Den kattefoder refererer til mad forberedt til huskat . Disse fødevarer kan være i tør form, i granulater, kaldet "kroketter" eller våde, i "friskposer" eller opbevares i forseglede kasser. Selvom katte er kødædere , tilføjer mange virksomheder dyrkede produkter som korn og grøntsager . Kroketterne og patéerne suppleres også med tilsætningen af vitaminer , mineraler og andre næringsstoffer .
Industrielt fremstillede fødevarer sælges i butikker i tør form, kaldet kroketter, eller i våd form, dåse eller i bakker . Nogle producenter sælger også frosne rå fødevarer eller blandede ingredienser til ejere, der fodrer deres katte på " RAW fodring " diæt . Der er en meget bred vifte af produkter i forskellige kvaliteter, der er bestemt for hver aldersgruppe af katten, dens race , dets fysisk aktivitet , etc.
Der er også specialfoder til katte med medicinske tilstande som nyresvigt eller fedme .
Tørfoder, almindeligvis kendt som " kroket " eller granulat (8-10% fugtighed), opnås generelt ved ekstrudering af kødet ved højt tryk og høj temperatur. Det kan suppleres med andre ingredienser og dækkes med fedt for at forbedre smagen .
De fleste mærker af kattefoder bruger korn og animalske biprodukter som hovedingredienser. De såkaldte " premium ", " holistiske " eller "naturlige" mærker bruger tilberedninger med en større andel kød end deres konkurrenter (fra 30 til 40% mod 2 til 4% for low-end kroketter). Visse produktreferencer fjerner endda brugen af korn fuldstændigt. Selvom fordøjelsesproblemer (diarré eller forstoppelse) ikke vides at være smertefulde for katten, når han skifter mad, kan en overgang foretages i løbet af et par dage ved gradvist at øge andelen af nye kibble.
Derudover er det almindeligt at læse, at proteinhastigheden på kibble ikke er den eneste faktor, der skal tages i betragtning, da katten fordøjer animalske proteiner bedre end vegetabilske proteiner. Imidlertid er denne nylige påstand hverken medicinsk bevist eller statistisk fremhævet med undtagelse af japansk forskning i gluten (se nedenfor).
Ligeledes præsenteres mærker, der er tilgængelige i dyrlæger og dyrehandlere, som dyrere at købe, men billigere dagligt, fordi de ville være mere tilfredsstillende end lavere mærker, hvilket ville resultere i en faktisk mindre forbruget mængde. I mangel af medicinsk bevis eller statistisk bevis er dette sandsynligvis overdrivelser eller generaliseringer ( dolusbonus ). Denne påstand gælder faktisk kun diætfødevarer, når de er mindre "velsmagende", det vil sige mindre salt (og mindre fede): katten ville være lettere mættet og ville spise mindre mængder. Det giver dog mening, at jo højere kvalitet foderet er, desto mere sandsynligt er dyret at blive holdt ved godt helbred. Siden 2010'erne har der været online dyrebutikker, der har solgt de samme produkter som hos dyrlæger, men generelt til betydeligt lavere priser. Omvendt forklares de ekstra omkostninger ved produkter, der sælges af dyrlæger, delvis ved donation af prøver, der gør det muligt at træffe et valg baseret på dyrets reaktioner (prøver skal tilbydes).
Med hensyn til mærker uden korn skal det bemærkes, at de stadig indeholder kulhydrater, for eksempel fra kartofler eller tapioka : stivelsen i disse ingredienser er faktisk nødvendig for at lade brokbiben beholde sin form. Katte har ikke nødvendigvis brug for det, fordi katteorganismen er velegnet til at syntetisere glukose fra protein. Siden udseendet af oksekød inficeret med bovin spongiform encephalopati ("gal ko sygdom"), er risikable dele forbudt i foder til kæledyr i nogle lande som Frankrig og Japan .
Sammenlignende undersøgelser foretaget af japanske forskere har vist, at kød er meget mere fordøjeligt og med bedre næringsværdi i tørre fødevarer end andre kilder til plantebaseret protein. Den gluten majs er den ene med den værste næringsværdi. De samme undersøgelser viste, at katte fodret udelukkende med tørre fødevarer udskilt alkalisk urin . Den pH af urin er involveret i dannelsen af sten af struvit og mange producenter rajoutent sammensætningen af deres klumper af forsurende urin. Men denne praksis føre til dannelsen af calcium oxalat krystaller og det menes derfor, at vand forbrug er en afgørende faktor i forebyggelsen af disse sygdomme.
Tør mad er billigere og lettere at bruge end våd mad. Dette skyldes, at tørfoder kan efterlades i kattens skål i flere dage (medmindre det er sprøjtet med fedt, i hvilket tilfælde det kan blive harskt og oxidere ), mens våd mad forkæles og bliver usmagelig. Efter et par timer. Selvbetjening er tilpasset kattens naturlige rytme, men kan i nogle tilfælde også føre til overspisning og fremme fedme. Tørfoder forhindrer tandstenproblemer , når katten tygger det ved at gnide på tanden. Denne fordel er imidlertid blevet bestridt.
Våd mad (75-78% fugtighed) er generelt i form af dåser eller beholdere på 70 g til 400 g . Nogle producenter markedsfører også maden i form af poser eller poser. Disse måltider består i vid udstrækning af animalske biprodukter eller, for såkaldte premiummærker, af kød af en kvalitet svarende til den, der er bestemt til konsum. De forskellige fødevarer knuses og blandes, derefter konserveres til en mos eller gennemgår et ekstra forberedelsestrin til gelé og bid i sauce. Våd mad steriliseres eller pasteuriseres systematisk .
Det høje vandindhold i denne diæt udråbes som gavnligt for helbredet af ejere og dyrlæger, der anbefaler en diæt, der stort set eller udelukkende består af våd mad. Våd mad indeholder generelt færre korn og kulhydrater. Imidlertid består mange af disse måltider hovedsageligt af fisk , der indeholder en masse umættede fedtsyrer , og hvis forbrug kan forårsage betændelse i fedtvæv . Sammenlignet med tør mad kan våd mad reducere sandsynligheden for urinvejsproblemer , diabetes , nyresvigt, forstoppelse og fedme.
Konserves, hvor våd mad opbevares, kan også spille en rolle i udviklingen af hyperthyreoidisme hos katte. Dette ville være forårsaget af bisphenol A, der kom ind i sammensætningen af konserves og forurenede kød ved kontakt. Det tilrådes derfor at placere våd mad i en genanvendelig beholder for at undgå forurening.
Nogle kæledyrsejere foretrækker selv at tilberede maden. Denne diæt indeholder normalt rå eller kogt kød, knogler , grøntsager og kosttilskud af taurin eller andre næringsstoffer.
Den underernæring blev observeret hos katte fodret med en kost "naturlig", "økologisk" eller vegetarisk af ejere bruger opskrifter baseret på et gennemsnit af næringsstoffer og ikke en brugerdefineret opskrift. Da spiseligheden , fordøjeligheden og sikkerheden af disse opskrifter ikke er blevet testet korrekt eller videnskabeligt , er det vanskeligt at sætte alle disse såkaldte “hjemmelavede” kostvaner i en kurv. Normalt indeholder de fleste formuleringer overskydende protein og fosfor og tilvejebringer ikke nok calcium , E-vitamin og mikromineraler som kobber , zink og kalium . Den energiindholdet af disse kostvaner er også ude af balance med andre næringsstoffer. "Hjemmelavede" fødevarepræparater, som ikke er ubalancerede i fedt og energi, indeholder generelt vegetabilsk olie, som ikke fordøjes af katten: dyret har tendens til at spise mindre, og det har ikke en tilstrækkelig mængde kalorier dagligt. Husholdningsrationer er derfor sjældent afbalanceret i mineraler og vitaminer.
Katte fodret udelukkende rå ferskvandsfisk kan udvikle vitamin B1-mangel, der fodres lever kan udvikle vitamin A toksicitet.
Mens nogle individer giver deres katte hakket oksekød eller æg med nudler, anbefales det af de fleste dyrlæger at foretrække en diæt af ris frem for kylling og gulerødder (hele skåret i stykker i bitstørrelse) og om nødvendigt erstatte risskaller. Katte sætter normalt pris på stabilitet, så denne diæt bør ikke varieres. Lejlighedsvis kan kyllingen erstattes af fisk og gulerødder med enhver grøntsag, men ikke for kogt for at holde den fast, f.eks. Courgette. Hvis det er en slankende eller rekonvaleserende diæt, skal alt koges uden olie eller salt.
Den globale population af huskatte anslås til omkring 200 millioner. Hovedpopulationerne findes i USA (ca. 50 millioner), men også i Frankrig (ca. 12 millioner), Storbritannien (5 millioner), Japan (4 millioner) ...
Markedet for hunde og kattefoder (som er det største marked relateret til kæledyr) repræsenterede i 2003 i alt 35 milliarder US $ på globalt plan, hvoraf mellem 25% og 30% for staterne - forenet dem alene.
