Den anabolisme er mængden af kemiske reaktioner af syntetisk molekylære for organismen. Det er det modsatte af katabolisme , sættet af nedbrydningsreaktioner. Katabolisme og anabolisme er de to komponenter i stofskiftet . Anabolisme er mere specifikt en metaboliseringsfase, hvor store og komplekse molekyler syntetiseres fra relativt enkle molekyler. For at gøre dette bruges energi i denne fase. Anabolisme består af flere analoge veje.
Reaktionerne ved anabolisme er reduktioner og er ikke spontane, de er endergoniske reaktioner ("ΔG> 0"), det vil sige de kræver en energiforsyning for at finde sted. Reaktionen finder sted takket være en forstærkning af en eller flere elektroner med et molekyle. Det ledsages undertiden af en gevinst af protoner (H +). Vi kan også tale om biosyntese .
Den eksterne energiindgang, der anvendes til disse reaktioner, kommer især fra en tidligere exergonisk katabolismreaktion , som frigiver energi.
Disse reaktioner tillader levende organismer at syntetisere essentielle metabolitter fra de grundlæggende elementer, der leveres af mad, hvilket resulterer i opbygning eller fornyelse af væv .
Eksempler: fotosyntese , proteinbiosyntese .
De proteiner er polymerer af aminosyrer . De er produktet af binding af aminosyrer ved peptidbindinger .
De kulhydrater er organiske molekyler indeholdende en gruppe carbonyl ( aldehyd eller keton ) og mere grupper hydroxyl (-OH). Deres syntese finder sted via forskellige metaboliske veje:
De lipider er molekyler hydrofobe eller amfipatiske hovedsagelig sammensat af carbon , af hydrogen og oxygen . Deres syntese finder sted takket være forskellige metaboliske mekanismer: