. "Men det er de fleste virksomheder, derfor især Lactalis, der laver priserne" protesterer Philippe Jehan, præsident for FDSEA Mayenne.! (...) "
  114. Eric Tréguier, "  de 500 formuer  ", UDFORDRINGER ,15. november 2018, s.  103.
  115. Manuel Alaver, "  Marie Besnier, arving af Lactalis, undslipper en dyr justering skat  ", Capital ,22. oktober 2020( læs online ).
  116. (it) Overtagelsesbud på Parmalat - Consob - 23. maj 2011 (Pdf) jf. p37 + p48-49 + p60
  117. Offentligt købstilbud på Parmalat (Pdf) fra 2017 jfr. p72,73 og p84
  118. "  Hvordan Lactalis etablerer sig som verdens nr 1 i mejeriprodukter forud for Nestlé og Danone  " , på Udfordringer (adgang November 2, 2020 )
  119. "  Lactalis afslører sine resultater, en første  ", Le Monde ,7. februar 2019( læs online ).
  120. https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/-962460
  121. https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/le-groupe-mayennais-lactalis-a-realise-un-benefice-de-387-millions-d-euros-en-2017- 1549471486
  122. Patrice MOYON, “  Agroalimentaire. Lactalis konsoliderer sin position som verdensførende  ”, Ouest-France ,4. juni 2020( læs online )
  123. "  De sidste hemmeligheder ved Lactalis  " , på The Days ,4. februar 2018(adgang til 2. november 2020 )
  124. [2]
  125. "  Lactalis offentliggør sine finansielle konti  ", L'Usine Nouvelle (Reuters) ,19. februar 2018( læs online , hørt 26. oktober 2020 )
  126. Bastien Bonnefous og Cédric Pietralunga, "  Lactalis opacitet og dens ledelse skaber spændinger med politiske ledere  ", Le Monde ,17. januar 2018( læs online ).
  127. Jean-Baptiste Renaud, Kontantundersøgelse  : Mejeriprodukter: hvor går smørpengene hen? , Frontlines Television
  128. Charlotte Coutard, "  Lactalis-konti: præsidenten for Laval-handelsdomstolen Serge Faguier reagerer på Cash Investigation  " , Frankrig Bleu Mayenne ,26. januar 2018.
  129. "  Lactalis afslører sine resultater, en første  ", Le Monde.fr ,7. februar 2019( læs online , hørt 26. oktober 2020 )
  130. "  Lactalis sigter mod 20 milliarder euro i omsætning i 2020  " , på Les Echos ,6. februar 2019(adgang til 26. oktober 2020 )
  131. Nicolas Cori, "  Lactalis laver sit smør i Luxembourg  " , Les Jours ,16. januar 2018.
  132. Karl Laske , Antton Rouget og Yann Philippin, "  I Luxembourg tjener Lactalis penge på mælk  ", Mediapart ,26. januar 2018( læs online ).
  133. Nicolas Barriquand, " Lactalis: et diskret redenæg  placeret i Belgien  ", L'Express ,26. januar 2015( læs online ).
  134. Nicolas Barriquand og Benjamin Peyrel, "  Lactalis  , skjulekonge ", Mediacités ,12. januar 2018( læs online ).
  135. "  Lactalis beskyldt af bondeforbundet for at have trukket 2 mia. Fra skattemyndighederne  ", Le Figaro ,10. januar 2020( læs online , hørt den 12. september 2019 ).
  136. .
  137. Laurent Valdiguié , "  Lactalis, la grande évasion fisc  " , på www.marianne.net , 2018-11-08utc16: 30: 00 + 0000 (adgang 16. november 2020 )
  138. "  Confédération Paysanne beskylder Lactalis for skatteunddragelse og beslaglægger den nationale finansielle anklagemyndighed  " , på France Bleu ,10. januar 2019(adgang 14. januar 2019 ) .
  139. Pressesæt fra Confédération Paysanne: "Rovdyrene af værdi" 9. januar 2019 (Pdf)
  140. "  Skattesøgning ved Lactalis  " , på LExpansion.com ,27. juli 2019(adgang til 5. november 2020 )
  141. Mathias Destal, Marianne Kerfriden, Inès Léraud og Geoffrey Livolsi, "  De skjulte milliarder af Lactalis  ", afslør ,20. oktober 2020( læs online )
  142. "  Direktøren for Besnier-selskabet idømmes tre måneders betinget fængselsstraf for forfalskning af mælk  ", Le Monde.fr ,4. december 1972( læs online , hørt 26. oktober 2020 )
  143. Michel De Grandi, "  Entremont vandt slaget ved Emmental mod Lactalis-gruppen  ", Les Échos ,13. oktober 1999( læs online ).