Blandt de mest kendte producenter og mærker er Nestlé (Purina Beneful, Cat Chow, Dog Chow, Fancy Feast, Friskies, Tender Vittles), Masterfoods , et datterselskab af Mars (Cesar, Pedigree, Sheba, Whiskas ), Procter & Gamble (Eukanuba) , Iams) eller Colgate-Palmolive (Hill's Science Diet). Imidlertid hører det samme mærke ikke nødvendigvis til den samme gruppe over hele verden: Nestlé var for eksempel blevet tvunget til at afhænde sig af Friskies i USA under overtagelsen af Purina.
Markedet for selskabsdyr udgør for USA alene ca. 16 milliarder dollars i 2008 mod 13 milliarder i 2003. Det er et globalt voksende marked (fra 8% til 10% om året mellem 1999 og 2002).
Heraf udgør hundemad mere end halvdelen af det samlede marked. Dette forklares især ved, at 33% af de amerikanske husstande ejer en hund, mens kun 25% ejer en kat. Andelen af husstande, der ejer en kat, er derfor omtrent den samme som i Frankrig, mens antallet af hundehold er betydeligt højere i USA.
Tørfoder udgør derimod omkring halvdelen af det samlede marked.
Markedet for kattefoder (lidt over en fjerdedel af det samlede antal, da det var 4,20 mia. Dollar i 2002 eller 52% af hundemademarkedet), er stærkt segmenteret: tørfoder, konserveret mad, kattesnacks, halvfugtig mad, drikkevarer ...
Som i Frankrig vinder tørfoder vinder på markedet for kattefoder.
I 1988 var USA hjem for i alt 142,7 millioner hunde og katte, der tegner sig for mere end tre fjerdedele af markedet for kæledyrsfoder. Resten af markedet er for de 192 millioner fisk, 17,3 millioner fugle, 8,8 millioner krybdyr og 16,8 millioner andre små dyr (kaniner, hamstere osv.), Der derefter ejes af amerikanske hjem.
I 2001 var markedet stadig meget fragmenteret mellem de forskellige producenter, da markedslederen, Nestlé-Purina, kun repræsenterede 14,2% af den samlede markedsandel.
For Frankrig alene (som rangerer først i Europa for antallet af kæledyr) udgjorde fødevaremarkedet 2,3 milliarder euro for alle kæledyr. Hunde repræsenterede 48,6% af de samlede udgifter, og katte med en befolkning i Frankrig på 9,94 millioner (lidt højere end befolkningen af hunde, 8,51 millioner), 35, 3% af denne samlede. Resten af markedet absorberes af de 36 millioner fisk, de 6,6 millioner kaniner og de 3,8 millioner fugle, som Frankrig havde i 2004.
Beregnet på baggrund af erhvervets omsætning, forbruger en fransk kat derfor i værdi mellem 60% og 65% af det, som en hund bruger. Dette tal er i overensstemmelse med den observerede situation i USA.
Procentdelen af franske husstande med mindst en kat er 26%, identisk med procentdelen af husstande med mindst en hund.
Også i Frankrig består 67% af kattemadmarkedet af vådfoder, en sektor domineret af Nestlé-Purina og Masterfoods ; men denne sektor smuldrer (med især sammenbruddet af de “low-end” mærker Ronron og Kitekat fra Masterfoods), og markedsandelen for tørfoder til katte (domineret af Nestlé-Purina med Friskies og Purina one) har tendens til at udvikle sig . Da et kilo tørfoder er lig med 4 kg vådfoder, kæmper kattemadfabrikanter med at kompensere for faldet i vådfoder. Det franske marked for kattefoder har derfor en tendens til at stagnere eller endda falde.
Katten er som alle katte en streng kødædende , hvilket betyder, at den kun har brug for kød for at overleve. Dens fordøjelsessystem er tilpasset til sin kost : de tarmene er korte og har en rudimentær coecum . Huskatten har imidlertid tilpasset sig en mere varieret mad, fordi dens fordøjelseskanal er forholdsmæssigt længere end den for den vilde kat, som den er underarten af .
Fordøjelsesprocessen er analog med menneskers: kødet skæres op, smøres med spyt og passerer derefter ind i maven via spiserøret ; maden, reduceret til en papirmasse, passerer derefter ind i tyndtarmen og tyktarmen, hvor næringsstofferne absorberes, til sidst evakueres affaldet af anus og blære .