  144. Laurent Flallo, "  " Befugtning "af mælk: chefen for Lactalis anklaget  ", Les Échos ,13. april 2000( læs online ).
  145. "  Våd mælk: ex-chef for Besnier fordømte  ", Ouest-France ,18. april 2007( læs online ).
  146. "  Synes du, at normalt?  ", L'Usine nouvelle , nr .  3115,18. september 2008( læs online ).
  147. "  Solgte Lactalis steriliseret mælk til pasteuriseret mælk?"  ", Gratis Midi ,18. december 2012( læs online ).
  148. "  Lactalis ville have solgt falsk frisk mælk i årevis  ", Expansion by Express ,19. december 2012( læs online ).
  149. Le Monde med AFP, "  Lactalis-gruppen målrettet med juridisk information til forfalskning af mad  ", Le Monde ,24. oktober 2019( læs online ).
  150. "  Franc-euro-konverter | Insee  ” , på www.insee.fr (adgang 16. november 2020 )
  151. "  Les sapeurs Camember et le Kolwezi du Calvados  ", Le Canard enchaîné ,17. februar 1982
  152. François Krug, "  I 1982 lancerede Besnier-gruppen" operation camembert "  ", M le magazine du Monde ,26. januar 2018( læs online , konsulteret 16. november 2020 )
  153. "  Reduktion i appel af domme  ", Le Monde.fr ,17. juli 1985( læs online , konsulteret 16. november 2020 )
  154. "  Fem millioner euro bøde for Roquefort Société  " , på lsa-conso.fr (adgang til 25. august 2020 ) .
  155. Af Vanessa Jimenez Serrania , "  DEN SPANSKE KONKURRENTMYNDIGHED HAR SANCTIONERET 88,2 MILLIONER EURO TIL FLERE BETJENERE I LEVERINGEN AF RÅKOMÆLK  " om Osservatorio Permanente Applicazione delle Regole di Concorrenza (hørt 31. oktober 2020 )
  156. Se på france3-regions.francetvinfo.fr .
  157. Laurence Girard, "  Tung bøde for" yoghurtkartellet "  ", Le Monde ,12. marts 2015( læs online ).
  158. "  " Yoghurtkartel ": 11 producenter bød 192,7 millioner euro i bøde  ", RTL .fr ,12. marts 2015( læs online ).
  159. "  Konkurrencestyrelsen sanktionerer op til 192,7 millioner euro i en aftale om mejeriprodukter solgt under private mærker  " , på Autorité de la concurrence ,12. marts 2015(adgang til 31. oktober 2020 )
  160. "  Konkurrence: mistanke om kartel i kompotten  ", Le Monde ,9. juli 2019( læs online ).
  161. Lactalis angriber en rapport fra Special Envoy på ouest-france.fr .
  162. "  Lactalis vinder en (lille) lovlig sejr mod speciel udsending  " , om domme på billeder ,28. oktober 2016(adgang til 15. december 2016 ) .
  163. "  Frankrig 2 bestrider sin fordømmelse  ", La France agricole ,7. december 2016( læs online ).
  164. Lactalis vinder en (lille) lovlig sejr mod Special Envoy on Freeze Frame , 28. oktober 2016
  165. Jérémie Maire, ”  France 2s lille sejr mod Lactalis: kanalen kan genudsende“ Special Envoy ”  ”, Télérama ,24. januar 2017( læs online ).
  166. Mathilde Golla, "  Lactalis adskiller sig fra landmænd, fordi de vidnede om Frankrig 2  ", Le Figaro.fr ,27. januar 2017( læs online ).
  167. Jérémie Lamothe, "  Lactalis opsiger mælkeproducenternes kontrakter, der vidnede om Frankrig 2 mod gruppen  ", Le Monde ,28. januar 2017( læs online , hørt 29. januar 2017 ).
  168. La Croix (med AFP), "  Lactalis sanktionerer kritiske mælkeproducenter  ", La Croix ,28. januar 2017( ISSN  0242-6056 , læst online , hørt 29. januar 2017 ).
  169. "  Retfærdighed afviser administrerende direktør for Lactalis af hans klage over France Télévisions til krænkelse af privatlivets fred  ", Challenges.fr ,25. september 2017( læs online , hørt 26. september 2017 ).
  170. Mathias Destal, Marianne Kerfriden, Inès Léraud og Geoffrey Livolsi, " Pollution in anorganised  band  ", Disclose ,19. oktober 2020( læs online ).
  171. (in) Caroline Harrap, "  fransk mejeri gigant anklage for forurenende lands berømte floder i årevis  " , The Guardian ,19. oktober 2020( læs online ).
  172. "  Lactalis: en sammenslutning af ofre anmoder om en retslig efterforskning  " , på LExpress.fr ,22. oktober 2020(adgang til 8. november 2020 )
  173. Xavier BONNARDEL, "  En undersøgelse peger på forurening af Lactalis-floderne  ", ouestfrance ,21. oktober 2020( læs online )
  174. "  Lactalis installerer et rensningsanlæg i Saint-Just-de-Claix i Isère  " på france3-regions.francetvinfo.fr ,15. november 2017(adgang 16. januar 2018 ) .
  175. "  For at have forurenet Isère, blev Lactalis idømt en hånlig bøde  " på Reporterre (hørt 8. maj 2019 ) .
  176. "  I Grenoble, et datterselskab af Lactalis fordømt for at have afvist sit affald i Isère  ", Le Monde ,8. april 2019( læs online , hørt den 9. april 2019 ).
  177. Ejet af Interregional Suckling Breeding Cooperative (CELIA), blev anlægget købt i 2006 af Lactalis.
  178. "  Oudons forureningsforsøg appellerede til Angers  ", Ouest-France.fr ,13. februar 2015( læs online , hørt 29. august 2017 ).
  179. "  Forurening af Oudon: den eksemplariske fordømmelse af Lactalis - Frankrig Nature Environnement Pays de la Loire  ", France Nature Environnement Pays de la Loire ,12. december 2013( læs online , hørt 29. august 2017 ).
  180. "  Forurening af blæksprutter i Ille-et-Vilaine: risiko for sanktion mod Lactalis  ", Ouest-France.fr ,26. august 2017( læs online , hørt 29. august 2017 ).
  181. Inès Léraud , “  Forureningen af ​​Seiche-floden - Ép. 1/3 - L'ogre du lait  ” , Frankrigs kultur ,20. oktober 2020(adgang 20. oktober 2020 ) .
  182. Manuel Pavard, "  Ille-et-Vilaine: Lactalis dømt til en bøde på 250.000 euro for forurening af blæksprutter  ", 20 minutter ,7. maj 2019( læs online ).
  183. "  Spædbarnsmælk Mindst 20 babyer forurenet med salmonella  ", Befrielse .fr ,3. december 2017( læs online , konsulteret 4. december 2017 ).
  184. Med AFP, "  Forurenet spædbarnsmælk: Bercy bestiller en meget stor tilbagekaldelse af Lactalis-produkter  ", Le Monde.fr ,10. december 2017( læs online , konsulteret den 10. december 2017 ).
  185. "  Salmonella i modermælk:" Det forgiftede vores børn "  " på www.europe1.fr (adgang til 26. marts 2018 ) .
  186. "  Forurenet spædbarnsmælk: Hvorfor blev problemet ikke fundet i tide?"  » , På www.20minutes.fr (adgang til 26. marts 2018 ) .
  187. Forurenet mælk: UFC-Que Choisir indgiver en klage mod Lactalis Info Ouest-France Offentliggjort den 03/01/2018 kl. 13:57
  188. "  Lactalis husker al babymælk fra sin Craon-fabrik  ", Les Échos.fr ,21. december 2017( læs online , hørt den 21. december 2017 ).
  189. "  VEDLIGEHOLDELSE. Lactalis: hvad offerfamilier forventer af retfærdighed  ”, Ouest-France.fr ,19. februar 2018( læs online , hørt 26. marts 2018 ).
  190. "  Forurenet mælk: familier mødes for at indgive en klage  ", lesechos.fr ,5. januar 2018( læs online , konsulteret den 5. januar 2018 ).
  191. Soren Seelow, "  Spædbarnsmælk Lactalis: indledende undersøgelse åbnet efter opdagelsen af ​​salmonella  ", Le Monde.fr ,26. december 2017( læs online , hørt den 27. december 2017 ).
  192. "  Forurenet mælk: distributører beskylder Lactalis, forbrugere retter sig mod staten  ", FIGARO ,10. januar 2018( læs online , konsulteret den 11. januar 2018 ).
  193. "  Lactalis: Borgmesteren indkalder distributørerne og den" svigtende "ledelse  " på www.europe1.fr (konsulteret den 11. januar 2018 ) .