En voksnes kats energibehov vurderes efter dens samlede vægt: mellem 60 og 70 kcal pr. Kg pr. Dag for de mindst aktive katte og mellem 80 og 90 kcal / kg for aktive katte. Killinger i en alder af fem uger har brug for 250 kcal / kg . Kravene falder med killingenes vækst til 100 kcal / kg efter 30 uger og indtil voksenalderen omkring 50 uger. Hunnerne i drægtighed har brug for et dagligt indtag på 90 til 100 kcal / kg vægt, og hunner, der ammer mellem 90 og 270 kcal / kg , afhængigt af antallet af killinger pr. Kuld.
Et af de vigtigste næringsstoffer er taurin . Det er et aminosyrederivat, som katten ikke kan producere alene. Erfaringen viser, at katte, der er opdrættet med mad for lavt i taurin, ofte har retinal problemer . I ekstreme tilfælde kan katten endda blive blind.
Katten har også brug for kulhydrat- og lipidindtag. En diæt rig på protein og med et minimalt indtag af frugt og grøntsager (fiber) svarer derfor til den naturlige diæt hos katte.
Vegetarisk kat mad har eksisteret i flere år, primært i USA og Canada . Denne type diæt er generelt rettet mod vegetariske kæledyrsejere. Selvom en lille procentdel af disse mennesker er vegetarer af sundhedsmæssige årsager, er de fleste af etiske grunde . Katte er derimod strenge kødædere, der har brug for specifikke næringsstoffer (såsom taurin , arachidonsyre , vitamin A og B12 og niacin ), som findes i kød og ikke kan opnås i tilstrækkelige mængder. I planteprodukter. For eksempel kan en taurinmangel forårsage alvorlig irreversibel skade hos katte såsom synstab for blindhed.
Ifølge United States National Research Council kan "en vegetarisk diæt uden kosttilskud forårsage mangler i visse essentielle aminosyrer, fedtsyrer og vitaminer". Producenter af vegetarisk kattefoder forsøger at undgå disse mangler ved at tilføje syntetiske næringsstoffer til deres produkter.
En undersøgelse offentliggjort i Journal of the American Veterinary Medical Association vurderede helbredet hos katte, hvis ejere valgte en vegetarisk diæt til dem. Tilstedeværelsen af vitamin B12 og taurin, to næringsstoffer, der mangler vegetarisk kost, er blevet testet. Undersøgelsen fandt normale niveauer af vitamin B12 i blodet hos alle katte, men tre ud af 17 katte havde taurinniveauer under baseline. For lavt niveau af taurin er involveret i langvarige mangler, men disse værdier er blevet beskrevet som "marginale men ikke medicinsk ubetydelige".
Selv korrekt suppleret har en kats vegetariske diæt andre risici såsom sure urinproblemer. Eksistensen af rapporter, der forbinder urinproblemer og vegetariske kostvaner, er imidlertid anekdotisk, og der findes ingen seriøse undersøgelser om dette emne.
Organisationer, der går ind for vegetarisk ernæring, har meget forskellige synspunkter på vegetarisk kattefoder. Den Internationale Vegetariske Union , British Vegan Society og den amerikanske PETA er nogle af de organisationer, der støtter vegetarisk kost til katte. Omvendt foreslår det engelske vegetariske samfund forsigtigt at overveje en vegetarisk kost til katte, fordi de ikke er egnede. For dem, der gerne vil prøve det, giver de dog en liste over vigtige næringsstoffer, der skal tilsættes mad under tilsyn af en dyrlæge. American Animal Welfare Institute API anbefaler absolut ikke denne type diæt og advarer om mangler, der kan tage måneder eller år at udvikle sig og blive uhelbredelige. De fraråder tillid til tilsætningen af ernæringstilskud, fordi de ikke indeholder de nødvendige co-elementer og enzymer, hvis langsigtede virkning ikke er undersøgt. American Animal Welfare Association, American Society for the Prevention of Cruelty to Animals , anbefaler mod vegetarisk kost til katte, selvom den understøtter brugen af kosttilskud til vegetarisk kost. Til hunde.
Der findes på markedet vegetariske og / eller veganske kroketter suppleret med taurin som dem fra AmiCat eller Benevo mærkerne. Det er vigtigt at bemærke, at kommercielle ikke-vegetariske kroketter også suppleres med kosttilskud på grund af utilstrækkelig tilstedeværelse af næringsstoffer til stede i det anvendte kød .