  194. "  Salmonella i Lactalis. Disse kontroller i Mayenne, der sår forvirring  ” på Ouest-France ,3. januar 2018(adgang til 13. januar 2018 ) .
  196. "  Forurenet spædbarnsmælk: Borgmesteren beskylder Lactalis for at være" et svigtende selskab "  " , på francetvinfo.fr ,11. januar 2018.
  197. "  Fra Lactalis til distributører, dårlig ledelse i hele kæden  ", Le Monde.fr ,11. januar 2018( læs online , konsulteret den 15. november 2020 )
  198. "  Lactalis-affæren: Udvalgene om økonomiske anliggender og sociale anliggender vil høre aktørerne - Senatet  " , på www.senat.fr (adgang 15. november 2020 )
  199. "  Lactalis - Senatet  " , på www.senat.fr (adgang til 15. november 2020 )
  200. "  Forurenet babymælk: 83 lande ramt af en stor tilbagekaldelse  " , Le Point (AFP) ,14. januar 2018(adgang til 10. maj 2019 ) .
  201. Den JDD , ”  EXCLUSIVE. Chefen for Lactalis kommer ud af stilheden: "Der kan have været menneskelige fejl"  " , på lejdd.fr (adgang til 3. november 2020 )
  202. "  Lactalis-sag. Det Nationale Fødevareråd, som ministeren henviser til  ”, Ouest-France.fr ,23. januar 2018( læs online , hørt 26. marts 2018 ).
  203. National Assembly , "  undersøgelseskommission ansvarlig for udarbejdelsen lære af Lactalis affæren og til dette formål at studere de dysfunktioner af kontrol- og informationssystemer, fra produktion til distribution, og effektiviteten af beslutninger offentlige - nationalforsamlingen  ” , på www2.assemblee- nationale.fr (adgang til 26. marts 2018 ) .
  204. National Assembly , "  Erfaringer fra Lactalis affæren  " , på National Assembly (adgang November 15, 2020 )
  205. Af J. Cl Den 2. februar 2018 på 11:55 , "  Lactalis: i et åbent brev, CEO Emmanuel Besnier undskylder  " , på leparisien.fr ,2. februar 2018(adgang til 15. november 2020 )
  206. Reuters Agency , "  Lactalis CEO undskylder  " , på Mediapart (adgang 15. november 2020 )
  207. "  Lactalis: CEO Emmanuel Besnier undskylder ofrene  " , på France 24 (AFP) ,2. februar 2018(adgang til 15. november 2020 )
  208. Jf hørelse af Emmanuel Besnier på National Assembly of 7 juni, 2018 - p.317-339 (pdf)
  209. Laurent Valdiguié, "  Lactalis, en fransk skandale  ", Marianne ,9. november 2018( læs online )
  210. "  Salmonella i Lactalis har inficeret flere babyer end tidligere antaget  " ,1 st februar 2018.
  211. "  Lactalis-sagen - Salmonella passeret i stilhed  " , på www.quechoisir.org (adgang 16. november 2020 )
  212. "  Åbenbaringer til senatet: Lactalis har ikke overført sine kontroller  ", Public Senat ,14. februar 2018( læs online , konsulteret den 14. februar 2018 ).
  213. National Assembly , "  undersøgelseskommission ansvarlig for udarbejdelsen lære af Lactalis affæren og til dette formål at studere de dysfunktioner af kontrol- og informationssystemer, fra produktion til distribution, og effektiviteten af beslutninger offentlige  ” , på National Assembly (adgang November 16, 2020 )
  214. "  Lactalis-sagen - Nationalforsamlingen drager sine konklusioner  " på www.quechoisir.org (adgang 16. november 2020 )
  215. CL, "  Lactalis: sjove penge på svigkontoret  ", Le Canard enchaîné ,29. august 2018
  216. L'Usine Nouvelle , "  [Lactalis Affair] Ofre sagsøger for" skjult bevis "- L'Usine Agro  ", usinenouvelle.com/ ,30. august 2018( læs online , hørt 30. august 2018 ).
  217. "  Det store comeback af Lactalis om spædbørnsernæring  " , på lsa-conso.fr (adgang til 4. november 2020 )
  218. "  Lactalis ville have solgt 8.000 tons potentielt kontamineret pulver  " på Franceinfo ,25. oktober 2018(adgang til 22. august 2019 ) .
  219. CL, "  Lactalis or the dust of dusting  ", Le Canard enchaîné ,24. oktober 2018
  220. "  Lactalis-gruppen" benægter og fordømmer på det kraftigste de grundløse beskyldninger fra Le Canard Enchaîné "  " om France Bleu ,24. oktober 2018(adgang til 15. november 2020 )
  221. "  Forsiden af ​​31. oktober 2018 - Le Canard enchaîné  " (adgang til 25. oktober 2020 )
  222.  :

    "(...)" Den 21. december 2017 meddelte Lactalis-gruppen efter påvisning af bakterierne i miljøet i tårn nr. 2, at tilbagekaldelsen til tilbagetrækning var generaliseret til alle produkter, der blev fremstillet eller pakket fra Lactalis Nutrition Santé-websted siden 15. februar 2017 ”. Disse er spædbarnsmælk og korn samt specialiserede ernæringsprodukter. (...) "
  223. “  Forurenet mælk. "Lænket and" hævder, at Lactalis forsømte alarmer fra forældre,  " Ouest-France ,9. januar 2019( læs online )
  224. CL, "  De gentagne bedrag fra Lactalis koger dommerne  ", Le Canard enchaîné ,9. januar 2019
  225. "  En Lactalis-brosme druknet i yoghurt  ", Le Canard enchaîné ,23. januar 2019
  226. C.L., "  Lactalis:" The Duck "drinks whey  ", Le Canard enchaîné ,11. november 2020
  227. Af Elsa Mari og Vincent Gautronneau 6 marts 2020 ved 04:18 og Modified 6 marts 2020 På 04:41 , "  Forurenet modermælkserstatning: chef for Lactalis placeret i politiets varetægt i slutningen af december  " , på Le Parisien .fr ,6. marts 2020(adgang til 5. november 2020 )
  228. "  Lactalis fåreblå - En ersatz roquefort, der går dårligt  " , på www.quechoisir.org (adgang til 25. august 2020 ) .
  229. "  Kontrovers over den nye" Bleu de Brebis "af Roquefort Société  " om Les Echos ,12. april 2019(adgang til 25. august 2020 ) .
  230. "  Lactalis redder sin Bleu de ewe mod José Bové  " , om RIA (adgang 25. august 2020 ) .
  231. "  rådne oste genanvendt i produkter solgt i hele Europa  ", Le Monde .fr ,4. juli 2008( læs online ).
  232. Marie-Josée Cougard, "  Lactalis frygter chokket til gengæld fra mozzarella-skandalen  ", Les Échos .fr ,8. juli 2008( læs online ).
  233. Med AFP, AP og Reuters "  brænder fakkelen mellem landmændene og Lactalis  ", Le Figaro .fr ,4. august 2016( læs online ).
  234. Jean-Michel Gradt, "Mælkekrise  : Dupont-Aignan opfordrer til at boykotte Lactalis, et sjældent initiativ  ", Les Échos ,29. august 2016( læs online ).
  235. "  Vederlag til opdrættere: Lactalis stadig ko  ", Befrielse ,5. januar 2017( læs online , hørt den 31. januar 2017 ).
  236. Isabelle de Foucaud , "  Forbrugere kaldet til at støtte mælkeproducenter mod Lactalis  ", Le Figaro ,27. august 2016( ISSN  0182-5852 , læst online , hørt 29. januar 2017 ).
  237. Perico Légasse , "  Camembert formand, Bridel mælk, Roquefort Société ... opfordring til en boykot mod Lactalis mærker  ", Marianne ,29. august 2016( læs online , hørt 29. januar 2017 ).
  238. "  Ecology: an association pins Lactalis  " ,23. januar 2020.
  239. “  Register over interesserepræsentanter - Søg i registret  ” på ec.europa.eu (adgang til 7. maj 2019 ) .
  240. "  Organisationsark" Høj myndighed for gennemsigtighed i det offentlige liv  " , på www.hatvp.fr (adgang til 30. august 2018 ) .

Tillæg

Bibliografi

  • D. Autissier, F. Bensebaa og F. Boudier, ”Lactalis, en ukendt skuespiller” , i The Atlas of management: encyklopædi for management i 100 nøglefiler , Eyrolles ( læs online ) , s.  195-201

Dokumentar

  • Marianne Kerfriden, Inès Leraud, Geoffrey Livolsi og Mathias Destal, "L'ogre du lait - undersøgelse af firmaet Lactalis" (eller "Lactalis over lovene?"), Oplys for Special udsending , Frankrig 2 ,22. oktober 2020[ se online ]

Relaterede artikler

eksterne links