Endelig skal det bemærkes, at en diætbalance, hos katte, bidrager til dannelsen af sten ( struvitter , oxalater osv.), Som hurtigt dannes i udskillelsessystemerne, altid ekstremt smertefulde og genererer infektioner i urinvejene og normalt dødelige hvis katten ikke opereres. Dette er især tilfældet med fødevarer, der er naturligt rige på oxalater.
Den fødevareallergi er en ikke-sæsonbetinget sygdom, der forårsager forstyrrelser kutan og mave . Hovedsymptomet er normalt kløe , som ofte er resistent over for steroide antiinflammatoriske lægemidler . Den nøjagtige forekomst af fødevareallergi hos katte forbliver ukendt, der er ingen forkærlighed for køn , alder eller race, selvom nogle racer er oftere påvirket.
Før der blev vist kliniske tegn på allergi, blev katte generelt fodret i mindst to år med en diæt indeholdende den krænkende ingrediens, selvom der tidligere har været tilfælde af dyr under et års alderen. I 20 til 30% af tilfældene viser dyrene samtidig andre allergiske tegn ( atopi , hudallergi over for lopper , eksem ).
En pålidelig diagnose kan kun stilles efter successivt at fjerne alle mistænkte ingredienser fra kosten. En hudtest er nødvendig for at opdage den ingrediens, der forårsager allergi. Behandlingen består i at fjerne ingrediensen fra dyrets diæt.
Efter de mange amerikanske tilbagekaldelser og det samlede fravær af tilbagekaldelser i Europa er der opstået en kontrovers over kvaliteten af de kornprodukter, der anvendes i sammensætningen af visse mærker af mad til katte og hunde. Faktisk har forsøg udført af et uafhængigt fransk laboratorium vist tilstedeværelsen af mykotoksiner , cyanursyre og melamin i niveauer, der er højere end dem, der er tilladt for kvæg og svin i henhold til europæisk lovgivning , og som også gælder for selskabsdyr. Disse toksiner vil forårsage sterilitetsproblemer , aborter , misdannelser hos killinger og hvalpe og forårsage tumorer .
I USA, Marts 2007, husdyrfoderproducenter huskede overvældende mange mærker af katte- og hundemad. Disse tilbagekaldelser fulgte problemer med nyresvigt hos dyr, der spiser mærker, der indeholder majsgluten leveret af et kinesisk firma . Efter mere end tre uger af klager fra forbrugere, frivillige tilbagekaldelser begyndte i de canadiske mærke Menu Foods (i) den16. marts 2007, når testlaboratoriet rapporterede om sygdomme og dødsfald hos nogle forsøgsdyr.
I alt har flere større virksomheder husket mere end 100 mærker af kæledyrsfoder, primært dem der indeholder ingredienser leveret af Menu Foods . Selv om der er flere teorier om kilden, der forårsager sygdommene hos inficerede dyr, og på trods af omfanget af private og myndighedstest, kunne der ikke identificeres nogen specifik årsag. Det10. april 2007, selvom intet kunne bevises, tilskrev Food and Drug Administration sygdommene tilstedeværelsen af melamin i hvedegluten i sammensætningen af fødevarer.
I USA var der omfattende mediedækning af disse tilbagekaldelser. Udbredt offentlig irritation fik dem til at kræve regeringsregulering. Denne regulering blev indtil da lavet af selve selskabet til fødevarefoder . Virkningen af disse tilbagekaldelser på markedet for dyrefoder har været massiv; virksomheden Menu Foods har tabt cirka 30 millioner dollars bare ved påmindelser. Disse begivenheder har medført et stort tab af forbrugernes tillid til dyrefoderproducenter.
I Europa fik sagen lidt mediedækning, og de samme mærker har aldrig nogensinde foretaget nogen tilbagekaldelse.
I en undersøgelse af virkningen af animalsk fødevareindustri på verdens fisk- og skaldyrspopulation vurderede forskere, at der bruges mere end 2,4 millioner ton fisk til fødevareproduktion hvert år. Det blev antydet, at der var behov for "at have en mere pragmatisk og objektiv tilgang til brugen af denne endelige og faldende biologiske ressource til vores egen fordel". Paul Watson , en marinebeskyttelsesaktivist, hævder, at reduktion af fiskeri efter fisk, der typisk anvendes i kattematproduktion ( sardiner , sild , ansjos ) ville have en positiv indvirkning på større fisk højere i fødekæden. , Såsom tun , torsk , sværdfisk og torsk , for ikke at nævne store havpattedyr og fugle .
På grund af deres køddiæt er hunde og katte ansvarlige for 25 til 30% af miljøskaderne: "Hvert år spiser amerikanske hunde og katte lige så mange kalorier som den franske befolkning".